心得体会是对个人或团体在某一经历、事件或任务中的观察、思考和领悟的总结和归纳。它可以帮助我们更好地理解和掌握所学知识，提升自己的能力和素质。如果你对心得体会写作感到困惑，不妨参考以下的范文，或许能帮助你理清思路。
炒西红柿鸡蛋心得体会
炒西红柿鸡蛋是一道家常菜，也是不少人经常制作的一道菜。我也是平日里特别喜欢吃这道菜的人，经过多次实践，我对于炒西红柿鸡蛋的制作方法有了更深入的了解，也总结出了一些心得体会。
首先，准备好新鲜的食材是成功的关键。炒西红柿鸡蛋的主要食材是西红柿和鸡蛋，所以选用新鲜的柿子和鸡蛋是非常重要的。新鲜的西红柿鲜红多汁，口感酸甜，能够保证最佳的炒制效果。而新鲜的鸡蛋具有更好的口感和营养价值。
其次，技巧也是至关重要的。炒西红柿鸡蛋是一个看似简单但实则颇为考究的菜肴。首先，要将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。然后，在锅里加入适量的食用油，油热后，放入葱姜蒜爆炒出香味。接下来，放入西红柿炒至出汤，这样能使西红柿更加鲜嫩。最后，加入鸡蛋炒匀，待鸡蛋凝固，出锅即可。整个过程需要注意火候的掌握，火不能过旺，否则容易糊底，火不能过小，否则出锅的菜肴会很湿润。
第三，搭配也是让这道菜更加美味的重要环节之一。个人认为，炒西红柿鸡蛋搭配米饭是最佳的选择。米饭的软糯和西红柿鸡蛋的酸甜相得益彰，吃起来口感更加丰富。当然，如果喜欢面食，也可以选择搭配面条，不同的食材搭配出不同的风味，可以根据个人口味进行尝试。
第四，炒西红柿鸡蛋的营养价值也是非常高的。西红柿富含维生素C和丰富的纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。而鸡蛋则富含优质蛋白质和多种维生素，对身体健康有益处。因此，炒西红柿鸡蛋不仅美味可口，还能够为身体提供丰富的营养。
最后，炒西红柿鸡蛋不仅仅是一道菜，更是家庭和睦的象征。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，炒西红柿鸡蛋都是受欢迎的家常菜。每当我回家时，妈妈总是会热情地准备一盘炒西红柿鸡蛋，这是家庭温暖的象征。我也经常和朋友一起制作炒西红柿鸡蛋，大家一边煮菜一边聊天，增进了友谊和感情。
总之，炒西红柿鸡蛋是一道简单却不简单的菜肴。通过准备好新鲜的食材，掌握好炒制技巧，合理搭配食材，享受这道菜肴所带来的美味和营养，我们不仅能充分享受美食的乐趣，还能感受到家庭和友谊的真挚情感。让我们一起动手制作炒西红柿鸡蛋吧！
西红柿炒鸡蛋活动心得体会
西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，也是许多人童年的回忆。近日，在一次社区活动中，我有幸参与了一次西红柿炒鸡蛋的制作和分享活动。通过亲身参与，我深刻体会到了西红柿炒鸡蛋作为一道美食，所蕴含的不仅仅是味觉的享受，更是一种文化的传承和生活的情感表达。在这次活动中，我不仅学会了制作西红柿炒鸡蛋，还体会到了食物背后的故事和社区的温暖。以下是我对这次活动的心得体会。
首先，通过参与西红柿炒鸡蛋的制作，我深刻认识到美食的制作不仅仅是技术的问题，更是一种对食材和烹饪过程的细致观察和把握。在活动中，大家首先需要挑选鸡蛋和西红柿这两种食材。虽然这两种食材普遍而且常见，但在挑选过程中，我们了解到了鸡蛋的大小、色泽和新鲜程度，西红柿的成熟度和口感等等。而在烹饪过程中，我们需要掌握好火候的把握，确保鸡蛋炒出来的口感和西红柿的熟度都能得到最佳的呈现。通过这一次制作过程，我深刻明白到，制作美食需要细致的观察和认真的处理每一个细节，才能制作出一道美味的西红柿炒鸡蛋。
其次，通过这次活动，我感受到了西红柿炒鸡蛋蕴含的文化和情感。西红柿炒鸡蛋是中国家常菜系列中的一员，深受中国人民的喜爱。它不仅仅是一道菜品，更是一种文化的传承和表达方式。在活动中，我们得知西红柿炒鸡蛋以其红绿相间、酸甜可口的特点，寓意着家庭的和睦和幸福。西红柿炒鸡蛋多年来一直是中国人民餐桌上的常客，成为中华民族饮食文化的代表之一。通过组织这次活动，不仅仅是为了让我们学会制作美食，更是为了通过这道菜，传承饮食文化，传递家的温暖。
再次，通过参与这次活动，我深刻体会到了社区的温暖和团结。这次活动是由社区组织和志愿者们共同参与举办的，大家在一起亲手制作西红柿炒鸡蛋，互相交流经验和心得，增进了彼此的了解和友谊。在活动中，大家相互帮助，共同解决问题，体现了社区的团结和互助精神。此外，活动的举办也促进了社区居民之间的交流和融合，大家在一起享受美食的同时，也享受了社区带来的归属感和温情。
最后，在这次活动中，我也意识到了饮食安全和环保的重要性。作为一道家常菜，西红柿炒鸡蛋的制作材料和做法都非常简单，但是我们也要注意选购新鲜的食材和使用合适的烹饪方式，确保食物的安全和健康。在活动中，我们也讨论了减少浪费和保护环境的问题。大家都意识到，减少食物浪费、垃圾分类和环境保护是我们每个人都应该关注和努力实践的。
通过这次活动，我学到了很多制作西红柿炒鸡蛋的技巧和经验，更重要的是，我认识到了西红柿炒鸡蛋蕴含的文化和情感，以及社区的温暖和团结。这次活动让我对美食有了更深层次的认识，也更加热爱和珍惜自己的社区。我相信，通过类似的活动，我们可以更加积极地传承和发扬中华饮食文化，增进社区居民之间的友谊，共同营造一个温暖、和谐的社区环境。
西红柿鸡蛋心得体会
西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，也是一道简单却美味的菜肴。在我尝试制作西红柿炒鸡蛋的过程中，我不仅学会了简单的烹饪技巧，还领悟到了一些人生的哲理。下面就来分享我对于西红柿炒鸡蛋的心得体会。
第一段：初次尝试西红柿炒鸡蛋，颠覆了我的味蕾。
西红柿炒鸡蛋的制作过程简单，但不同的人有不同的做法。一开始我以为只需简单炒炒就可以了，但后来发现这样做出来的菜肴味道并不如我期望的那样美味。于是我开始探索更好的做法。我了解到西红柿要先去皮、切块，而鸡蛋则要事先打散。掌握了这些基本步骤后，我尝试了几次，每一次都在调整火候、调味等方面做出改进，最终炒出了颠覆了我味蕾的美味西红柿炒鸡蛋。
第二段：西红柿鸡蛋的制作并不简单，需要耐心和细致。
在制作西红柿鸡蛋的过程中，我发现仅仅熟悉基本步骤是不够的，还需要耐心和细致。例如，炒鸡蛋时，需要掌握好火候，以免炸糊或者生熟不均。此外，西红柿需要适当的炖煮时间，使其汁水充分释放出来，糊化成浓稠的酱汁。在每一个细节上，我都经历了磨练和琢磨，才终于掌握了如何制作出色的西红柿鸡蛋。
第三段：西红柿鸡蛋的成功让我明白努力是有回报的。
在不断尝试和失败后，当我成功制作出口感丰富、色香味俱佳的西红柿鸡蛋时，我真切地感受到了努力的成果。这让我意识到，只有克服困难，不断努力，才能取得自己想要的成就。这个体验也给了我在生活中的动力，让我对面对困难的时候更加坚定地前行。
通过制作西红柿鸡蛋，我体会到了平凡生活的可贵。虽然西红柿鸡蛋是一道普通的家常菜，但它却能给我带来满足感和幸福感。有时候，我们总在追逐外在的奢华和名利，而忽略了身边简单的幸福。西红柿鸡蛋让我学会了珍惜每一个平凡的瞬间，这是一种心态上的提醒，让我更加享受生活的点滴。
通过学习制作西红柿鸡蛋，我还激发了对烹饪的兴趣。我开始关注更多的烹饪技巧，尝试制作其他美食。烹饪成了我舒缓心情的方式，我在其中找到了一种享受。我也越来越喜欢与家人一起做饭，感受到亲情的温暖。西红柿鸡蛋的制作不仅仅是一道菜肴，它也让我走进了烹饪的世界，丰富了我的生活。
通过制作西红柿炒鸡蛋，我不仅学会了一道美味的菜肴，还受益匪浅。我在过程中学会了耐心和细致，明白了努力的价值，珍惜起了平凡的生活。而且，这个过程还为我开启了烹饪的乐趣和家庭的温馨。我相信只要我们勇敢尝试，每一个普通的事物，都可能给我们带来不一样的收获。
炒西红柿炒鸡蛋的心得体会
炒西红柿炒鸡蛋是中国家喻户晓的一道家常菜，味道鲜美，简单易做，是不少人的最爱。自从学会如何制作这道菜后，我也不断改进着自己的炒菜技巧，借此来谈一下我的炒西红柿炒鸡蛋心得体会。
第二段：选料准备。
选用新鲜的、有营养的食材是做菜的基本要求。炒西红柿炒鸡蛋要选用几个成熟度较高、质地略硬的西红柿，不宜选用太熟的西红柿，否则口感会过于糯软。鸡蛋也要选用新鲜的，打散后搅拌均匀，如果觉得黄白不够分明，可以略加搅拌，但需要注意不能过度打散。
第三段：炒制过程。
炒西红柿炒鸡蛋的炒制过程需要注意火候和手法。首先将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用，然后在锅中倒入适量的油，烧至六七成热后，倒入鸡蛋液，用铲子不断地翻炒，让鸡蛋液凝结成饼状，再将其捣成小碎块，然后将西红柿倒入锅中，继续翻炒，中途可根据个人口味添加适量的盐和糖调味。最后，炒到西红柿变软鸡蛋变黄熟透即可。
第四段：技巧分享。
在炒制的过程中，我发现了一些有用的技巧。首先，西红柿炒烂后，可用木铲轻轻压成湿烂的状况，这样汁水会集中，炒出的菜更有汁水，也更容易入味。另外，如果在炒鸡蛋时加入少许清水或牛奶，可以让鸡蛋更松软，口感更好。最后一个技巧是在调味时，可以适量加入一些老抽，这样颜色会更好看。
第五段：总结。
炒西红柿炒鸡蛋是一道营养、美味、简单而又经典的家常菜品，炒制要求较高，但随着不断地练习，你会越来越熟练，也会有自己独特的口感体验。我个人的心得体会是：选料新鲜、烹制技巧娴熟、尝试不同的调料和口味。最后，希望大家也能享受到美食的魅力。
炒西红柿鸡蛋心得体会
炒西红柿鸡蛋是一道非常经典的家常菜，非常受到大家的喜爱。在做菜的时候，很多人都掌握了基本的操作技巧，但是却在细节上稍有欠缺。我也曾经尝试过多次才成功炒出一道美味可口的西红柿鸡蛋。通过不断的摸索和总结，我总结出了一些心得体会，下面我将会和大家分享。
首先，选材是炒好一道西红柿鸡蛋的关键所在。新鲜的西红柿和鸡蛋是炒菜的基础材料，品质的好坏直接影响到菜品的口感和味道。对于西红柿，我通常选择鲜红色并带有光泽的，这样的西红柿一般比较新鲜，口感和味道都会更好。对于鸡蛋，我喜欢选用新鲜的土鸡蛋，颜色相对鲜黄，蛋黄也会更加丰满。这样选材的西红柿鸡蛋炒出来的菜品，色泽鲜艳，口感更加鲜嫩。
其次，在炒西红柿鸡蛋的过程中，火候的掌握是非常重要的。西红柿和鸡蛋都是炒得时间短的食材，过长时间的加热会使它们变得不新鲜并且口感变差。因此，在炒菜的时候，我一般会先将锅加热至中小火，然后在锅内放入油。当油温适宜时，我会先炒鸡蛋，等到鸡蛋开始凝固后，再加入西红柿。这样的操作可以保持菜品中西红柿的鲜嫩度，同时也能够使鸡蛋变得更加嫩滑可口。
此外，炒西红柿鸡蛋需要加入一些调料来提升口感。常用的调料有盐、白糖和鸡精。盐和鸡精是为了调味，而白糖则可以中和西红柿的酸味，使菜品更加的甜美。在添加调料时，我会先加入盐和白糖，等待它们溶化后再放入鸡精，这样可以使调料的均匀度更好，菜品的口感也更加丰富。
除此之外，炒西红柿鸡蛋还可以进行一些变化创新。例如，可以加入切好的葱花或者蒜末，这样可以增加菜品的香气和口感。还可以拌入一些蚝油或者生抽，这样可以使菜品更加的鲜美可口。当然，在创新的过程中也要注意烹饪时间的掌握，以免影响到菜品的口感。
总结起来，炒西红柿鸡蛋是一道很简单，但是却要讲究火候的家常菜。选材的新鲜程度、火候的把握、调料的加入和创新的变化，这些都关乎到西红柿鸡蛋的口感和味道。只有在这些方面都做到恰到好处，才能使菜品更加美味可口。当然，这些心得体会都来源于我的实际操作和总结经验，希望对大家有所帮助。无论是家庭聚餐还是日常用餐，炒西红柿鸡蛋都是一道非常不错的选择，希望大家可以借鉴我的心得体会，做出更加美味可口的西红柿鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋活动心得体会
作为中国传统菜肴之一，西红柿炒鸡蛋承载了许多人的记忆和情感。为了增加学生们对中国传统文化的了解和体验，学校组织了一场西红柿炒鸡蛋活动。在这次活动中，我不仅学会了如何制作西红柿炒鸡蛋，还深刻体会到了团队合作的重要性，同时也加深了我对传统文化的热爱和了解。
首先，通过亲自动手制作西红柿炒鸡蛋，我更加深刻地认识到了食物的制作过程是多么不容易。活动开始，老师向我们讲解了炒鸡蛋的技巧和要点，还教会了我们如何腌制西红柿。然后，我们分组开始动手操作，我负责把鸡蛋打散并炒熟，另一位同学负责切西红柿和调味料。看似简单的过程，在实际操作中却需要我们对时间、火候和刀工的敏感度。
在制作的过程中，我们小组成员不仅密切配合，还相互帮助。当我手忙脚乱时，另一位同学帮我调整了火候，使鸡蛋炒得更加均匀。另一位同学则指导我如何切好西红柿，确保炒出的菜品口感和颜色都符合要求。经过我们不懈的努力，一盘色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋终于呈现在我们面前。通过这个过程，我明白了团队合作的重要性，只有大家齐心协力，互相帮助，才能取得良好的效果。
其次，参加这次活动让我更加热爱和了解了传统文化。西红柿炒鸡蛋作为传统菜肴，已经有几百年的历史。它不仅是中华美食的代表，更是中国人日常饮食中常见的一道菜。通过学习制作西红柿炒鸡蛋的过程，我对这道菜的历史和由来有了更深入的了解。我明白了这道菜的制作过程与传统的烹饪风格相符合，注重火候和炒制时间的掌握。同时，我还了解到西红柿炒鸡蛋有多种不同的口味，例如可以加入葱姜蒜爆炒，也可以加入糖和醋来调制甜酸口味。这些都深深地吸引了我，让我更加喜欢中国传统饮食文化。
此外，这次活动还增进了同学之间的交流和沟通。在活动中，我们需要进行小组合作，需要相互沟通和协商，才能顺利完成任务。我与同学们一起交流关于炒鸡蛋的刀工和火候掌握的经验，也听取了同学们对于菜肴口味的建议。通过这个过程，我们相互激发了学习的热情，相互分享了制作西红柿炒鸡蛋的心得。这种交流和分享不仅增进了友谊，还拓宽了我们的视野，使我们更加开放和包容。
最后，通过这次活动，我明白了保护传统文化的重要性。传统文化是一个国家的根基和灵魂，是民族的精神归属感。作为一个热爱传统文化的人，我有责任和义务去传承和弘扬传统文化。西红柿炒鸡蛋作为一个代表传统饮食的菜肴，虽然在现代已经天天可见，但是记得我们需要去学习和了解其历史和文化意义。只有通过学习和传承，我们才能更好地保护和发展传统文化，让它在千年岁月中绽放出更加耀眼的光芒。
总而言之，在这次西红柿炒鸡蛋活动中，我不仅学会了如何制作这道传统美食，还体会到了团队合作的重要性，加深了对传统文化的热爱和了解。通过这个活动，我不仅增加了对中国传统菜肴的认识，也充实了自己的生活经验。相信在未来的日子里，我会继续努力保护和传承传统文化的光芒，向更多人传达中国传统美食的魅力。
西红柿鸡蛋心得体会
西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，也是中国菜谱中最常见最受欢迎的菜品之一。它的制作简单，口感鲜美，受到了广大人民的喜爱。我最近也尝试了一下这道菜，心得体会颇深。在制作过程中，我发现鸡蛋和西红柿的结合不仅令菜品更加美味，还有改善食欲、促进消化等多种好处。此外，这道菜还给我带来了对家庭烹饪的理解和对传统美食的感慨。经过一番尝试和体验，我相信西红柿鸡蛋将成为我在家中常备的菜品之一。
首先，西红柿鸡蛋的制作过程相对简单，而且所需的食材也很常见。只需将西红柿切成小块，鸡蛋打散后与西红柿一起翻炒，加入适量的盐和糖即可。通过简单的烹饪步骤，我们就能够制作出一道色香味俱佳的家常菜。相比于其他复杂的菜品，西红柿鸡蛋制作起来更加方便快捷，适合日常的家庭烹饪。这也是它能够广受欢迎的一个重要原因。
其次，西红柿鸡蛋的口感鲜美，让人食欲大增。西红柿的酸味与鸡蛋的鲜香相互交融，在口中释放出一种独特的味道。西红柿的酸味可以中和鸡蛋的油腻感，让整道菜更加爽口。而且，西红柿富含维生素C，促进铁的吸收，对我们的健康也有一定的好处。制作西红柿鸡蛋，既能够满足口腹之欲，又能够为身体提供必要的营养。
此外，西红柿鸡蛋还有促进消化的作用。西红柿中的酸味可以增加胃液的分泌，帮助消化食物；而鸡蛋中的蛋白质含量丰富，能够提供身体所需的营养。鸡蛋中的卵磷脂还能促进胆汁的分泌，增加食欲，帮助脂肪的消化吸收。因此，经常食用西红柿鸡蛋可以促进胃肠蠕动，改善消化不良等问题，对我们的身体健康非常有益。
此外，通过制作西红柿鸡蛋，我也对家庭烹饪有了更深的理解。在制作过程中，我体会到了食物的调味重要性。适当的盐和糖的加入，可以让西红柿和鸡蛋的味道更加浓郁，让整道菜品更加美味。同时，我也意识到烹饪的时间和火候对菜品的影响。适当的翻炒时间能够让鸡蛋更加嫩滑，西红柿更加熟透，保持菜品的口感和颜色的完美。这些理解和体验也让我对家庭烹饪更加感兴趣，热爱。
最后，西红柿鸡蛋也让我对中国传统美食充满了感慨。作为一道饭菜，西红柿鸡蛋虽然简单，却蕴含着中国传统烹饪的精髓。它让我想起了小时候在家里吃饭的情景，那些家常菜肴总是带给我一种温暖和幸福的感觉。西红柿鸡蛋饭是我们的日常，是我们中国人的味道。通过制作和享用西红柿鸡蛋，我也更加珍惜和向往家的感觉，感受到了这道菜背后传递的温情和情感。
综上所述，西红柿鸡蛋是一道简单而美味的家常菜。它的制作简便，口感鲜美，具有促进消化和改善食欲的作用。通过制作这道菜，我不仅对家庭烹饪有了更深的理解，也充分感受到了中国传统美食的魅力。西红柿鸡蛋饭将成为我在家中常备的菜品之一，给我带来更多的满足和幸福。
西红柿鸡蛋汤作文
在我们生活中有很多家常，既简单却是营养丰富的一些菜肴，比如说蘑菇喜欢西红柿鸡蛋汤就是家里常见的菜肴，这道菜菜的做法也非常的多，我们只有方法掌握正确了才能制作出更美味的西红柿鸡蛋汤。接下来我就为大家详细的来介绍一下，蘑菇西红柿鸡蛋汤的几种具体做法快来了解一下吧！
做法1：
食材主料。
西红柿一个、鸡蛋两个、平菇适量、辅料葱花适量、生姜适量。
步骤。
1.锅烧红，放少量油，把平菇炒软之后，放一碗水，然后等水烧滚。
2.水烧滚之后，把打散的鸡蛋倒入锅中，不要用锅铲去搅拌。
3.鸡蛋结块之后就可以放西红柿了。然后是盐、八角粉、生姜4.再煮一会儿差不多了，就可以放鸡精和葱花出锅了。
做法2：
三个西红柿。盐，白糖，少许。
鸡蛋打在碗里，筷子搅合匀，稍放一点点盐。西红柿切成块儿。
炒锅内放油，把鸡蛋倒入翻炒熟后倒入盘中。锅内另倒油少许，放入西红柿翻炒一两分钟，放一点儿水，大概一分钟后放一点盐，一点糖，然后倒入炒熟的鸡蛋，翻炒两下就可出锅。
通过上面的介绍，大家现在应该学会了家常蘑菇西红柿鸡蛋汤的具体做法。做法非常的简单，我们只要备好食材按照上面的步骤去做，就一定可以制作出营养美味的蘑菇西红柿鸡蛋汤。
西红柿炒鸡蛋作文
今天，我学做了西红柿炒鸡蛋。
我先打鸡蛋，把鸡蛋放在碗边一敲，往蛋壳碎的地方一拨，鸡蛋就从壳里流出来了，好漂亮啊！像一个小太阳在水中间晶莹剔透。我在里面加上了盐，用筷子轻轻的搅拌几下，再用力的打，手腕不停的用力，直到把蛋黄和蛋白搅拌均匀为止。再把碗放一边，接下来把西红柿洗干净，我没有左手抓着西红柿，直接切，谁知西红柿像个顽皮的娃娃，滚到一边，害的我一会东一会西，像是在跟我作对，搞的我手忙脚乱。后来我用左手扶住西红柿，右手拿着刀，才把西红柿切成一个个小方块，再把葱也切好，放在一边，准备工作做好了。
我小心翼翼的点上火，把锅放在火上，倒上油，油不禁发出嗞嗞的声音，我害怕的往后退了几步，走近锅一看，油冒烟了，这说明油热了，再把打好的鸡蛋倒入锅里，鸡蛋便和锅合为一体了，鸡蛋像一朵向日葵，我赶紧把火关小，用铲子不停的翻炒，一会鸡蛋就熟了，我把鸡蛋盛在碗里，再往锅里放些油，把西红柿倒锅里，只听嗞啦一声，用大火不停的翻炒，放上盐，炒了几下，再把炒好的鸡蛋倒进锅里，一起炒，再放些葱，一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我尝了一口，虽然有点咸，但还是可以吃的，我心里美滋滋的，因为我终于用自己的劳动做出了西红柿炒鸡蛋，看到自己的劳动成果，我心里下决心:"下次一定要比这次更好。”
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西红柿炒鸡蛋
今天是妈妈的生日，我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道西红柿炒鸡蛋。
说干就干，我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地切成一小块一小块的，生怕切到手，因为我是第一次切，所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋：我学着妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋上面就裂开了一条缝，然后用大拇指在裂缝两边用力一掰，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀，但动作不像妈妈那样轻巧协调，费了九牛二虎之力好不容易才打匀。
接下来，我打开了燃气灶和油烟机，将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后，我有些慌乱，我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序，就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里，不停地翻炒，等鸡蛋变成一块块的时候，我急忙把事先切好的西红柿倒了进去，又加了些调料，等西红柿变软了，西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里，红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋，看上去还真是诱人啊！我长出了一口气，这才发现刚才紧张地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤，那妈妈每天为我所做的满桌诱人的.饭菜将会多么劳累啊，以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”–西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了，自己尝了一口，味道虽然还赶不上妈妈做的，但感觉还不错。我准备以后再接再厉，做更好吃的菜。
西红柿炒鸡蛋作文
今天，老师给我们布置了一项作业，让我们来做西红柿。
哈，我要开始做菜喽！
第一步:我洗好了一个西红柿，又拿出了两个鸡蛋，小心翼翼的放在一个大碗里，再把手洗的干干净净,就可以开始做菜喽！
第二步:我左手扒着西红柿的边沿，右手拿着刀。小心翼翼的切着西红柿,生怕碰着手。在经历了千辛万苦之后，终于把西红柿送回了他们的家--盘子里。
第三步:我从大碗里取出那两个鸡蛋，拿出一个在碗的边沿上轻轻一磕，鸡蛋就裂开了一条缝，我用两根大拇指扒住鸡蛋上的裂缝易使劲儿，“扑通”一声，鸡蛋跳进了碗里。
第四步：我左手扶着碗，右手拿着筷子，飞快的打起了鸡蛋。我发现蛋液可以搭成一座桥，可是我一放慢速度“桥”就消失不见了。
第五步：我把蛋液倒入锅中，一瞬间就熟了，真神奇呀！我就急忙把鸡蛋盛了出来，不然呀就要糊掉了。
第六步：我又把西红柿放进锅里，等炒出汁的时候再把鸡蛋放进去。撒上一点点盐和酱油，西红柿炒鸡蛋就做好了。
看着金灿灿的`鸡蛋和红彤彤的西红柿，虽然会倒有点淡，可我还是尝到了成功的甜头！
西红柿炒鸡蛋作文
为了学这道菜，我可吃了不少苦。
这天妈妈外出，中午饭的问题将交给我和爸爸，我想：这次是我大展身手的好时候，我求爸爸给我一次炒菜的机会。我用水谨慎的清洗西红柿表皮的脏物，又从冰箱里慢慢的拿出鸡蛋，生怕把它摔了，熟练的轻轻地敲了几下，裂开了一道缝，再用力的掰开。优雅的撒下鸡蛋，用铲子快速的翻转起来，把鸡蛋往上一甩，甩出了一道优美的弧线，一下就像流星般坠落在锅上，我再把鸡蛋割成一小块一小块的。把西红柿放进去，挑了勺盐，再抖一下剩余的盐，加进去后，再一次翻炒来，最后再加水煮一小会儿。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋新鲜出炉了。爸爸看着西红柿炒鸡蛋，口水都流了下来，闻了闻又尝了尝说：“这真的是你炒出来的吗？有进步啊！”我听了心里喜滋滋的。
在此以后我的拿手好戏将不再是一道美食，因为我要学更多的美食。
西红柿炒鸡蛋作文
今天妈妈做饭的时候，我请求妈妈教我做一个菜，妈妈答应了。我戴上围裙，把手洗干净，就正式上岗了。在妈妈的指导下，我先把两个西红柿洗干净，放在案板上切成小块，再把剥好的蒜切碎，然后拿了四个生鸡蛋，在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝，掰开把蛋液倒进碗里，再加点盐，把蛋液搅拌均匀。妈妈说：准备工作已经就绪了，可以开始炒菜了。妈妈让我把炒菜锅放到燃气灶上，点着火，把锅里倒点油，油微微冒烟时，把打好的蛋液倒进锅里，轻轻翻动，屋子里弥漫着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后铲进盘子里。再次往锅里倒点油，把火关小，把切好的蒜末放进去炒，炒出香味后在把火开大，把切好的西红柿倒进锅里，加点盐，继续翻炒，大约过了五、六分钟，西红柿炒出了好多红红的汤汁，妈妈说：把炒好的.鸡蛋倒进去吧，马上可以出锅了。我忙把盘子里超好的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就要往外盛菜。妈妈拦住我，又往里放了一小勺黄色的粉末，然后拿铲子拌匀了，说：关火吧，好了!妈妈，您刚才加进去的是什么呀我好奇的问道，妈妈笑着说：鸡精，用来提鲜的。我小心翼这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里，端上餐桌。爸爸拿起筷子尝了一口，抿嘴儿笑着说：这是我吃到的最最好吃的菜!