活动方案的制定需要考虑目标、资源、时间和风险等因素，以确保活动的顺利进行。以下是一些经典活动方案范文，希望能给大家在制定自己的活动方案时提供一些参考和灵感。
餐厅活动经营方案
目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。
要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式：
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
2、打折消费：
3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
促销活动方案三——中秋佳节——对酒_当歌_。
念人生之多少良辰美景莫过于此。
地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。
场地布置：搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
活动创意：
1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划：
(1)有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。
(2)载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。
餐厅五一活动方案
活动背景：
面对年后第一个长假的来临，第一个销售高峰也随之到来，在这个春夏交接的时段，是一个消费较为活跃的时期，尤其是服装和食品类。
活动思路：
五月正是天气转暧并趋于稳定的季节，也是进行旅游等户外活动的好时期，特举办“锣开五月、_假期”活动，“锣开”是大力度的促销活动，为消费者省钱的时间到了，“_假期”则是假日期间我们将举行很多有意思的活动，此活动的目的就是抓住这段时间的消费者的消费特点。随后还有“母亲节”
“助残日”“牛奶节”等爱心大行动贯穿整个五月。
活动目的：
提高门店销售额，同时增加企业亲和力，树立优良企业形象，培养忠实顾客。
活动主题：
“锣开五月、_假期”
主体宣传：
1、我开锣、您省钱。
2、玩转假(价)期。
活动时间：
4月25日——_年5月15日。
篇章：
1、开锣省钱、_假期。
2、诗歌花语、_母亲节。
3、爱心行动、_助残日。
4、健康生活、_假期。
背景：五一黄金周。
内涵：_在五一是消费者省钱的假期，消费者的五一应该在_。
外延：降价促销、抢购、捆绑销售、联合促销、换购。
内容：
1、开锣套餐、惊喜无限。
2、开锣时刻、争分夺秒。
3、_价期、任您挑选。
a促销板块。
开锣套餐、惊喜无限(活动时间：5月1日至5月7日)。
“五一”期间是旅游高峰期，在市民准备前往旅游目的地之前的采购，部份市民的市内户外活动、短途旅游也将是我们这次促销活动的一个契机。
活动内容：实质是捆绑，销售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是针对短途旅游消费群和外来长途游团体，将单个商品的折扣累加、集中凸显价格优势。
“假日套餐”针对平日忙于工作难得休息的人群，尤其是单身消费群体，主要将生活必需品适当组合、建议在此炒作健康概念，推出“黄金周健康谱”。
5月1日“劳动光荣餐”为滋补系列。
5月2日“开锣首席餐”华达特色系列。
5月3日“玩美心情餐”绿色系列。
5月4日“时尚青年餐”营养系列。
5月5日“青春飞扬餐”美容系列。
5月6日“开心、玩转餐”休闲系列。
5月7日“归心似箭餐”调节合胃系列。
每日食谱不同(主要包括：菜系、水果饮料、休闲食品等、捆绑销售)。
b、开锣时刻、争分夺秒(活动时间:_年5月1日至_年5月7日止)。
活动内容：实质是抢购，在每天的早上8：00—9：00分、下午：14：00—15：00、晚上20：30—21：30分建议每天每时段抢购商品都具有实用性、独特性，能够让消费者产生购买欲望。
早上8：00—9：00以家庭主妇商品为主。
下午14：00—15：00普通商品。
晚上20：30—21：30只要在活动期间一次性购物满68元，即可至服务台加一元领取一张抢购票入场抢购，抢购票当天使用有效，过期作废，(数量有限，抢完为止)。
(注:本次活动单张小票最多限领二张抢购票,入场抢购时必须将抢购票交于工作人员,才能入场抢购，抢购票必须加盖华达方才有效)。
内部注意:内部员工及员工家属不得参于本次活动,违者必纠,所有抢购商品均为纸条放在盒子里(盒子为密封)堆放在抢购堆头上,顾客抢购到纸盒至服务台加一元换商品,每天限抢300份商品。
3、玩转价期(活动时间：_年5月6日晚20：00开始)。
餐厅促销活动方案
为提升西餐厅的知名度和美誉度，增进目标消费群体对母亲节的印象和记忆，通过媒体以亲情进行包装，号召做儿女的向父母亲表达关爱和祝福，借势造势，强化家庭责任，反哺母亲，奉献孝心，值20_年母亲节到来之际，策划以感恩母亲母爱永恒为主题的专题活动，具体方案如下：
一、活动目的。
2、提高目标消费群体在西餐厅的购买率和消费额;。
3、通过活动，增进酒店和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对外形象宣传。
20_年5月10日-11日(5月第二个周末)。
三、目标群体。
母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，回报养育之恩的情结，可以引发其潜在的消费可能和情感需求。
四、活动主题。
1、广告主题：感恩母亲母爱永恒!
2、广告词：世界上有一种最美妙的声音，那便是母亲的呼唤。
1、赠送康乃馨鲜花：凡20_年5月11日当天到店消费的女士每个人赠送康乃馨一支。(客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放，并致以母亲节日问候)。
2、微博抽奖：到店消费晒照，并@酒店官微及3位好友，就有机会获得价值228元的免费自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日当天生日的女士，可凭身份证领取精美礼品一份。(酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉红景天系列旅行套装)。
4、女士营养菜单：餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。
5、优惠酬宾：活动期间原价228元观景自助餐，母亲节专享套餐：----元。唐人街美食城推出母亲节专享港式下午茶套餐。
一、西餐厅推出美颜养生套餐惠泽母亲节。
1.母亲节之怀旧大餐。
怀旧就是缅怀过去。旧物、故人、老家和逝去的岁月都是怀旧最通用的题材。
2.母亲节之滋补大餐。
在母亲节来临之至，陪妈妈一起吃一顿营养、美味的大餐，祝福母亲永远都健康、美丽。
3.母亲节之亲情大餐。
打起亲情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大众化，再辅以时尚就餐环境，标准化服务，吸引时尚年轻人来为母亲过节。
二、准备母亲节礼物。
西餐厅要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。为每一位前去就餐的母亲赠送康乃馨作为节日礼物。
三、发送母亲节亲情短信。
1.以西餐厅名义，向目标消费者发送母亲节精彩短信，以情感交流打动消费者。
2.通过短信发送活动内容，告知目标消费者母亲节西餐厅活动内容，以及开展活动的主要地点。
一、母亲节活动背景。
为了进一步提高知名度，增进消费者对西餐厅的品牌认知，以品牌带动销售，现借助20_年的“母亲节”这一节日，策划母亲节感恩主题活动，提醒消费者对“母亲节”的关注，让活动主题深入消费者情感深处，引发其“回报养育之恩”的心结，从而达到共鸣，产生消费欲望。并借此活动提高西餐厅品牌知名度。
二、活动主题。
五月西餐厅，“感恩”当先——母亲节系列活动。
1、迎合目标消费群心理，满足情感需求，提高目标消费群指名购买率。
2、通过母亲节活动提西餐厅在--地区的品牌知名度。
20_年5月-日。
五、目标客户群。
目标人群是25岁~55岁之间，私营老板、企业高管以及政府机关担任中高层职务的成功人士。由于事务繁忙，与父母亲在一起的时间少，大都存在“回报养育之恩”的心结，可以引发其潜在情感需求。
1、“三重”好礼献母亲。
好礼一：当天中餐消费的女士赠送养颜甜品“冰镇桃露”一份;。
好礼二：当天中餐消费的女士均可获赠康乃馨一束、8.8折消费券一张(操作说明：折扣券在客人结账时赠送，当次不可使用)。
好礼三：当天住店女士，中餐消费可享受8.8折优惠(操作说明：客人登记入住时，前台赠送8.8折优惠券)。
2、感恩“妈妈菜”养生美食节。
“感恩”套餐：a款：2980/桌b款：3580/桌。
零点餐厅“妈妈菜”特别推介：菜式以保健养生为主，菜品起名需迎合母亲节主题，如：“母子情深”、“恩重如山”等。
1、活动预热期。
(1)广告宣传。
(2)活动所需物料准备。
(3)活动操作培训。
(1)客房前台操作规范;。
(2)餐饮部操作规范;。
(3)礼品的发放和监管。
八、宣传推广(略)。
九、礼品。
康乃馨：100束-20元=元十、氛围装饰(简单装饰)。
餐厅包房、酒吧、西餐厅桌面插康乃馨鲜花(费用约1000元)。
为增进客户对公司产品认知，带动销售，借助“母亲节”这一节日，策划母亲节感恩主题活动。引导客户对“母亲节”的关注，让活动主题深入消费者情感深处，引发其“回报养育之恩”的心结，从而达到共鸣，产生消费欲望。
活动一：颔首致意母爱倾诉感恩心语。
母亲青春的流逝见证了我们的成长，母亲积累沧桑让我们拥抱明天;随着年轮的递增，我们多了沉稳，但我们感恩母爱的情感却愈发甘醇浓烈。
【活动内容】。
1、活动期间，进店消费的客户均可以获得母亲节录音贺卡一张;。
2、随贺卡代客户邮寄至制定的收件人地址。
【活动时间】20_.5---20_.5.12。
【活动目的】收集客户资料，发现潜在客户，扩大品牌影响力。
【执行网点】。
公司旗下所有网点。
【感恩共鸣】在这个即将到来的特殊日子里，我们一起向那暖暖的三春阳光颔首致意。对伟大的母亲倾诉出发自肺腑的感恩之情。
活动二：母爱执着温馨亲情真挚永恒。
康乃馨已经是母亲节的常规礼品，它代表着温情，代表着温馨，新鲜的康乃馨由于其物理属性，只能保存数天，而真挚的亲情需要永恒与执著。显然，只能保鲜数天康乃馨承载不了这层信息。
公司推出的贵金属吊坠和转运珠配上时尚的24k镀金仿真康乃馨就能完美的承载永恒的亲情、代表着执著信息的母亲节礼品。
【活动内容】。
活动期间，购买贵金属吊坠满2999元以上均可获赠24k镀金仿真康乃馨一支。
【目标客户】。
目标人群：年龄25岁~55岁之间，重点为私营业主、企业高管以及事业单位中高层职务的成功人士餐饮母亲节活动策划方案餐饮母亲节活动策划方案。由于事务繁忙，与父母亲在一起的时间少，大都存在“回报养育之恩”和“家·亲情”观念的心结，可以引发其潜在情感需求。
【活动时间】20_.5.12-。
【活动目的】扩大品牌影响力，提升销售量。
【执行网点】。
1、公司旗下所有网点。
2、公司天猫网店同步执行，另收邮寄费10元。(是否限量待定)。
【感恩共鸣】妈妈在，家就在，纵岁月改变了容貌，纵沧海变作了桑田，枯守着不变的，依然是那份家的眷恋和深深的母爱。因为家和妈妈和我们血脉相连，息息相通。
一、母亲节活动背景。
为了能在短期内尽快提高知名度，增进消费者对“----”的印象和记忆，以品牌带动销售，现制订本活动方案。主要是借助“母亲节”这一事件，以“----”名义传播“母亲节”概念，提醒目标消费者对“母亲节”的关注，引发其对“母亲节”的庆祝活动，使“----”深入目标消费者情感深处，从而起到提高品牌知名度，增加指名购买率的营销目标。
二、母亲节活动目标。
2、提高目标消费者当中的指名购买率。
1、争取首位效应，制造社会热门话题。
在大中城市庆祝“母亲节”已经普及，但在漯河地区了解这个节日的人还不多。“----”通过开展有关“母亲节”的活动，可以造成一定的轰动效应，使活动成为公众焦点话题。并且在首次了解“母亲节”的消费者心目中，可以留下“----让我知道母亲节”的印象和记忆，产生良好的社会效应和品牌传播价值。
2、迎合目标消费群心理，满足情感需求。
“---”目标人群是25岁~45岁之间，在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，所以一般都存在“回报养育之恩”的心结，可以引发其潜在情感需求。
3、选择媒体空白。
时区，制造最大传播效果。
本次活动避开了五一前的营销高峰期，当其他品牌媒体投放、促销活动都暂时疲软期间，在5月8日当天形成高潮，活动效果倍增。“母亲节”活动包含的情感因素，以及在漯河消费者当中的新鲜感觉，完全可以抵消消费者五一期间积累的信息接受疲劳，达到最佳的传播效应。
四、母亲节活动流程内容。
大多数人没有过“母亲节”的习惯，“----”本身知名度也不高，直接对整体活动“冷启动”就存在风险。为了保证活动产生更大的效果，必须进行相关的预热引导活动，为“母亲节”活动的正式展开做好铺垫工作。告知公众“今年-月-日是母亲节”，以及“----”在“母亲节”当天要做的活动内容和承诺，引起消费者参与活动的欲望。
时间：20_年5月12日。
内容：
1、特约500名品质监督员。
为了精确锁定目标消费者，提高本次活动实效性，特选择500名政企中高层管理人员，在5月1日邮寄贺卡、母亲节宣传折页，告知他们“母亲节”活动内容，邀请他们5月8日到各活动酒店参加“母亲节”庆祝活动。通过聘请他们作为--品质监督员进行关系营销，促进他们的主观能动性，扩大“----”在中高端消费者中的口碑效应。
2、有线电视台卫视台插转广告。
有线电视台投放广告，告知消费者“--”--月--日举行的活动内容，以及开展活动的主要地点。广告片时间30秒，播出形式为各卫视台插转广告。
3、50家酒店免费品酒活动。
餐厅营销活动方案
通过6.1xx父亲节前期和当天的宣传，对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送，以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注，不断聚焦麻辣风，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。
通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率，不断领先于竞争对手。
是我们完成品牌战略的一次行为。
二、活动时间：20xx-06-xx。
三、活动地点：麻辣风芙蓉会馆。
1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话，无论是市话、国内长途。限时15分钟。
2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张，并免费寄到本人父亲的手中;。
3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐，可享有如下优惠：
(1)、免费合影一张;。
(2)、送影框一个;。
(3)、送纪念父亲节特制菜品13份;。
(4)、送礼品一份(领带等)。
4、如果是请自己的父亲用餐，除了可享受以上优惠，还可以享受全单8.8折优惠;。
5、父亲节当天过生日的父亲，我店免费提供父亲节家庭套餐一桌供10人以内用。
五、宣传与氛围营造。
(一)、对外广告宣传。
1、做2期平面媒体广告;。
2、电视广告2期;。
3、网络广告;。
4、高档楼宇广告。
(二)、短信群发。
短信内容：6.15父亲节到了，麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.15)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话：
(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置，进行全方位立体化的宣传，在店内营造出浓浓的父亲节文化氛围。具体工作布置如下：
1、店外水牌，第一次提示顾客;。
2、店内广告和氛围营造：
(1)、x展架3个;。
(2)、喷绘图片30张;。
(3)、特制父亲节菜单;。
(4)、免费父亲节家庭套餐;。
(5)、台面软文(从六、一儿童节到6、15父亲节);。
(7)、员工问候语：父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示，让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易为后面的感动做好铺垫!
3、现场互动：
(1)、送父子(女)连心菜品一份。祝福语：祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!
(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒，祝酒词：今天是父亲节，祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!
(4)、(祝酒词讲完之后)说：各位领导，我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》，再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)。
六、注意事项。
1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位，过则显假，欠缺则无法与顾客产生情感共鸣，就很难感动顾客。
2、对父亲节活动内容要进行全员培训，达到熟知的地步。
3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。
4、父亲节那天来我店过生日的父亲必须提前预约。
5、当天在我店过生日的父亲或在我店里请父亲吃饭时，要组织管理层一起为父亲说句祝福语。
餐厅腊八活动方案
腊八节将至，在腊八节当天，很多餐厅都会为顾客提供腊八粥，但是千篇一律大同小异的做法并没有为餐厅招揽人气，推广品牌，那么腊八节餐厅该策划什么活动才显得与众不同呢?不妨参考下餐厅腊八活动策划案吧。
一、活动背景：
多美丽儿童餐厅是新兴的新式餐厅，针对中国有孩子的家庭而建立经营。而腊八节在中国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
腊八粥来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”，关于腊八粥也有很多的典故传说。腊八在脱离宗教的神秘色彩演变为现在的传统风俗节日，越来越受到人们的关注，说到腊八必然想到的是腊八粥，而本店也正在推广新产品“特色腊八粥”。刚好腊八节能和新产品推广融为一体。所以以传统节日腊八为主题，在本餐厅展开相应活动。
二、主题：温馨腊八节亲子活动，和家人一起共享腊八。
三、宗旨：给中国家庭一个温暖的餐厅，让爸爸妈妈和孩子共度腊八节每一次美好的.时光。
从而提高本餐厅的知名度和美誉度。
六、活动时间：1月27日(农历十二月初八)腊八节当日。
七、活动地点：多美丽儿童餐厅温州瓯北店。
八、活动对象：来餐厅就餐的儿童及其家长(届时将抽取3个家庭参加)。
九、活动流程：
1、前期准备腊八节活动宣传单、海报、吸引顾客参加活动，以及相应物品材料、店内陈设。
2、顾客免费品尝本店特色腊八粥。
3、认识腊八粥中各种豆子。
4、以家庭为单位设计新腊八粥的配方，并提交。
5、评选最好的配方家庭。
6、三个家庭烧制腊八粥。
7、品尝三个家庭的腊八粥，评出最美味奖。
8、和“腊八仙子”学习一首简短的和腊八节相关的儿歌(加动作)。
十、具体活动内容：
准备阶段：
活动当日：
1月27日15：00，开始熬煮活动所需特色腊八粥。
16:30，店内顾客基本来齐(七八个家庭)。
餐厅互动活动方案
内容：线上刮刮乐幸运&星期一。
方案二、“特价菜品辛运转盘”时间：每周星期二。
内容：线上辛运大转盘&星期二。
参与方式：关注公众号点击相关链接奖品形式：特价菜品购买权。
技术支持：需专业htlm5编程支持参与资格：所有进店消费顾客。
方案三、“自摸十三幺”
时间：每周星期六。
方案四、“大小王炸乐翻天”时间：每周星期日。
以上四种是针对目前渝玖老灶“线上连接线下”可执行性较高且不缺乏创新性的互动游戏方案。
方案人：罗文辉。
餐厅促销活动方案
以端午节为契机，大势宣传餐饮新出品（粽）、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息，挖掘市场销售潜力，电话联络或拜访团体客源，增加团体、家庭订购份额，通过粽文化的渲染，浓厚端午节气氛，提高餐饮食品牌知名度，对六月餐饮营业冲刺开启前奏。
目标：做旺西餐（铁板烧、大堂吧），仅粽子销售额力争达到x万元。
主题：粽香传情香飘万家。
时间：x月x日端午节（促销时段：x月x日x日）
1.人人都过端午节，但知道端午节和粽子的来历没有几人。
2.思乡怀古，纪念屈原，也是一种爱国主义的传统教育。
3.金至尊粽子食品是来自历史发源地洞庭湖汨罗江畔的传统工艺，厨艺正统、风味独特、源远流长。
4.时下富贵客源以本地人居多，广东人最讲迷信、避邪、求吉祥，趋求精神保险者多，至尊粽有此功效：益智、驱邪、避邪、润五脏。
5.根据粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人润五脏，中青年扶正驱邪、儿童益智，因人而异、各取所需，购有所值，食有所益。包粽比赛，吸引参与。
6.通过电视广告空中轰炸，金至尊龙船出水激起百丈浪花（动画），引起百家瞩目，近悦远来。
1.印制宣传单、粽券各20xx份，单、券合一页，节省印刷费用，策划部设计制作。（价格xxx元，x月x日到货）
2.制作大型龙船一个，放置西餐展台；配文字：粽行千里，香飘万家。
3.广告展架x个，宣传端午节来历、粽的特色、品种等，图文并茂。
4.设粽子展示柜、设现场销售点：冰柜储存粽子。
5.对所有粽子，密封压膜包装，印金至尊质检标签、更显高雅，设计礼品手提袋，待议）
6.宣传横幅：
（1）粽香千年，驱邪益智，香飘万家！
（2）快乐端午、健康美食相约金至尊！
（3）政府防流感指定饮品大堂吧免费享用！
7.宣传单派发方式两种：
a、跟报刊发售点联系，拿xxx份粽子宣传单夹在报纸中派发。
b、各部门前台派发。
8、演艺大厅led推介、主持人宣讲（端午节活动）。
9、短信宣传xxx条、电视广告x天（播xx次）。
端午节家庭套餐（含粽子）：粽子种类及价格：
大堂吧酒水价目：铁板烧促销价目：
（均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌）
1.粽券派发方式：拿x万元粽券分派各营业部门友情销售。（餐饮部出计划）
2.天虹商场设点销售。（销售部安排）
3.大堂吧现场销售。
凡订购xx只以上，可享x折优惠。
凡订购xx只以上，可享x折优惠。
凡订购xx只以上，可享x折优惠。
凡x人购粽券x套（x张），可免费现场吃粽子。
x只为x套/打，x人现场（买单）吃粽子一打以上，再吃不要钱。
活动三大亮点：
1、下午现场包粽比赛x月x日-x日，西餐部大堂吧促销粽子，同时组织客人举行现场包粽比赛，让客人体验包粽之乐趣，优胜者可享赠当晚入住客房特价（xxx元/当晚），或送粽子一串红酒一盅（预计xx份）。
2、娱乐千人粽子宴x月x日-x日，各包房派发粽子，供客人品尝，节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目（员工饭堂加粽一个）。
3、端午节健康饮品大赠送各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券：指定在大堂吧享用。
广告印刷费用xxx元、电视广告费用（含日本料理铁板烧宣传）xxx元。效益预测：只要营销到位，突破目标任务应该不成问题。
餐厅活动策划方案
一、活动主题思想：魔力圣诞派对。
二、活动时间：xxxx年12月24日。
票价:118每张。
三、活动地点：二楼多功能大厅。
四、活动内容：(注：由酒商提供奖品)。
平安夜，狂欢夜自助大时间：xxxx年12月24日18：00——19：30。
地点：**会议中心。
规模：280人。
(1)内容：大型自助餐(美国火鸡、酱牛肉，特色烤鱼，辣子鸡丁，辣白菜，蔬菜沙拉，鸡肉玉米羹„„，既有地道的中国菜，也有西餐，还有中西合壁的创新菜，每一道美味佳肴都呈现着诱人的色泽。各色水果和圣诞节的特色饼干等)综艺节目演出(1)邀请专门演出队伍精彩演绎缤纷圣诞。
(2)集体参与游戏项目：“圣诞舞会”：自备服装、道具等，舞会中可请部分专业领舞者参与。欢快的圣诞颂歌回荡在上空，邀请晚会部分嘉宾参加，大家可以尽情歌舞，享受激越、兴奋、精彩、难忘的圣诞狂欢夜。
自助餐台上将备有精心特制的圣热饮，花样繁多的节日甜点，琳琅界风味佳肴，更有香地道的咖啡，口味纯正的红酒以及香醇的极品酩悦香槟„„让您在“欢腾的**”，尽享“缤纷的圣诞”。
“圣诞欢歌”：
小朋友们身着圣诞老人、森林里各种小动物样式的或是童话故事里白雪公主、蓝精灵„还有时下最受小朋友欢迎的哈利波特、蜘蛛侠、咸蛋超等装扮，在两名圣诞天使的带领下一起伴随着清脆悦耳的铃铛声，边唱圣诞歌曲，边跳圣诞舞。
12月25日(星期六)是圣诞节，根据往年经验，下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨，为了控制成本，相较于往年的打折优惠，尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行，现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制，做出如下方案：
1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。
4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大尚海派主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动地点：
尚海派主题餐厅延安路店。
三、活动对象：
尚海派主题餐厅延安路店。
地址：上海市长宁区延安西路1066号(瑞峰酒店二楼)。
四、活动时间：
五、活动主题：
品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。
尚海派圣诞浪漫大餐。
588元，2人用。
菜单：
北海道金枪鱼芒果色拉。
金必多南瓜鱼翅盅。
照烧澳洲和牛。
法式焗小青龙配番茄柠檬。
法式焗小青龙配番茄柠檬汁。
拉提米苏。
精美水果拼盘。
赠送皇轩精装干红一瓶。
注：本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。
广告宣传。
1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去，提前宣传)。
3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。
(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)。
4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。
横幅内容参考：
品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。
整个活动氛围一下三个部分：
一、外场：
1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷。
水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。
2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘。
3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅。
4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰。
二、二楼大厅：
1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人。
2)身着圣诞装的礼仪迎宾员。
3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)。
4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗。
三、电梯：
1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰。
2)悬挂若干人工雪花装点节日效果。
人员服装：
1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;。
2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待。
3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人。
四、礼品、纪念品。
1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等。
2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品。
4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)。
5)每对情侣一朵玫瑰花。
五、活动现场设施组织：
主持人演员等。
游戏道具等。
圣诞树点亮设施(模拟道具)。
六、内部宣传。
(1)将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。
(2)属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训
(3)挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。
(4)播放节日期间的背景音乐cd碟，以烘托整个酒店的过节气氛。
餐厅圣诞节布置。
圣诞节的颜色，往往是金色，绿色，红色以及附以白色。日常见的装饰物有：
圣诞树：绿色的圣诞树是圣诞节最常见也是最常用的圣诞特有装饰物，此外还有白色的圣诞树，以及用金色灯泡做的灯光圣诞树。圣诞树的摆放，一般要摆放在店门前，或是餐厅大堂的醒目位置。圣诞树的大小应根据自己的场地来确定，圣诞树是圣诞节的最明显的特征物，运用得当很能营造圣诞气氛。
圣诞树的布置：可以用先将彩灯环绕在树枝上，然后在松枝上零。
星点缀小贺卡或是各类小挂饰，树下可以摆放用彩纸或是包装纸包裹的大小不一的盒子。
小贴士：圣诞树一定要摆放在醒目突出的位置，也可以大小两个圣诞树进行组合搭配，如果条件允许进行雪景的搭配效果更好。
松枝：绿色松枝，也是圣诞节最常见的装饰物，往往运用在门框上，横梁以及走廊的天花边上，配以彩灯，以及红色的蝴蝶结，或是其他小挂饰也很好的营造圣诞气氛。
松枝环：常见的是绿色的，也有金色的。一般悬挂在柱子上，以及墙壁上。
小贴士：不要轻易尝试把松枝环挂在门上，因为很容易掉下来，并且一般门上都有透光玻璃，松枝环很容易遮挡视线，从而影响服务。
圣诞红：圣诞红是典型的绿叶配红叶的植物，因为红绿搭配，十分引人注目，又是圣诞的主题色，自然深得圣诞节的青睐。一般摆放在圣诞树下或是门口位置，以及转角位置，起到增色作用。市场上有塑料的圣诞红卖，不过价格似乎较真的更贵。
圣诞老人&圣诞公主：圣诞老人也是圣诞节最好的气氛营造者，胖胖的白胡子“老头”，笨笨的，奔走派发礼物，很好地与顾客互动了，餐厅气氛也为之热闹了。圣诞公主，往往以其俏丽的外形，也深得顾客喜爱，一般起到引领顾客的作用，试想穿作红色或是白色圣诞服的魅力小姑娘，穿梭于桌间是何等的可爱!
当作装饰物，效果也很不错。
姜饼屋：酒店的大堂中常见松木搭制的简易小房子，很有特色，以贩卖各类的饼干巧克力糕点为主，彩灯装饰或是屋顶制作很多的棉花雪景，很吸引人，里面站一个可爱的卖饼干的小姑娘，更是得意之极!
圣诞雪景：酒店中常见的圣诞雪景造型是大型的圣诞老人乘坐鲁拉雪橇，旁边圣诞树搭配以及圣诞小房子或是雪人之类。如果不具备做作雪景造型的实力，提前动员有制作欲望的员工，用纸盒或是纸箱搭建一个小的雪屋做一个雪景，雪山，学人的造型也很有情调，同时因为员工参与也提前做好了圣诞营运的心理准备。
圣诞音乐：好的圣诞气氛，自然少不了好的圣诞音乐来营造!但是选择圣诞音乐的时候，千万要小心，不要在餐厅播放那些只适合儿童才听得懂的“儿歌版的”圣诞音乐哦!~还有就是不要试图全天候的不间断地播放，国内多数的圣诞音乐都很老套，每家店面都可能都是同样的音乐，会让顾客适得其反的，所以，设定圣诞音乐的播放时间很有必要，一般建议是在吃饭时断播放，中段穿插一些轻音乐即可。
各类的贴纸：圣诞节的贴纸多种多样，但大多是各种圣诞老人，或是圣诞树，以及各类的雪人图案。适当的选取尚可，不宜过多，因为多数贴纸都给人感觉缺乏新意，质量低劣之感。玻璃上张贴过多也很容易遮挡视线，且节后的清理工作也很麻烦。
各类的悬挂小旗子或是雪花：餐厅悬挂适当的雪花，以及把适量的小雪花(小饰物)贴在玻璃窗上，能很好体现节日气氛。但要考虑餐厅的空间，如果空间过低，不适宜悬挂下垂物，会给人感觉更加压抑的感觉。悬挂小旗子是各类卖场的惯例，不要尝试在一间高档的或是有品位的咖啡馆内，挂那么多的小旗子，不但不会给人热闹的感觉，反而只会让人感觉心烦意乱!
餐厅促销活动方案
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也 是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
“中秋同欢喜，好礼送不停”
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
9月12日——9月21日
打折;赠送;抽奖
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠的。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒的。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告的。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传的。
3、并进行传单发放。
促销活动方案二——周年庆典——美食节
活动时间：xx年9月6日——xx年9月10日
目 的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。
要 求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
亲子餐厅活动方案
父母在孩子的早期教育过程中扮演着非常重要的角色，在“父母参与课程”中，父母和宝宝一起探索，一起游戏。帮助宝宝从最初建立健康的生活态度。在身心放松、富有安全感的环境中，多样的课程活动能促进宝宝体能、认知、语言、情感及早期的社交能力发育。
早教机构为运动中心家里有1.5岁以下儿童的会员做的一场亲子活动，针对性比较强，意在宣传推广产后恢复课程。
亲子欢动课堂之亲子爬爬爬活动。
xx年6月18日。
1、有1.5岁以下儿童的会员家庭。
2、早教中心会员。
中心三楼厅。
1、回馈会员。
2、通过此次活动推出孕妇产后恢复课程。
1、教练讲解产后恢复课程及演示简单易学的动作来宣传产后恢复的必要性，同时推出运动中心产后恢复课程的'详细安排，引导客户咨询消费。
2、由早教中心老师带领宝宝和父母共同完成一系列小活动，通过比赛、游戏以及初级运动技巧等富有挑战性的活动，帮助孩子在力量、柔韧性、敏捷性、操作性能力及手眼协调能力方面得到充分的锻炼，开拓宝宝的肢体协调能力。
具体环节如下：
环节一：热场。
欢迎歌+介绍。
活动内容：家长围坐在红圆圈内，老师进行手偶表演活动时间：5分钟环节三：冒险环节（亲子互动）。
自由探索+赛道准备活动内容：
宝宝过山坡：现场设置两组三角坡垫（inclinefoldingmat）。宝宝从起点爬过坡形长垫抵达终点。
宝宝过隧道：现场设置三个蓝色隧道，父母在隧道一端可放置玩具吸引，宝宝穿过隧道完成往返爬行。
翻山越岭：在7米长的场地横向放两个hotdog或者bolster作为山峰，宝宝从起点爬向终点，需独立越过这两个障碍。
活动时间：15分钟环节四：手偶游戏。
活动内容：红圆圈环节，进行手偶表演，goodbyesong活动时间：5分钟。
由老师评定在游戏中出色完成比赛的三组宝宝家庭奖励儿童牛奶一箱+运动中心健身体验券2张+健身私教体验券2张，其余参加活动的家庭赠送运动中心健身体验券2张+健身私教体验券2张。
儿童牛奶奖品需要与相关经销商谈赞助，可采取冠名的方式。发放体验券意在促进开发新会员及促进现有会员二次消费。
中心前台摆放x展架，宣传周期为10天，费用为40元。
餐厅腊八活动方案
5月20号就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日，是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特色，根据常消费熟客的消费习惯。
二、活动主题。
xx酒店520（天赐良缘，情定天元）。
三、活动时间。
20xx年5月20日。
四、活动地点。
主要地点：香榭岛西餐厅（酒店六楼）。
次要地点：客房。
1、通过浪漫的`场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂；
2、摆放“情人留言卡片”，供情侣在上面写下爱的誓言。
3、客房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玫瑰花，巧克力，香槟酒。
六、气氛营造。
1、外围设一块桁架做宣传广告。
2、大堂电子屏、led屏滚动播放关于活动内容。
3、一楼、六楼各放一个小展架。
4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台，一只玫瑰花。
5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅。
6、吧台摆一束鲜花（百合、马蹄莲）。
7、西餐厅门口搭个拱门花柱。
8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀。
9、现场拍照（拍立得20元/张）。
10、餐台摆一个香槟塔。
11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上。
七、广告方法。
1、宣传单：1000份（客房，各营业口）。
2、短信发布:1300元（2万条）。
3、内部广告发布：（电子屏，三明电视台字幕滚动频，含喷绘）。
4、广告文字：
a、天赐良缘，情定天元。（广告词）。
b、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了；520到了，在天元大酒店准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。（短信）。
1、营销部：3月10日前推出活动广告。
2、其他部门3月10前结合营销计划，制定好520活动细则。
3、餐厅客房在3月13日前做好520氛围营造工作。
4、工程部：结合活动计划，做好用光，用电工作的安排及特殊道具的制作。。
餐厅营销活动方案
首先，应分析市场，明确目标人群。根据不同节日的性质，选择不同类型的活动内容。
旧时的中秋节，有赏月、拜月、饮团圆酒，吃月饼等风俗，而中秋节又喜被人们看作团圆的象征，因而中秋节又称团圆节。佳节之时，合家欢聚，赏月、饮酒、吃月饼，以示祝福，喜庆团圆。所以餐饮中秋节营销主题以“团圆”、“家”为主，与我国千百年来的传统相吻合，突出节日的民族性和传统性。
其次，分析目标人群需求，这是制定具有受众吸引力的活动内容的基础。现在餐饮活动以专业性与趣味性性融合，来吸引消费者。节假日餐饮促销与平时促销的不同点在于节假日促销，消费者更加注重餐饮的附加价值。餐饮业开始注重由“吃”到“玩”，两者相结合，迎合消费者心理的做法。在节假日餐饮中，加入节日特有的文化故事、活动，让节目包含了传统文化，热闹喜庆吉祥，满足了顾客品尝美食、增长知识的心理就会得到顾客的认可。
再次，造势很关键，俗话说得好，酒香也怕巷子深，如何让更多的消费者知道我们举办的活动，吸引更多消费者来消费是活动成败的`关键。充分运用整合营销传播策略，与媒体有效组合，并发掘新的媒体运作形式，达到在现有基础上扩大知名度的目的。
在媒体时代，随着微博、播客、sns的发展，餐厅有了更多的机会与消费者接触，倾听消费者的意见建议，能更好的为核心客户定制符合需求的产品，更准确的把握消费者的需求导向。在铁杆粉丝们的帮助下，良好的口碑得到传播，不断影响着其他消费者，引起消费者对餐厅的更大好奇，带动更多的消费机会的产生。
二、如何对开展中秋节营销活动。
促销活动方案--中秋同欢喜，好礼送不停!
一)、活动目的。
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二)、活动主题：“中秋同欢喜，好礼送不停”
三)、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四)、活动时间：9月12日--9月21日。
五)、活动形式：打折;赠送;抽奖。
六)、活动具体内容。
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七)、活动广告宣传。
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八)、其它相关策略。
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。
圣诞餐厅活动方案
圣诞节基督教会年历的一个传统节日。在现代，圣诞节由于受到人们的格外重视，它便在很多国家成为了一个全民性的盛大庆祝节日，在西方国家中可以和春节。
圣诞节促销活动的内容相信是我们所有酒店餐厅，也是所有消费者最为关心的内容了，因此，我们在制定酒店餐厅的促销活动内容时，除了要把握活动主题以外，还要注意结合酒店餐厅的经营实际，制定出别具一格的促销活动内容来。
1、圣诞帽子的海洋。
所有进入酒店餐厅消费的顾客，都会免费获赠一顶圣诞帽，圣诞帽里面会装有酒店餐厅的小礼物（圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店餐厅的名字）。
2、相遇圣诞老人。
酒店餐厅在圣诞节前夕，安排数名工作人员身着圣诞老人的服装，在酒店餐厅附件派发宣传但，并和路过的小朋友进行猜拳游戏，猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。
在圣诞节促销活动期间，针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群，推出圣诞节套餐，不同的套餐有不同的打折优惠。
4、圣诞节特价菜。
在圣诞节促销活动期间，凡消费满xxx元的顾客，即可免费获赠酒店餐厅的招牌特色菜一味，或者是圣诞火鸡一份。
5、圣诞节幸运礼物。
到酒店餐厅消费的顾客，可以参加“圣诞老人”的幸运抽奖活动，可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取，中奖者可以获得酒店餐厅的会员卡、优惠卷等礼物。
6、圣诞节的心愿。
凡在圣诞夜（平安夜）来本酒店餐厅消费的顾客，在圣诞节可以参与酒店餐厅举行的“圣诞节许心愿，新年圆梦”的活动，顾客可以在圣诞节通过酒店餐厅的心愿强来许下自己的心愿，在新年元旦再次光临酒店餐厅的时候，可以收到额外的惊喜。
7、来自圣诞卡的祝福。
在圣诞节促销活动期间，凡是来本酒店餐厅消费并留下了相关通讯地址和联系方式的顾客，会获赠一张精美的圣诞卡，顾客可以在圣诞卡上写上祝福语，酒店餐厅负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的人。
不管是圣诞节，还是其他节日的促销活动，酒店餐厅内外环境的相互配合映衬是很重要的，这样才能让顾客感受到充分的节日氛围，并对酒店餐厅留下深刻的映象。下面是圣诞节促销活动准备的相关内容，我们一般要从以下三个方面来考虑：
1、酒店餐厅的人员准备。
对酒店餐厅人员进行促销活动前的培训，要求熟练掌握促销活动的相关技能，对促销活动的具体内容能熟记，对能快速说出相关的优惠活动信息。
圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装；
糖果、巧克力等临时；
火鸡、南瓜等菜品原料；
酒店餐厅会员卡、圣诞卡；
圣诞彩灯、气球等装饰品。
3、酒店餐厅内外环境准备。
在酒店餐厅门前摆放圣诞树，并对圣诞树进行必要的装扮；
在玻璃橱窗上涂鸦“merrychristmas！”“圣诞节快乐！”等字样；
在店内装饰圣诞彩灯等；
在酒店餐厅内轻声播放圣诞节歌曲。
餐厅腊八活动方案
年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日，为了调动起消费者的积极性，吸引更多的顾客，提升营业额，经管理公司研究决定拟父亲节营销策划方案如下：
一、活动时间：6月20日-6月21日。
二、活动目的：
1、通过活动刺激亲情消费，提升企业的良好品牌形象;。
2、拉动消费量，竞争市场份额;。
3、加大e餐销售量，提高各店的营业创收。
三、活动主题：心系父亲节，勇丽一家亲。
四、活动地点：勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽海鲜广场、勇丽法尔春天餐厅。
五、活动内容：
1、活动期间，各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝福“您好，节日快乐”。
2、活动期间，各店增加播放《报答一生》《父亲》这两首曲目。
3、活动期间，订勇丽e餐均有好礼相送。凡电话订餐消费满688元免费赠送勇丽e餐扑克牌4副，凡电话订餐消费满888元免费赠送勇丽e餐及时送vip会员金卡一张，各店做好登记，财务备存。
4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐，价格各店可根据自己的具体情况而定，菜式以健康，营养为主，菜品名体现父爱。并且主推一道父亲节特色菜品。
5、活动期间到店内消费的客人，单桌消费满800元可获赠免费全家福(10寸塑封)一张，各店做好登记，财务备存。
6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝福短信：“心系父亲节，勇丽一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，勇丽餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”
六、宣传事宜：
2、管理公司企划部于6月16日统一为各店客户发送父亲节祝福短信，“心系父亲节，勇丽一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，勇丽餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”。
七、注意事项：
1、各店认真组织员工学习活动方案，根据方案对员工进行相关知识培训;。
2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作，增加创收点;。
3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。
餐厅活动营销方案
1、开业宣传dm单(1000张)。
发布内容：
a、有关x餐厅开张信息。
b、有关x餐厅开业酬宾优惠活动。
c、有关x餐厅场地及产品的图片展示。
摆放在现场由顾客自由取阅;员工在周边(商业街及居民区)发放。
发放日期：开业前10天
2、现场广告横幅。
发布内容：x餐厅、盛大试业!特惠酬宾!
3、宣传海报(墙体喷绘)。
发布内容：x餐厅开张信息;特色产品图片展示;。
4、门头广告。
展示品牌logo、指引客源进入;。
5、互联网及微端广告(预计每周一期)。
发布内容：x餐厅开张信息;特色产品图片展示;x餐厅品牌文化信息;。
品牌文化及特色菜品介绍。
发布内容：
a、品牌文字、图片介绍。
b、特色菜图片展示及文字说明。
c、特色菜的原材料、烹饪方法、营养成份介绍。
d、优惠及后续升级介绍。
a、开业酬宾期间，凡用餐客人，每桌赠送餐前开胃小菜2份;免费啤酒畅饮;。
b、开业酬宾期间，凡用餐满200元;免费赠送特色菜品一份;。
c、开业酬宾期间，凡微信转发广告并集赞满30，免费赠送特色菜品一份;。
d、上述优惠可并用也可分阶段单独使用。
中秋餐厅活动方案
圣诞节是西方传统的节日，就像中国的春节。如今中国人对圣诞节已不再陌生。现在可以说没有一家餐厅不搞圣诞狂欢活动，连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签，不失时机地打出了圣诞牌，圣诞节之所以被炒得火热，是因为它带有商业性特征，而这种商业性是全球的，声势和影响都很大。现在，在中国过圣诞节已渐成时尚，特别在年轻人中很有市场。
20xx年圣诞节即将来临!为了顺应市场需要，同时扩大餐饮客源市场，树立良好的品牌形象，在本市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。
一、活动主题。
品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。
二、活动时间。
三、活动宣传。
1.对店内店外提前进行装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2.制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传(提前贴出去，早宣传)。
3.设计宣传单，12月20日在店面周围进行派单宣传。
4.横幅宣传，提前制作好促销横幅，20号挂在店面进行宣传。
四、活动内容。
1.准备圣诞歌曲，将气氛炒热。
2.推出圣诞特别款套餐：情侣餐/家庭餐/商务餐/儿童餐。
3.进店有礼(以抽奖活动体现，提前准备礼品：海量的糖果、巧克力、平安果、不同面值的优惠券、小礼盒、圣诞玩偶等)。
4.进店的情侣每对赠送一朵玫瑰花。
5.赠送纪念品(消费满xxx元赠送高档水晶杯一对)。
6.可以安排一些小活动，让顾客参与进来，参与者赠送小礼品。
五、人员安排：
1.所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;。
2.需要一位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待。
3.需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人。
4.让所有的员工提前熟记活动流程及规则。
餐厅互动活动方案
2、幸运大白鲨。
用具：幸运大白鲨。
人数：两人。
方法：幸运大白鲨的构造非常简单，但玩起来却趣味无穷。方式是将大白鲨的嘴掰开，然后按下它的下排牙齿，这些牙齿中只有一颗会牵动鲨鱼嘴，使其合上，如果你按到这一颗，鲨鱼嘴会突然合上，咬住你的手指。当然，鲨鱼牙是软塑料做的，不会咬痛您的。
你可以在酒桌上把它作为赌运气的酒具，几个人轮流按动，如果被鲨鱼咬到罚酒。
兴奋点：适合男孩女孩一起玩，对于胆小的女孩子来说比较惊险。
缺点：首先你要先去买一个“大白鲨”，虽然价钱不贵。
3、官兵捉贼。
用具：分别写着“官、兵、捉、贼”字样的四张小纸。
人数：4个人。
方法：将四张纸折叠起来，参加游戏的四个人分别抽出一张，抽到“捉”字的人要根据其他三个人的面部表情或其他细节来猜出谁拿的是“贼”字，猜错的要罚，有猜到“官”字的人决定如何惩罚，由抽到“兵”字的人执行。
兴奋点：简单易行，不受时间地点场合的限制。
缺点：人数不易过多。
4、拍七令。
用具：无。
人数：无限制。
方法：多人参加，从1-99报数，但有人数到含有“7”的数字或“7”的倍数时，不许报数，要拍下一个人的后脑勺，下一个人继续报数。如果有人报错数或拍错人则罚酒。
兴奋点：没有人会不出错，虽然是很简单的算术。
缺点：无。
5、心脏病。
用具：无。
人数：越多越好。
方法：将一副扑克牌给酒桌上的每个人平均分发，但是不能看自己和他人手里的牌。然后以酒桌上的人为序，按照人数排列。例如，酒桌上有5个人，可编为1-5的序号。如果该人出的牌和自己的序号相同，那大家的手就是拍向那张牌，可以手叠手的拍，最后拍上去的人是输家。
兴奋点：非常刺激，经常是大家的手红的一塌糊涂。
缺点，对桌子不利。
6、开火车。
用具：无。
人数：两人以上，多多益善。
方法：在开始之前，每个人说出一个地名，代表自己。但是地点不能重复。游戏开始后，假设你来自北京，而另一个人来自上海，你就要说：“开呀开呀开火车，北京的火车就要开。”大家一起问：“往哪开？”你说：“上海开”。那代表上海的那个人就要马上反应接着说：“上海的火车就要开。”然后大家一起问：“往哪开？”再由这个人选择另外的游戏对象，说：“往某某地方开。”如果对方稍有迟疑，没有反应过来就输了。
借着分工合作来完成任务。
人数：每组限六人。
场地：不限。
道具：主持人准备每组各六张签，上写：嘴巴；手（二张）；屁股；脚（二张）。
汽球（每组一个）。
适合：全部的人。
游戏方法：
1.分组，不限几组，但每组必须要有六人。
2.主持人请每组每人抽签。
3.首先，抽到嘴巴的必须借着抽到手的两人帮助来把汽球给吹起（抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球）；然后二个抽到脚的人抬起抽到屁股的人去把汽球给坐破。
二齐心合力运气球。
比赛规则:1.两人一队,三队一组比赛.2.两人背靠背,手挽手,夹着气球,预备令起,运球至终点，终点放有一个椅子，绕过椅子回到起点,最先回到起点的队伍胜出。
3.在跑动过程中气球不能落地,不能用手触摸气球,不能挤爆气球.三抛绣球。
比赛规则:1.两人一队,两队一组比赛.2.一人背筐，一人投球.投手在排球网一侧把手中的球抛过排球网,背筐者在排球网另一侧努力接住来自投手的球.3.筐中球数最多的队伍获胜.
四夹玻璃球。
比赛规则:1.两人一队,两队一组比赛。
2.用筷子把玻璃球夹到空盆里,90秒内夹到最多玻璃球的队伍获胜。
3.不能用手把玻璃球放进空盆.
一）：心有灵犀。
游戏规则：
1、每个队依次上场，每队两人。一个人比划一个人猜。
2、猜词过程中，不许说出词条中包含的任何字，否则该词条作废，根据词条难度，有三次选择放弃的机会。
3、以猜中词条的多少，取前四个队获奖。
1蒙眼作画所有学员用眼罩将眼睛蒙上，然后分发纸和笔，每人一份。要求蒙着眼睛将他们的家或者其他指定东西画在纸上。完成后，让学员摘下眼罩欣赏自己的大作。
让每个人在戴上眼罩前将他们的名字写在纸的另一面。在他们完成图画后，将所有的图片挂到墙上，让学员从中挑选出他们自己画的那幅。
教员用语言描述某一样东西，让学员蒙着眼睛画下他们所听到的，然后比较他们所画的图并思考，为何每个人听到是同样的描述，而画出的东西却是不同的，在工作时呢？（教具：眼罩，纸，笔）。
2猜五官。
1、两人面对面。
2、先随机由一人先开始，指着自己的五官任何一处，问对方：“这是哪里？”
3、对方必须在很短的时间内来回答提问方的问题，例如如果对方指着自己的鼻子问这是哪里的话，同伴就必须说：这是鼻子。同时同伴的手必须指着自己鼻子以外的任何其它五官。
扮时钟。
游戏规则：
1、在白板或墙壁上画一个大的时钟模型，分别将时钟的刻度标识出来；
4、可重复玩多次，亦可有一人同时扮演时钟的分针和时针，训练表演者的判断力和反应能力。点评：
1、该游戏非常适合在晚会上或培训课程的休息时间进行，可以活跃气氛。
2、亦可在《时间管理》课程上引用这个游戏，同时可以训练人的反应能力。
1、超级模特大比拼。
3、头绳。
18、围裙。
3、头花。
3、胭脂。
3、口红。
3、长条桌1）此游戏最精彩之处是男队员带上假发、化妆走模特步，现场效果十分热烈、搞笑。
2、动物大连蹲。
各队抽出三名队员，随机抽取动物头饰，音乐开始后由主持人背对参赛队员随机喊某种动物“某某蹲、某某蹲、某某蹲完某某蹲”蹲错的被罚下场，最后哪队剩人最多为获胜。（道具：动物头饰、迪斯科舞曲带）本游戏技巧在主持人，尤其有领导在场上时，可连续喊领导所带动物名多次，绝对爆料。
3、爆竹声响，瞎子吞蛋。
15、蒙眼布。
3、小方凳。
3、小盘。
3、鸡蛋）。
4、追忆婴儿时代。
3、围嘴。
9、奶瓶。
9、鲜奶。
9、小筐3）。
5、游戏“众鸡争食喜迎春”
3、啤酒瓶。
3、小盆。
4、小碗。
3、大米）在一张椅子上站最多人的游戏。
6.椅子上站最多的人。
方法：
1、各组互相商量要如何才能站上最多的人。
2、依照号令比赛，哪一张椅子上站最多的人。
3、可以规定一个时限。
7.投球墙壁。
概要：二队透过挂在中间报纸上的小洞，把乒乓球投入对方阵地的游戏道具：把几张钻有拳头大小的洞的报纸，用胶带贴成一大张吊挂在房间中央。方法：
1、离报纸适当的距离划一条线，各小队站在线上投乒乓球。
2、在限定时间内，把乒乓球投入对方阵地最多的一组获胜。
8.船东和青蛙。
概要：坐在纸箱内的人想跳起时，另一人趁机拉动纸箱来进行接力赛。道具：纸箱、绳子、书夹方法：
1、全员分成数队，各派两人组成一组。
2、依照号令，一人坐在纸箱里，另一人拿着用书夹固定在纸箱里的绳子（长3米）一端。
3、拿着绳子的人，要趁着纸箱里的人跳高时往前拉，如此继续前进。
4、绕回目标后换人进行接力赛。
9.扮时钟。
游戏规则：
1、在白板或墙壁上画一个大的时钟模型，分别将时钟的刻度标识出来；
4、可重复玩多次，亦可有一人同时扮演时钟的分针和时针，训练表演者的判断力和反应能力。
10.拍七令。
人数：无限制方法：多人参加，从1-99报数，但有人数到含有“7”的数字或“7”的倍数时，不许报数，要拍一下桌子，然后逆方向的下一个人继续报数。如果有人报错数或拍错人则罚酒。兴奋点：没有人会不出错，虽然是很简单的算术。
11.亲密接触。
12.极速数钞票。
13.我猜我猜我猜猜。
14.猜牙签。
适合在酒桌上玩，适合人数：5-10人道具：比人数多一只的牙签数只。游戏步骤：
到。
2、然后庄家就让其他的玩家猜一个数字。这个数字是1-8之间的任意的一个数，如果玩家没有猜中，就轮到下一个玩家猜庄家手中的牙签。如果猜中了，就该猜中的玩家喝酒。如果所有玩家都没有猜中的话，就由庄家喝酒。
3、举个例子，七个人一起玩，假设庄家拿了5根牙签在手中，然后庄家就依此问其他6个玩家，比如，第一个玩家猜有8根，因为没有猜中，所以第一个玩家就不用喝酒。轮到下一个，这个人只能猜剩下的1-8之间的7个数字，分别是：
1、2、3、4、5、6、7，假如这个人猜6，没有猜中，就轮到下一位，那么这个人只能猜剩下6个数字了，分别是：
1、2、3、4、5、7，如果这个猜中，也就是说5的话，那这个人就该喝酒。如果没有猜中，就轮到下一个人。一直这样循环，知道玩家猜中了为止，如果所有玩家都没有猜中，就只有庄家喝酒。
4、如果有人输了，就罚酒，并由喝酒的人重新担任庄家，这样游戏就一直进行下去了，一直等到喝完全部的酒。而且是无一例外的人人都会喝，运气不好就会喝很多啦。。。幸好本人近年运气好，只喝了3次，否则就会出洋相的。
15.有趣的处罚。
1、掷骰子准备一个正方体的盒子，在它的六面上写上“各处罚条例”，如：高歌一曲，学猴子走路、交换蹲跳、吻主持人、跑等。请输的人自己掷骰子，并依“条例”受罚。
2、我爱你输的人，面对大树或墙壁、大声地喊三声：“我爱你！”
3、天旋地转输的人，就地闭眼睛，左转三圈，右转三圈，再睁开眼睛，走回自己的座位。
4、模仿秀输的人，模仿一位自己熟悉的明星、歌星或动物的动作、歌声或说话方式。
5、灰头土脸准备一盘面粉及乒乓球，让输的人用力将面粉盘上的球吹走。
6、我是淑女赢的人将3-5本书放至输的人的头顶，并请他（她）学模特走台步旋转一圈后走回来。如果书掉了，就得重来。
7、神射手在输的人身上挂数个气球，让赢的人离他3米远，用牙签射向气球，至气球全部破掉为止。
8、苦笑不得输的人先大笑5秒之后，忽然又大哭5秒钟，反复2-3次。
9、屁股写字输的人要用屁股写出赢的人的名字，要大家都能接受才可以停止。
10、犯人输的人要接受所有人的质问，不可以不回答问题，要俱实以告，直到大家满意了为止。
16.寻宝。
所需时间：由参加的人数及所列项目的多少来决定小组人数：无限制，但要分5-7人为一组所需物品：给每一组发一个"寻猎"项目列表场地：尤其适合宾馆内举行展会期间开展活动。步骤：
1、将团队成员分为5-7人。
2、告知每个参与者将一起去参加一个搜寻活动，获胜的小组将受到奖励。
3、将"寻猎"列表交给各小组，告诉他们将利用他们自己的智慧尽可能多的获得表中所列内容。
4、设置一个时间限制，如1小时。
5、当时间到时，命令每个队都集合回来，比较哪一个队的得分高。
16.007。
人数:8人以上适用范围:酒桌游戏操作规则:。
1、由开始一人发音“零”，随声任指一人，那人随即亦发音“零”再指另外一人，第三个人则发音“七”，随声用手指作开枪状任指一人，“中枪”者不发任何声音不做任何动作，但“中枪”者旁边左右两人则要发“啊”的声音，而扬手作投降状。
2、出错者饮酒！游戏说明：由于游戏没有任何轮流的次序，而是突发的任指其中的一个人，所以整个过程都必须处于紧张状态，因为下一个可能就是你了！