花店策划书总结（汇总16篇）

策划书是一种详细规划和计划的书面材料，它包含了项目的目标、策略、执行计划等内容，能够帮助我们有条不紊地完成任务。随着市场的竞争日益激烈，编写一份令人信服的策划书变得越发重要，希望以下范文能够帮助大家更好地理解和应用。

花店营业推广策划书

目前北京市注册花店有余家，花卉市场有16个平均每个市场有花店超过100家总共是3600家鲜花销售场所，其中本市的单纯网络花店最少也有20家全部鲜花销售平均每天每家是800元，全市每天的鲜花销售是在近300万，其中花店的利润率是在50%—300%之间基本，平均每家花店至少利润有300，不难看出行业市场成熟，顾客消费得到认可，从整体环境来看，鲜花行业属于一个朝阳企业，它具备环保性，可持续发展性，健康性，利润回报率高，资金流通快等优点，它不单是一家小小的花店，同时它也具备了一个企业的发展结构。一家1000平米的大型花店设立将决定了北京花店行业的龙头，同时也树立起花店行业内的品牌概念，这样一家的大型花店要比投资饮食业或其他行业的顾客群体覆盖面要广阔的多，一家1000平米的大型花店其覆盖面几乎可以笼罩北京城8区以及周边的附属小型城市，一套全面的送货体系的物流团队可以把覆盖面扩展的更大，这样的一家店，至少可以比的上200家小型花店，也就是每天的鲜花零售额基本就可以做到维持花店的正常运营，这样的`花店比任何一家餐饮还要有价值！花店的销售几乎无淡旺季之分，无营业时间限制之分，在任何时间都会有人需要花，只是销售层面不同，以上只是对鲜花一块的分析，而这样的一家大店，在经营项目上和产品质量，服务上都可以体现它的优势！

2.销售花卉，公司可经营项目。

鲜花速递，开业庆典用花，婚礼用花，酒店用花，家居用花及设计，祭奠用花，橱窗设计，节日用花，展览展会用花，公司商务用花，仿真花设计，圣诞节的场地布置，新楼盘的居室设计，干花设计，绿色植物销售与出租，庭院阳台绿化，家具饰品，小摆件虽然经营上的种目比较多，但很多是可以在同一批团队中进行的，这比起其他行业来，可以体现出花店行业灵活的制作能力，工作计划《大型花店计划书》。

3.目标客户分析。

客户群锁定在白领以上的中高档消费，客户群大，市场空间是肯定的，而这一客户群几乎都是年轻化和事业成熟的中年龄断人，对鲜花的认识和理解接受程度都非常理想有很强的消费能力，品牌意识很强。

首先以整体的公司为目标，同时通过网络发展散户，遇到节日和突发事件，可通过广告来加大零散客户群，维护好整体公司客户，发展无限零散客户。

4.花店人员配置。

花店管理层应有以下部门。

1,经理部门。

副经理应当协助内部部门做好管理员工及商品的责任。

2,销售部。

一个团队的组合来进行针对的销售,人员在10人左右。

花店的节日销售很重要最好策划活动和广告的宣传是不能缺少的,人员在3人左右。

4,业务部。

爱拼才会赢,人员根据需要来控制,一般优秀人员在5到10人。

5网络部,。

6,客服部。

服务是根本,是任何一家服务企业的基础,人员在10人左右。

7,采购部。

完善的进货渠道能给花店带来额外的利润,人员在3到5人。

8,设计部。

9,产品开发和市场规划部。

10,车间工作室。

批量生产独特的,个性的自我产品或半成品,人员5到10人。

11,物流中心。

你有多大的业务能力就看你有多大的配送物流人员在10人左右。

12培训人事部。

选来的兵,培训的兵都是要有挑选,成为今后发展的中流砥柱,人员在3人。

13,财务部,。

都知道该做什么,3人。

14,库房。

生产和销售中不可缺少的环节,人员2到3人。

花店项目策划书

花店策划书

所 在 学 校：

指 导 老 师： 汪跃君

创业小组成员：

飞花合伙企业

1. 执行摘要

1.1公司描述

1.2市场

1.3投资与财务

1.4组织与人力资源

2. 项目背景

2.1产业背景

2.2产品概述

2.3公司前景

3. 市场调查与分析

3.1目标市场的调查与分析

3.2.市场容量估算和趋势预测

3.3.竞争分析和竞争优势

3.4.估计的市场份额和销售额

3.5.市场发展的趋势等

4. 公司战略

4.1总体战略

4.2发展战略

6购货渠道及采购 目录

6.1采购

6.2运输

7.财务分析

7.1 利润表

7.2 预测现金流量表

7.3 20xx年预测资产负债表

8.管理体系

8.1公司性质

8.2组织形式

8.3部门职责

8.4风险

8.5风险资本的退出

执行摘要

1.1公司描述

我公司是成都市金堂县首家以网络销售为主要渠道以实体店销售为辅助的花店。公司至创立之初就以客户为根本。以质量和服务为生存。全心全意为客户提供新鲜优质的鲜花。以满足客户个性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能形成具有一线牵花店品牌优势的市场，是十分可行的。

1.2市场

随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。

我公司位于金堂县大学城旁，人口稠密；大学生消费能力强，对花的潜在需求高。对我公司来说具有很好的地理优势。

1.3投资与财务

公司设在成都市金堂县大学城旁。公司成立初期共需资金4.8万。股本规模及结构暂定为：公司注册资本1.2万。资金入股3.6万，第二年计盈利13万人民币，以后每年销售利润率32.6%左右，第二年预计资产报酬率为40%，投资回收期预计为一年。

1.4组织与人力资源

2项目背景

2.1产业背景 1开店成本极低

网上开花店与网下开花店相比综合成本费用较低，不用考虑房租和装修的问题。许多大型购物网站提供租金极低的网店，有的甚至免费提供，只是收取少量商品上架费与交易费;网店可以根据顾客的订单再去进货，不会因为积货占用大量资金;网店经营主要是通过网络进行，基本不需要水、电、管理费等方面的支出;网店不需要专人时时看守，节省了人力方面的费用投资。

2、经营方式灵活

网上花店的经营是借助互联网进行经营，经营者可以全职经营，也可以网上网下同时经营，网店不需要专人时时看守，营业时间也比较灵活，只要可以及时回复浏览者的咨询就不会影响经营。网上开花店不需要网下开花店那样必须要经过严格的注册登记手续。

3、网上开店基本不受营业时间、营业地点、营业面积等传统因素的限制

在网上开花店，只要服务器不出问题，可以一天24小时、一年365天不停地运作，无论刮风下雨，无论白天还是晚上，无须专人值班看店，都可照常营业，消费者可以在任何时间登陆网站进行购花。网上开花店基本不受经营地点的限制，网店的流量来自网上，因为即使网店的经营者在一个不起眼的位置里也不会影响到网店的经营。网络花店的商品数量也不会像网下商店那样，生意大小常常被店面面积所限制，只要经营者愿意，网店也可以摆上成千上万种花卉商品。

2.2产品概述

我公司以网上销售鲜花提供送货上门的服务，同时兼营实体花店的业务。

主要分为：情侣鲜花、生日鲜花、慰问鲜花、商务鲜花 、花篮等。

1）情侣鲜花：

2）.生日鲜花：

每天都有人生日，所以生日鲜花永远也不会却市场，也没有谁能把这块市场的大蛋糕一口吃掉，据有关调查分析，在生日上收到鲜花的主要是女性朋友，所以我们可以针对女性来设计适合她们的生日鲜花。

3）慰问鲜花：

慰问鲜花主要用来探访慰问的场合，慰问鲜花的设计会给人一种有活力，积极的感觉。

花店促销策划方案

在一些比较重要的节日鲜花店会相应的做一些促销的活动，下面就让小编给你介绍花店促销。

欢迎阅读！

七夕情人节这一天，情侣们一般都赠送玫瑰花和巧克力作为爱情的信物，可想而知，玫瑰和巧克力在这一天的销量是十分惊人的。而商家特别是鲜花销售商更会在这期间大抬玫瑰价格，但依然会赚得盆满钵满。然而，随着市场竞争的加剧，我市的一家较大规模的鲜花销售商a公司在xx年情人节期间的业绩却出现了明显的下滑迹象，为了止住下滑势头并重新占领较大的市场份额，a公司在xx年的情人节期间组织了一次别开生面并十分成功的促销活动。

通过在我市的一次大范围的市场调查，我们发现：

市内其他鲜花销售商在情人节期间基本没有什么较大的促销活动，即使有也只是针对零售花店的通路促销，更多的鲜花销售商及花店采取的是自然销售，从业人员营销观念比较落后。

市内年轻人经常光顾的场所如迪吧、电影院等虽然每年也搞活动，但不外乎幸运抽奖、降价优惠等形式，内容千篇一律，没有新意，而且活动宣传乏力，不到位，效果不佳。

另外，在受访人群中，有57%的消费者认为每年都送玫瑰、巧克力缺乏新意，不能将情人节的浪漫、温馨长久留住，希望除赠送玫瑰、巧克力以外，能赠送其他更时尚更有保留价值的礼品。

显然，消费者的需求意味着巨大的商机。

a类消费群：20—25岁的未婚青年，此类消费者都是情人节玫瑰消费的主力人群。他们富有激情，崇尚浪漫、时尚，喜欢幻想，能快速接受新事物，是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时尚阶层。

b类消费群：50岁以上的消费群，此类人群虽然对新事物的接受程度不如年轻人，但由于每年情人节气氛的影响，在整个鲜花消费群体中已占有5%的比例，说明其时尚心态渐起，是一支易被“教化”的群体，如果其儿女能够推波助澜，媒体广告刺激到位，则此类消费群可能成为一只“绩优股”，升值潜力很大，而且也是一个值得关注的社会现象。

c类消费群：25—35岁的消费群，此类群体有的是处于事业的起步期、上升期，而有的却已事业有成，由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因，使得此类群体显得最为复杂，最不利于细分，也不利于有针对性的进行市场推广，但她将是影响b类消费群的一支“伏兵”，也不能放弃，但不作为重点。

“抓两头带中间”。即通过对a类消费群和b类消费的重点诉求，带动c类消费群的积极参与。a类消费群的消费意识最强，需求最大，是主要目标市场，也是广告的主要对象。b类消费群虽然需求较小，但如果购买欲望被激发出来，也是一个不小的市场，而且其社会影响对公司的品牌建设将十分有利.

我们发现，现在正流行一种代表着中华民族深刻文化内涵且历史久远的手织品：中国结。其深深的红色、多样的变化代表着富贵、吉祥、喜气，而且适合长久保存，并广泛的在年轻人中流行，应是我们寻找的理想的载体。同时，由于“结”与“节”的谐音，也为中国结和情人节的结合找到了一个巧妙的切入点，显然，这个针对情人节的礼品就叫“情人结”。她不同于市场上销售的中国结，我们赋予了她全新的内涵：“‘情人结’套住情人节，天天都是情人节”，寓示着爱情的执著、久远。而且“情人结”本身就是一个很好的卖点。

于是，我们迅速联系了一家手编厂，开发出了系列的“情人结”礼品，包括“缘字结”、“福字结”、“同心结”、“牵手结”等，并且每种“情人结”都配备了时尚、高档材质的包装盒，一该以往中国结的低档、简单的形象。但由于其技术性不强，易被模仿，因此在活动之前，我们采取了严密的保护措施，防止概念、产品的外流。

在玫瑰销售数目组合上，我们推出了多种数目组合，并为每种数目组合都赋予了一定的内涵。例如：

1支玫瑰：一心一意篇;。

3支玫瑰：我爱你篇;。

9支玫瑰：天长地久篇;。

11支玫瑰：一生一世篇;。

21支玫瑰：爱你篇;。

27支玫瑰：爱妻篇;。

……。

虽然以上寓意早已有之，但却很少有企业在这上面下工夫、作宣传，而在浪漫的日子里推出如此浪漫的数字组合，情侣间定会被浓浓的爱意所感染，经久难忘。而且每种组合我们都设计了新颖、时尚的贺卡，贺卡上注名了该组合的寓意。此次活动的推出，让许多人都对玫瑰所代表的深刻寓意加深了印象，极大的调动了消费者购买的积极性。甚至有部分消费者在2月14日打电话咨询每种数目的寓意。效果可想而知。

针对每类目标消费群，我们又推出了三大篇章：

1、浪漫情人·我爱你篇：针对20----25岁的a类消费群。产品组合：3支玫瑰+1个“缘字结”+烫金贺卡。

2、真情永恒·爱妻篇：针对25---35岁的c类消费群，产品组合：27支玫瑰+1个“爱字结”+烫金贺卡。

3、浓情夕阳·天长地久篇：针对50岁以上的b类消费群，产品组合：9支玫瑰+1个“牵手结”+烫金贺卡。

丰富的产品组合极大的满足了各类消费者的需求，一改以往情人结单调送花的尴尬，使情人节变得更加富有内涵。

价格策略：情人结期间玫瑰的销量是即时的，可以说，一年的光景中，这一天是最赚钱的，这一点与月饼的销售很相似。因此，公司的所有产品(主要指玫瑰和“情人结”)均采取高价策略，具体价格策略：略。

渠道策略：公司在全市拥有68个鲜花销售点，可以确保产品(玫瑰和“情人结”)快速进入市场。同时，公司还经营鲜花批发业务，也有相当一部分鲜花通过此渠道快速分销。而且，公司的网站也开展网上订花、送花的业务。这样，通过“自有网点+批发+网上业务”三个销售途径。立体的将公司的产品快速、畅通地推向市场，面向消费者。

传播策略：采取“平面报广+售点广告+宣传单页”三种方式相结合进行宣传。2月6日、7日、10日，我们在当地发行量最大的晚报上发布了《情人节，不只是青年人的节日》、《情人结里，让父母品味爱情》等针对b类消费群和c类消费群诉求的软文广告，进行市场的预热，然后在2月11日、12日、13日、14日发布了针对a类消费群的主题为《“情人结”套住情人节·天天都是情人节》的平面广告。选择此时间刊登广告，可有效的防止“情人结”概念的流失。在终端，主要采取售点广告，以突出气氛、宣传活动内容为主，包括pop、条幅、展板等表现形式。在市内几个人流较大的地方散发活动的宣传单，同时，也最大限度地利用公司的网站进行活动的宣传。也向消费者展示了公司专业、实力雄厚的良好形象。

活动策略：浪漫情人·激情派对活动。即凡在公司购玫瑰9支(含9支)以上的消费者，均赠送两张x迪厅的门票，可参与该迪厅组织的抽奖活动。由于该迪厅是一家较有名气的迪厅，在情人节期间也准备搞活动，但是考虑到春节期间宣传效果不是很好，且成本又高，他们急于寻找一种低成本且宣传效果又好的宣传方式。考虑到彼此目标人群的一致性，合作又能各有所得且相互促进，于是，我们与之进行了多次接触和协商，签下了合作协议：我们利用全市68个鲜花销售网点及公司网站对其活动进行宣传(在零售网点主要以条幅和店员口头介绍两种形式，在宣传单的一面也附有迪厅活动介绍的广告)，他们则负责承担宣传条幅、宣传单页的制作费用，并赠送120张门票。由于我们采取购花限赠门票的形式，大大地调动了消费者尤其是年轻人的购买欲望。仅在情人节当天上午，门票就赠送一空。由于与该迪厅的捆绑连接，使得公司节省了宣传品的制作费用，有效地降低了活动费用。

人员培训：由于宣传方式、宣传时间的局限，活动的全部内容消费者未必全能接受到，因此终端人员既要经营，又要起到宣传的作用，对他们的要求也就要高一些，而且，沟通的技巧、个人形象、促销活动内容、终端宣传品的布置陈列、产品的数目组合、核心卖点、核心概念等都需要对营业员进行细致而全面的培训。因此，活动能否成功，培训至关重要。为了防止个别网点工作落实不到位，我们每个店逐一进行了指导，并每天都进行监督、检查，确保活动执行到位，顺利开展。

花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感。

很庆幸，我们flower花店也成为了编织这个美丽城市的重要一部分!在这里，我们努力、奋斗，只为了芳香的家园、人们灿烂的笑靥、美好的未来!

情人节将近。这个浪漫、富有情调的魅力日子每年都是我们花店创造花香奇迹，更是我们期盼的日子。

1、总体目标：

在情人节活动的三天活动中，实现活动的圆满成功，并且为花店获得更多顾客，赢取更多人们的信赖与支持，并且最终实现花店的最大利益。

2、具体目标。

在活动期间，争取三天的营业额每天过两万元，每天订花的数量不少于200，每天送花次数不少于300次。零散花数量总计3000朵。

随着目前人们生活水平的提高，人们对服务行业的各种需求都在不断发展。由于迎合了市场需求，鲜花专递市场具有巨大的消费潜力。虽然目前的消费者并不明显，但是随着公司品牌的创建，信誉的提高、各种宣传效应一定会激发更多的消费群体出发。我们团队将致力于开创统一规范化的管理经营模式，打造出属于自己的品牌。所以我们通过这次活动来提升我们花店的品牌认知度及美誉度，以及增加我们的销售量。

“flower邀您一起共度情人节”

(一)确定合作伙伴。

本次活动我们可以找到供给我们花束装饰品以及鲜花保养品的公司进行合作，争取取得他们公司的赞助。

1、鲜花预约活动---送花上门项目。

2、情人节主题花卉展出活动。

3、情人节束花促销活动。

4、情人节散花特别活动。

5、与插花有关的小件用品。

(一)活动时间。

本次活动时间为三天，分别是2月12日、13日和14日。

(二)活动地点。

本次我们flower花店活动的地点是在本花店门口以及附近一些大学、电影院、大型娱乐场所门口、广场、花园等等情人节情人会一起去的地方。

1、大型展板。

2、传单。

3、标牌设计、花店装饰与布置。

4、网站宣传。

(一)人员安排。

1、在活动日前招聘30名临时工(19名女的，11名男的)，负责外送、客服、花束装饰、宣传以及卖散花等工作，要求外送人员必须熟悉当地环境，以致送花不会出现找不到地点、送花迟到等情况。

需要8名外送人员(本店原有2名外送人员，6名男临时工);。

接听电话与网上订单需要2名人员(本店原有1名客服人员、1名女临时工);。

花束装饰人员5名(本店原有2名花束装饰、3名女临时工);。

除了外送临时工有必要要求，其他临时工可以聘请一些附近打兼职的大学生，大学生兼职相对成本比较低，聘请他们可以减低成本。

(二)物质准备。

活动前开展各种广告与宣传活动，在大街小巷发放传单广告，做好店内装饰宣传，网上更新花店生意，广泛接收各种预约花束与网上订购，同时准备为活动的大量送花、卖花活动补充足够货源，而合作伙伴方面提供的物品进行包装，作为活动赠送的小礼品。

活动过程中，消费者在本店消费满99元可获得本店的vip卡。无论新老顾客，凡vip顾客凭vip卡即可限领取礼品一份。如顾客对本次活动有任何疑惑，销售人员应详细说明，此活动最终解释权在本店。

1、在网站上开设一个顾客论坛平台，给予顾客对我们花店活动的意见或建议，并解决一下顾客对我们此次活动的不满，然后随机选取10个名额送出本店的精心礼品。

2、继续和媒体合作进行宣传，利用打铁趁热的原理，进一步提高我们花店品牌的认知度和美誉度，留住了老顾客，招来了新顾客，将花店销售率提高一个档次。

临时工费用：30人，每人3日工资平均为500元。

项目费用。

临时工费用15000元。

店内店面的装饰20xx元。

广告宣传费用41100元。

合计58100元。

1、为了不出现送花迟到的现象，我们会通知送花员提前5-15分钟到达目的地。

2、如果出现政府部门的干预，我们会进行合理的协调，以及积极配合政府的工作。

1、形成整个的一个系统，设施完善、尽善尽美、满足客户需求、宣传到位、服务到家。

花店情人节活动策划

情侣之间在这一天会互赠礼物，度过他们幸福甜蜜的一天，而送花是很多人的最佳选择,花店情人节活动要怎样策划呢?以下是本站小编为大家整理的关于花店情人节活动策划，给大家作为参考，欢迎阅读!

一、活动主题：“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”

二、活动时间：x年xx月xx日星期天19：30--22：00。

三、活动地点：某某酒吧。

四、活动形式：男女配合。才能玩的活动。

五、活动规模：33人左右。

六、七夕策划活动流程方案：

一“寻找你心中的女神”

1、通过对嘉宾的介绍，嘉宾选出自己心仪的对象。

(

自我介绍。

限时2分钟/人，女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解，男嘉宾作出选择，如果只有1位男嘉宾选择，并且女嘉宾同意，则初步速配成功。如果有多名男嘉宾选择，则男嘉宾有1分钟的表白时间，最后女嘉宾选择1位心仪的，速配成功。)。

2、如果男女双方同意则第一轮速配成功在剩下第二轮速配。

游戏非得一男一女合作才能得到大礼品大礼品4个只有男女一对可以玩。要配合。男女是一组后都不能离开对方离开算弃传处理没有礼品不能玩下轮游戏。

二“分组对战帅哥美女对对碰”

1、牛郎背织女(推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏)。

游戏规则是分组进行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侣，由另一方负责指挥，按游戏的路程，要捡起所安排的物品、规则是男方的蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口。顺利通过的组并且用时最少的一组将得到小礼品一份。

2、智力大冲浪，争分夺秒游戏。

每组2对男女女的坐在凳子上男站在墙对拿玫瑰花。每组的女方给对方男的提出一些问题，答对可以走一步，知道男方可以把玫瑰送到女方，就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份。失败的就淘汰。

3、情歌对对唱。

由主持人说个字。如爱，现场每组一对。比赛过程中参与者自由发挥自我特长，努力表现自我。唱爱开头对情歌最多的一组将得到小礼品一份。要答对5次失败的就淘汰。

4、七夕情侣大赢家pk。

活动每对赢的男女在pk评第一名第二名第三名。

3对情侣。拿西瓜喂对方吃。男的蒙上眼晴。每组女的给对方瞎指挥。看那对吃到西瓜就赢的。赢的一队将得到小礼品一份。失败的就淘汰。

5、红绳一线牵。

男的站在墙边而女的即上红绳对着拉。只要男能够牵到你的手就赢的。

6、一见钟情心心相印。

7、四不象。

每队男女谈论给对方学什么叫。那个队的可以，男的或者女的叫男的猜。猜对算赢，猜3次失败的就淘汰。

三、文艺演出：

男女嘉宾共同出些节目。大家一起娱乐，唱歌跳舞，做游戏等。

四、自由活动：吃巧果。

五、活动细节问题和解说部分。

活动主题：印象男女与爱情无关。

活动意义：

1、强员工相互之间的了解、沟通及交流，有助于协调男女员工的关系。

2、员工相互之间更多的交流与接触，对于我们员工的人际交往能力有积极作用，同时对于我们员工以后的职业生涯也有积极意义的影响。活动内容：

(一)活动时间：20xx年8月9日。

(二)活动地点：中网管家大会议室。

(三)活动人员：中网管家全体员工。

(四)主办人员：企划部。

(五)活动筹备主要步骤：

a、八月二号方案审批及主题活动参与细则公布。

b、八月四号招集主题活动参与人员及挑选合适人员并收集基本资料，同时制作主题活动ppt。

c、八月五号人员及物资落实。

d、八月六号布置场地会议结束活动开始注意：详见七夕主题活动执行方案。

(六)活动流程：

a、开场音乐。

b、主持人。

开场白。

座右铭。

附加上照片等个人信息在多媒体上播放。

d、男生按事先的抽签顺序入场，(并播放男生出场音乐canyoufeelit)由男生先进行自我介绍，包括自己系别专业、爱好、优缺点、星座、理想的交友女生、可以对自己有一个全方位的介绍。

e、上台之后，由男生在卡片上写上自己所中意的一个女生号码交给主持人。

f、同时女生通过对男生的自我介绍进行选择，亮出自己支持或者不支持。

g、主持人核对号码是否重合(男孩选中的女生号码和女生支持的男生号码)，看交友是否成功。先不公布结果，由主持人对女生进行提问(主要提问投过他票的女生)，由女生和男生之间互相进行提问。

h、(可选项)男生可以展现他的才艺，也可以播放ppt或者短片之类的。

l、由男生帮帮友帮助女生了解他，最后由男生从依然支持他的女生中选出一个女生，同时请出第一次自己选中的那个女生，征求这个(或者同一个女生)的意见，如果交友成功，播放歌曲(坐在巷子口的那对男女)，并领取奖品;如果中途所有女生都不再支持这位男生，播放(可惜不是你)，并领取奖品，交友之旅到此结束。

i、活动中间穿插节目和互动环节(真心话大冒险)。

j、总结发言。

k、活动结束。

注意：1、详见主题活动执行方案及主持人台本2、活动穿插节目(可选)。

附1：七夕主题活动曲目附2：七夕主题活动执行方案附3：七夕主题活动主持人台本。

七夕情人节这一天，情侣们一般都赠送玫瑰花和巧克力作为爱情的信物，可想而知，玫瑰和巧克力在这一天的销量是十分惊人的。而商家特别是鲜花销售商更会在这期间大抬玫瑰价格，但依然会赚得盆满钵满。然而，随着市场竞争的加剧，我市的一家较大规模的鲜花销售商a公司在xx年情人节期间的业绩却出现了明显的下滑迹象，为了止住下滑势头并重新占领较大的市场份额，a公司在xx年的情人节期间组织了一次别开生面并十分成功的促销活动。

市场调研。

通过在我市的一次大范围的市场调查，我们发现：

市内其他鲜花销售商在情人节期间基本没有什么较大的促销活动，即使有也只是针对零售花店的通路促销，更多的鲜花销售商及花店采取的是自然销售，从业人员营销观念比较落后。

市内年轻人经常光顾的场所如迪吧、电影院等虽然每年也搞活动，但不外乎幸运抽奖、降价优惠等形式，内容千篇一律，没有新意，而且活动宣传乏力，不到位，效果不佳。

另外，在受访人群中，有57%的消费者认为每年都送玫瑰、巧克力缺乏新意，不能将情人节的浪漫、温馨长久留住，希望除赠送玫瑰、巧克力以外，能赠送其他更时尚更有保留价值的礼品。

显然，消费者的需求意味着巨大的商机。

目标市场。

a类消费群：20—25岁的未婚青年，此类消费者都是情人节玫瑰消费的主力人群。他们富有激情，崇尚浪漫、时尚，喜欢幻想，能快速接受新事物，是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时尚阶层。

b类消费群：50岁以上的消费群，此类人群虽然对新事物的接受程度不如年轻人，但由于每年情人节气氛的影响，在整个鲜花消费群体中已占有5%的比例，说明其时尚心态渐起，是一支易被“教化”的群体，如果其儿女能够推波助澜，媒体广告刺激到位，则此类消费群可能成为一只“绩优股”，升值潜力很大，而且也是一个值得关注的社会现象。

c类消费群：25—35岁的消费群，此类群体有的是处于事业的起步期、上升期，而有的却已事业有成，由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因，使得此类群体显得最为复杂，最不利于细分，也不利于有针对性的进行市场推广，但她将是影响b类消费群的一支“伏兵”，也不能放弃，但不作为重点。

目标市场定位策略。

“抓两头带中间”。即通过对a类消费群和b类消费的重点诉求，带动c类消费群的积极参与。a类消费群的消费意识最强，需求最大，是主要目标市场，也是广告的主要对象。b类消费群虽然需求较小，但如果购买欲望被激发出来，也是一个不小的市场，而且其社会影响对公司的品牌建设将十分有利.

推广策略。

我们发现，现在正流行一种代表着中华民族深刻文化内涵且历史久远的手织品：中国结。其深深的红色、多样的变化代表着富贵、吉祥、喜气，而且适合长久保存，并广泛的在年轻人中流行，应是我们寻找的理想的载体。同时，由于“结”与“节”的谐音，也为中国结和情人节的结合找到了一个巧妙的切入点，显然，这个针对情人节的礼品就叫“情人结”。她不同于市场上销售的中国结，我们赋予了她全新的内涵：“‘情人结’套住情人节，天天都是情人节”，寓示着爱情的执著、久远。而且“情人结”本身就是一个很好的卖点。

于是，我们迅速联系了一家手编厂，开发出了系列的“情人结”礼品，包括“缘字结”、“福字结”、“同心结”、“牵手结”等，并且每种“情人结”都配备了时尚、高档材质的包装盒，一该以往中国结的低档、简单的形象。但由于其技术性不强，易被模仿，因此在活动之前，我们采取了严密的保护措施，防止概念、产品的外流。

在玫瑰销售数目组合上，我们推出了多种数目组合，并为每种数目组合都赋予了一定的内涵。例如：

1支玫瑰：一心一意篇;。

3支玫瑰：我爱你篇;。

9支玫瑰：天长地久篇;。

11支玫瑰：一生一世篇;。

21支玫瑰：爱你篇;。

27支玫瑰：爱妻篇;。

……。

虽然以上寓意早已有之，但却很少有企业在这上面下工夫、作宣传，而在浪漫的日子里推出如此浪漫的数字组合，情侣间定会被浓浓的爱意所感染，经久难忘。而且每种组合我们都设计了新颖、时尚的贺卡，贺卡上注名了该组合的寓意。此次活动的推出，让许多人都对玫瑰所代表的深刻寓意加深了印象，极大的调动了消费者购买的积极性。甚至有部分消费者在2月14日打电话咨询每种数目的寓意。效果可想而知。

针对每类目标消费群，我们又推出了三大篇章：

1、浪漫情人·我爱你篇：针对20----25岁的a类消费群。产品组合：3支玫瑰+1个“缘字结”+烫金贺卡。

2、真情永恒·爱妻篇：针对25---35岁的c类消费群，产品组合：27支玫瑰+1个“爱字结”+烫金贺卡。

3、浓情夕阳·天长地久篇：针对50岁以上的b类消费群，产品组合：9支玫瑰+1个“牵手结”+烫金贺卡。

丰富的产品组合极大的满足了各类消费者的需求，一改以往情人结单调送花的尴尬，使情人节变得更加富有内涵。

价格策略：情人结期间玫瑰的销量是即时的，可以说，一年的光景中，这一天是最赚钱的，这一点与月饼的销售很相似。因此，公司的所有产品(主要指玫瑰和“情人结”)均采取高价策略，具体价格策略：略。

渠道策略：公司在全市拥有68个鲜花销售点，可以确保产品(玫瑰和“情人结”)快速进入市场。同时，公司还经营鲜花批发业务，也有相当一部分鲜花通过此渠道快速分销。而且，公司的网站也开展网上订花、送花的业务。这样，通过“自有网点+批发+网上业务”三个销售途径。立体的将公司的产品快速、畅通地推向市场，面向消费者。

传播策略：采取“平面报广+售点广告+宣传单页”三种方式相结合进行宣传。2月6日、7日、10日，我们在当地发行量最大的晚报上发布了《情人节，不只是青年人的节日》、《情人结里，让父母品味爱情》等针对b类消费群和c类消费群诉求的软文广告，进行市场的预热，然后在2月11日、12日、13日、14日发布了针对a类消费群的主题为《“情人结”套住情人节·天天都是情人节》的平面广告。选择此时间刊登广告，可有效的防止“情人结”概念的流失。在终端，主要采取售点广告，以突出气氛、宣传活动内容为主，包括pop、条幅、展板等表现形式。在市内几个人流较大的地方散发活动的宣传单，同时，也最大限度地利用公司的网站进行活动的宣传。也向消费者展示了公司专业、实力雄厚的良好形象。

活动策略：浪漫情人·激情派对活动。即凡在公司购玫瑰9支(含9支)以上的消费者，均赠送两张x迪厅的门票，可参与该迪厅组织的抽奖活动。由于该迪厅是一家较有名气的迪厅，在情人节期间也准备搞活动，但是考虑到春节期间宣传效果不是很好，且成本又高，他们急于寻找一种低成本且宣传效果又好的宣传方式。考虑到彼此目标人群的一致性，合作又能各有所得且相互促进，于是，我们与之进行了多次接触和协商，签下了合作协议：我们利用全市68个鲜花销售网点及公司网站对其活动进行宣传(在零售网点主要以条幅和店员口头介绍两种形式，在宣传单的一面也附有迪厅活动介绍的广告)，他们则负责承担宣传条幅、宣传单页的制作费用，并赠送120张门票。由于我们采取购花限赠门票的形式，大大地调动了消费者尤其是年轻人的购买欲望。仅在情人节当天上午，门票就赠送一空。由于与该迪厅的捆绑连接，使得公司节省了宣传品的制作费用，有效地降低了活动费用。

人员培训：由于宣传方式、宣传时间的局限，活动的全部内容消费者未必全能接受到，因此终端人员既要经营，又要起到宣传的作用，对他们的要求也就要高一些，而且，沟通的技巧、个人形象、促销活动内容、终端宣传品的布置陈列、产品的数目组合、核心卖点、核心概念等都需要对营业员进行细致而全面的培训。因此，活动能否成功，培训至关重要。为了防止个别网点工作落实不到位，我们每个店逐一进行了指导，并每天都进行监督、检查，确保活动执行到位，顺利开展。

花店七夕活动策划

“七夕寻缘 爱在河源”

昨天，你或许孤独一人;昨天，你或许还在苦苦寻觅那心爱的他/她;昨天，你或许还哀伤地沉醉在已逝的甜蜜中。今天，请勇敢说出你真挚的独白;今天，请勇敢地展现真自我。

在这里，你们或许不期而遇，月老牵线作红娘，为您寻找相伴一生的他/她!在“七夕”来临之际，用我们的行动来传承千年的爱情经典，共度浪漫之夜。

1.为河源未婚单身男女提供互相认识平台 2.加强巩固本公司活动策划能力。

3.有效利用活动，打响河源城市生活网品牌知名度。

、活动时间 七夕夜。

、活动地点 拾号咖啡厅。

、活动对象 未婚单身男女。

活动宣传时间 为期一周。

1.物色2名晚会主持人 2.物品购置

剪刀、麦克风、音响、4.收集浪漫情歌(刻碟)

5.办公室工作人员负责参加人员的报名事宜和资料管理，报名以网上回复报名帖为主

6.提前制作活动号码牌(心形)，男生用蓝色卡纸，女生用粉色卡纸

3.场地允许的话，用气球在活动入口处围成一扇圆拱门

6.根据场地环境，拜访一定的鲜花(以玫瑰花为主) 7.

1.工作人员需向参与者派发号码牌，并引领参与者就坐

2.主持人为此次活动致开场白

3.参加者先作简单的，讲出自己的姓名，整个过程计划需要10分钟

4.开始进入 a.“背背爱”。

(1)游戏需2人为一组，1男1女，由主持人随意叫号/自由搭配组成一队。

(2)两人背靠背将气球完整无缺的从起点运送到终点 (3)限时1分钟，气球最多者为胜。

(4)参加游戏共4组，每次2组同时进行 b.“呼唤爱”。

(1)游戏需4人为一组，2男2女，由主持人随意叫号/自由搭配组成一队。

(2)4人两两相对，背对观众的两人根据主持人出示的卡片上的词语做动作，可适当运送口头表达，但话语不得出现卡片中的字词，否则作废;而面对观众的两人根据他们的提示，猜出卡片的字词。

(3)限时5分钟，猜中最多者为胜利 (4)参加游戏共2~3组进行，每次一组 5.游戏过后，自行互相认识。

花店营业推广策划书

1.捧在手中，甜在心中!

2.鲜花，爱的投递员。

3.千里姻缘花束牵。

4.遥远的传说由xx为您实现。

5.缘定xxx，七夕话浪漫。

6.为你的真心架一座鹊桥。

7.捧在手中，甜在心中!

8.驯养爱情浪漫七夕。

9.让七夕在生活的每一天。

10.岁月无声真爱永恒。

花店策划书

在不少人心中，开花店是个不错的职业。一方面，每天工作在充满鲜花的环境里，心情很愉悦；另一方面，现在人们对鲜花消费的水平提高了，逢年过节、探亲访友，鲜花已是人们比较青睐的礼物，大家的日子越来越好了，买花的人自然会越来越多，开花店的前景也一定不错。

随着互联网技术的飞速发展，互联网

鲜花销售系统，利用互联网在线支付平台进行交易，实现网营销与传统营销双通道同时运行的新型鲜花营销模式。 花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感，千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀。花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位。

第二章：公司介绍

一：公司宗旨（任务）

宗旨：愿天下有情人终成眷属

望有缘花卉走遍全天下

广告语：花来一份好心情

使您和情人、亲人、友人们的生活更加眩丽多彩，更加美好幸福！！！

主要经营：友情鲜花、恋情鲜花、生日鲜花、节日鲜花、慰问鲜花、居家用花、水培植物、酒店插花、开业庆典花篮、花艺设计、会场布置，新娘花车装饰、迎亲车队等等。

三：公司战略：情缘花卉鲜花店的商务对象以普通消费者为主，主要采用网上商店+体验店经营的b2c电子商务模式。

有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.让顾客明白理解花的真实意义，把祝愿和幸福送到千家万户.带给顾客美好与幸福！尽可能的提高花店的知名度和美誉度，建立属于自己的一套完整体系，最终推向全市，全国，甚至全世界，做大做强。

情人节花店营销策划

------“把爱播种在心里”

二、活动意义。

1、帮助别人，快乐自己;赠人玫瑰，手留余香。

2、扶贫救困，片片爱心;净化心灵，升华人格!

三、活动方式：

我们准备玫瑰，分会组织进行义卖,而此次“爱心义卖”的收入除去成本全部纳入到春蕾计划——贫困学生救助基金中，并向社会公布、反馈，接受大家的监督.

四、活动时间：20__年2月13、14日。

五、活动地点：各分会自定。

六、活动准备：

宣传部准备好活动条幅和活动倡议书;总务部准备玫瑰花;各分会负责所需的桌椅、募捐箱音响设施。

七、活动过程：

安排人员提前20分钟到场，准备所需物品，在义卖地点摆放物品，发放活动倡议书进行宣传;分组并安排每组成员分组负责鲜花的包装、售卖、宣传单发放以及对问题的解答;安排专人负责鲜花的批发和补送。同时通过音响设施向广大市民宣传。

八、注意事项：

1、通知协会会员参加此次活动;。

2、参与义卖活动的义工统一服装;。

解答热心市民的咨询;。

4、参加活动所有人员的交通费、餐饮费用自理，不得挪用所募捐的资金;。

5、活动过程中每个成员应注意保管好自己的贵重物品如钥匙、电话、钱包等。

九活动总结：

各分会核对账目，报总会汇总。

花店促销策划方案

花店是美丽幽雅的场所，花艺是花店的灵魂。美丽的花儿为人们传播着各种各样的情感。

很庆幸，我们flower花店也成为了编织这个美丽城市的重要一部分!在这里，我们努力、奋斗，只为了芳香的家园、人们灿烂的笑靥、美好的未来!

情人节将近。这个浪漫、富有情调的魅力日子每年都是我们花店创造花香奇迹，更是我们期盼的日子。

1、总体目标：

在情人节活动的三天活动中，实现活动的圆满成功，并且为花店获得更多顾客，赢取更多人们的信赖与支持，并且最终实现花店的最大利益。

2、具体目标。

在活动期间，争取三天的营业额每天过两万元，每天订花的数量不少于200，每天送花次数不少于300次。零散花数量总计3000朵。

随着目前人们生活水平的提高，人们对服务行业的各种需求都在不断发展。由于迎合了市场需求，鲜花专递市场具有巨大的消费潜力。虽然目前的消费者并不明显，但是随着公司品牌的创建，信誉的提高、各种宣传效应一定会激发更多的消费群体出发。我们团队将致力于开创统一规范化的管理经营模式，打造出属于自己的品牌。所以我们通过这次活动来提升我们花店的品牌认知度及美誉度，以及增加我们的销售量。

“flower邀您一起共度情人节”

(一)确定合作伙伴。

本次活动我们可以找到供给我们花束装饰品以及鲜花保养品的公司进行合作，争取取得他们公司的赞助。

1、鲜花预约活动---送花上门项目。

2、情人节主题花卉展出活动。

3、情人节束花促销活动。

4、情人节散花特别活动。

5、与插花有关的小件用品。

(一)活动时间。

本次活动时间为三天，分别是2月12日、13日和14日。

(二)活动地点。

本次我们flower花店活动的地点是在本花店门口以及附近一些大学、电影院、大型娱乐场所门口、广场、花园等等情人节情人会一起去的地方。

1、大型展板。

2、传单。

3、标牌设计、花店装饰与布置。

4、网站宣传。

(一)人员安排。

1、在活动日前招聘30名临时工(19名女的，11名男的)，负责外送、客服、花束装饰、宣传以及卖散花等工作，要求外送人员必须熟悉当地环境，以致送花不会出现找不到地点、送花迟到等情况。

需要8名外送人员(本店原有2名外送人员，6名男临时工);。

接听电话与网上订单需要2名人员(本店原有1名客服人员、1名女临时工);。

花束装饰人员5名(本店原有2名花束装饰、3名女临时工);。

除了外送临时工有必要要求，其他临时工可以聘请一些附近打兼职的大学生，大学生兼职相对成本比较低，聘请他们可以减低成本。

(二)物质准备。

活动前开展各种广告与宣传活动，在大街小巷发放传单广告，做好店内装饰宣传，网上更新花店生意，广泛接收各种预约花束与网上订购，同时准备为活动的大量送花、卖花活动补充足够货源，而合作伙伴方面提供的物品进行包装，作为活动赠送的小礼品。

活动过程中，消费者在本店消费满99元可获得本店的vip卡。无论新老顾客，凡vip顾客凭vip卡即可限领取礼品一份。如顾客对本次活动有任何疑惑，销售人员应详细说明，此活动最终解释权在本店。

1、在网站上开设一个顾客论坛平台，给予顾客对我们花店活动的意见或建议，并解决一下顾客对我们此次活动的不满，然后随机选取10个名额送出本店的精心礼品。

2、继续和媒体合作进行宣传，利用打铁趁热的原理，进一步提高我们花店品牌的认知度和美誉度，留住了老顾客，招来了新顾客，将花店销售率提高一个档次。

临时工费用：30人，每人3日工资平均为500元。

项目费用。

临时工费用15000元。

店内店面的装饰20xx元。

广告宣传费用41100元。

合计58100元。

1、为了不出现送花迟到的现象，我们会通知送花员提前5-15分钟到达目的地。

2、如果出现政府部门的干预，我们会进行合理的协调，以及积极配合政府的工作。

1、形成整个的一个系统，设施完善、尽善尽美、满足客户需求、宣传到位、服务到家。

花店促销策划方案

一块肥肉。所以必须要出奇招制胜。一方面我们坐下来冷静的分析市场背景，认清我们所处的位置;另一方面也要做好背水一战的思想准备。

一、市场现状与分析。

1.市场背景。

(1)全国各地休闲服场竞争激烈。

休闲服企业不断增多，商家不断涌现，瓜分着消费者的钱袋，挤占着休闲服的市场。

(2)产品结构类同，但老品牌占上风。

眼下虽然几家休闲服的产品结构虽然类同，但是依旧是老品牌占上风。原因是它们的市场积累丰厚。

(3)品牌形象综合。

从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好，整体上和他们比还是有一段距离。

由于各家品牌的服饰结构，甚至品牌形象都很类同，所以在五月份必然会有一场激烈的价格战。

消费者对休闲服饰的认识有较快的提高，他们不仅仅是看产品，同时还追求价格比例。

2.竞争者状况(温州地区)。

第一集团军：邦威、高邦，他们是领先品牌;。

第二集团军：森马、拜丽德他们是强势品牌;。

第三集团军林中鸟、意丹奴。

特点：品牌知名度高，企业实力强大，广告投入大。实施本地化战略，降低成本，强化竞争力。

3.消费者状况。

消费者对休闲服饰已经认同，经常购买者占78.89%，偶尔购买者占8.15%，只有2.96%的人从来不购买。但年龄结构明显偏小。

消费行为特征：重价格，但对品牌附加值概念模糊。但也已有一部分消费者认识到这一点。

4.市场表现。

知名度、美誉度不十分高。有一定的市场占有率，尤其是南方市场。而且今年产品开发还有一定的竞争力。虽然有前一段时间特价的不俗表现，但综合实力表现不突出。

结论：市场潜力极大，教育转变引导消费者任务极重。

消费者已经被培养起消费休闲服饰的习惯，这个消费习惯是几家牌子共同完成的。从长远来说，目前消费者有相当大的部分会有换口味的倾向，市场潜力极大，但培养教育消费者是较长期渐进的过程，林中鸟任重道远。

纵上所述，怎么让消费者理解真正的名牌，尤其显的重要。必须利用新店开业的契机和一系列品牌推广活动，表达林中鸟品牌内涵，从而达到轰动效应。

问题很多，但可变因素多，只要方向对头，工作到位，就会有良好效果。其中两点很重要：一是产品特点、产品质量很好，只是原来没有把它很好地传播出去。二是林中鸟影响面不大，但让人有亲切感。可谓风险与利益同在，机遇与挑战并存。

二、活动目的。

1、充分展示独特的个性魅力。

2、提高美誉度。

3、以温州市区专卖店为源头效应，带动周边地区的专卖店的销售。

4、促进在市场的发展。

5、提高营业额。

6、增加社会效益。

7、增强公司全体员工的凝聚力。

三、活动主题。

活动主题：火红五月别样天。

四、活动口号。

活动口号：你火了吗?

意为：

(1)消费者应该抛弃过去陈旧的消费理念，重新选择消费目标;。

(2)消费者应该选择新的品牌消费，该换换口味了;。

(3)酷暑即将来临应该添置几件清凉的服饰了;。

(4)让充分展现消费者个性化消费。

(5)体现夏季服饰已经全新上市;。

(5)体现在不断的完善自己。

五、活动地点。

活动地点：所有专卖店。

六、活动时间。

活动时间：5月1日至5月15日。

七、活动内容。

(1)针对文化衫进行捆绑销售，设计活动包装。

(2)所有重点活动区域都进行立体包装。

(3)利用20元的特价服饰和眼下主款服饰进行有机搭配销售。

注：具体销售手法，由商务部和计划部提供。

八、广告策略。

由于本次活动属于常规策略活动，它是下半年活动的序幕，所以这次的活动的重点不在于活动内容，而是媒体的运作。所以本次媒体投放的质量尤其重要。另外在新货上市之际，还要尽量推产品的功能性和实用性。

(1)广告创意原则：以理性诉求为主，以感性诉求为辅。

(2)媒体选择。

本次活动主要宣传应用在终端布置，媒体届时不需要宣传。

(3)软广告。

a)在温州电视台及有线台以新闻形式发布消息和软广告。

b)在温州本地几家主要报纸上发布新闻。

(4)软广告主题。

全面启动“凉一夏”促销活动。

(5)广告语。

a)你火了吗?

b)你应该火了。

c)全世界无产阶级联合起来。

d)时尚服务区。

(6)广告诉求目标：追求时尚的消费者;收入较底的消费者;已经厌烦大路货的消费者。

(7)广告表现策略：要新、准、巧。

(8)店堂终端布置。

员在见顾客的时候，都要问“你火了吗?”店堂音乐可以播放如《国际歌》之类的体裁音乐。

九、费用预算。

暂略。

十、综合评述。

眼下温州市场，已经硝烟四起，可以预计这次价格战，在今年五月份将还会延续下去。如果。

将会使两败俱伤，所以必须早做打算，稳步前进。活动的开展一定要有系统性和规范性。

花店促销策划方案

餐饮业不同于商业，又不同于工业，也不同于纯服务业，在现代社会里它属于第三产业，具有生产加工，饮食品零售和劳动服务的综合性。

餐饮市场已经由以前的“公款高消费场所”，趋于大众化发展。大众化经营，意味着廉价，但不等于低水平的经营，它是一种拥有较高服务标准和质量，而价格相对较低的经营，连锁快餐和特约服务正好适应这种经营渠道，个性服务的餐饮机构，改变封闭式的餐饮操作和就餐方式，形成“千品汇一，廉价销售，方便快捷，批量生产”的餐饮经营新格局实属客观之必然。

21世纪餐饮功能不再是单一的饮食功能，消费者已经对原始餐厅简单的服务，单一的特色不在满足了，包括我们也渴望光顾一些有主题、有个性的地方就餐，丰富餐饮经营的内容，使原本具有饮食功能的餐厅，也具有社交功能，商业功能和娱乐功能，因此，建设自己的个性化餐饮文化，不仅仅是提升竞争力的表现，也是餐饮企业发展的根基，当然，我们说的“个性化餐饮文化”，不只是有特色的菜肴就可以解决的，特色产品的背后，还有很多基本功要我们修炼；培养管理和营销人才，拓宽食品供应渠道，完善物流队伍及流程等，从“封闭式的单纯销售管理型”向“开放式的系统管理型”转变，全员树立“生产销售流水线”的“品牌意识”是关键。

也就是说，先建立专业的服务队伍和完善作业流程，才可以打我们的特色牌。

同时，我们观察如今秦皇岛地区的餐饮市场，餐厅数量众多，种类各异，但真正创出高效益的，一定具有自己的特色。这种特色是由自身的实际情况来决定的。而结合我们餐厅的实际情况：外无广告牌，内无特色主题，又非临街门面，很显然不适合大众性质对外开放，不具备接待零散顾客的优势，即使促销活动频繁，也很难保障他长久的生命力。

由于餐饮业的发展，消费者已经拥有足够的能力去品尝大江南北的餐饮口味，甚至过去宫廷的配方菜，在市场中也可以轻松品尝到，因此，消费者就餐选译已经不仅仅只是讲究口味了，餐厅的环境、氛围、情调，餐厅的个性、特色、文化都成了顾客挑选就餐地点的必要考虑条件。消费者日渐注重享受，注重餐饮产品与文化的融合。近几年应需求而出现的主题餐厅发展迅猛，将这个理念发挥到极致，无论是餐厅的设计装璜、功能布局、装修装饰风格，甚至是其经营的特色菜系，都体现出一定的文化主题和内涵，使餐饮产品的文化性得到了最大程度的展现。

上班族消费趋势分析：在经济危机的压力面前，上班族们把越来越多的消费行为变成了diy，将请朋友到家里吃饭，减少去餐馆次数，但是，依然活跃在餐厅里的上班族，大多是采用aa制的方式举行同事聚会，这表明这类消费者依然有餐饮聚会的需求，只是换了一种消费的方式而已。

家庭消费趋势分析：随着物价的上涨，以及家庭所需开销的项目不断增加，家庭的预算和支出已经出现减少的态势，缩减了高档消费和大宗支出，但节假日亲朋好友外出聚餐的人反而增多，这是因为在家摆设宴席的成本，几乎和外出就餐相差无几，而且，外出就餐可以享受多项在家体验不到的增值服务。

商务消费趋势分析：吃奢华盛宴的人少了，中档餐饮消费次数增加了，因为在一个中小型城市，高档餐饮场所的新店开业频率还是很低的，那么对于商务消费来说，总是那么几个高档场所的菜肴及特色，已经不再具备吸引力了，这类人群普遍有一个心理，就是不在乎花费的多少，而在乎消费的结果，有没有达到预期的商务目的，因此，他们已经逐渐将聚会的场所从高档酒店向特色、个性的场所转移，他们需要的是用餐过程中服务人员给予尊贵皇帝般的虚荣享受，以及用餐之后，对餐厅主题文化感受的津津乐道，不失身份和档次的同时，又增添和很多用餐过程中的谈资，这对他们的商务需求是很吻合的。

同乡、校友消费趋势分析：这类人群的聚餐特点可以概括为两种，一种是为浓浓的乡情，包括同窗之情，一种为现实的利益，希望借助这个没有隔膜和距离的平台，提升自己在社会上、工作上的收益。但是，无论他是哪种人，他都有这个消费需求，并且，此类聚会的消费方式，依然以aa制居多。只要在营销上针对在群里比较有权威的人士，发动、组织，还是比较容易实施的。

根据以上消费者及市场分析，同时，结合我们宾馆餐厅的现状以及存在的劣势分析，我们可以得到一个相对比较明确的反馈，宾馆餐厅不适合做大众餐厅，因为不具备接待零散顾客的竞争优势。因此，本案针对集团整体的营销思路，设计了宾馆餐厅的营销方向以及发展的规划。

主题餐厅的“服务”定位：

绿色产品通道的“功能”定位：

主题餐厅的“服务”定位：

要创出品牌和特色就要锁定特定人群，为特定人群提供特定的特色服务——“主题餐厅”的理念应运而生。

主题餐厅，顾名思义，即围绕特定的主题经营的餐厅。

主题餐厅的营业模式主要针对团购餐，以包场的形式对外营销（节假日聚会，纪念日庆典，同乡会，公司聚餐，家庭聚会等）。

主题餐厅的核心为“客户的需求”，我们根据不同的主题，预备相应的现场环境布置方案，同时，预备几套服务员服务方案，不同的主题，我们现场有不同的环境变化，不同的主题，我们有不同的问候和服务内容。

主题的精髓为制造特定的文化氛围和服务特色来吸引相应的特定客户群。

目前很多主题餐厅，但是，他们都是打造自己的主题，让顾客来体验和适应，而我们，却以顾客的主题需要而灵活变动主题，可以简单的理解为：“我们的主题是没有主题，您需要的主题就是我们的主题”。

现场布置：根据不同的主题，进行现场的布置，同时，兼顾布置物料的兼容性，很多物料可以在众多主题聚会中使用，避免了浪费，如：花篮、条幅、灯笼、墙体装饰画等。然后，在设计几款特色主题的特殊装饰物，如父母生日宴会，背景的条幅上写着宴会的主题，并属上寿星的姓名，现场铺设一块地红毯，并放置一个拱形花门，背景墙上挂着全家福的温馨照片，电视里面循环播放着喜庆祝福的轻音乐等，总之，整体的环境首先要打造与主题相呼应的氛围，最重要的一点是，让与会的人都能感受到我们今天所有服务人员只为他们服务，不接待其他客人的尊贵与档次。

其他服务：无论是什么主题的聚会，我们都提供免费照相、录像的服务，并根据与会人数的数量，按量刻录成dvd光盘，赠送给所有到场的亲朋，作为留念。除了aa制的消费形式之外，会有很多主人请客的宴会，这个时候，我们会恰当的为宴会的主体人物赠送相应的礼物，如生日蛋糕、鲜花等。

辅助功能：我们设计了田园风格的休息区，供客人临时休息使用，休息区内，布置了签字墙，采用即时贴的形式，鼓励客人签名留言，一方面是留下此刻美好的回忆，另一方面传递自己的信息，获得更多的交友、商务、联谊的机会，而对于我们来说，这不仅仅是餐厅与顾客互动的一面墙，更是我们掌握顾客信息的平台，在这里，我们很容易获得客户的基本信息，建立顾客数据库，同时，又可以及时的接收到顾客对餐厅服务的建议和意见。

特色菜系：我们打造的主题餐厅，主要是向顾客传输一种“全新的餐饮服务，全新的用餐体验”，用特色的服务和人性化来完成我们的销售，而不是以特色菜肴来做营销重点，因此，对菜系的要求不是很高，当然，这并不代表我们可以偷工减料或者不注重菜品本身的色香味，我们在保证大众菜质量的同时，还要推出几款不同主题的“主题菜”，比如生日宴会推出一款“福如东海、寿比南山”，结婚纪念推出一款“百年好合、永结同心”，同乡会推出一款“同乡挚友、情意浓浓”等菜品，主题菜的开发，厨师自会有创意，其目的不是菜本身的搭配，而是菜名的扣题功能。

利用qq群进行广告诉求比较有针对性，也比较有效率。

绿色产品通道的“功能”定位：

我们都很清楚，无论餐厅的功能怎么设计，都只能有相对固定的营业额，特别是针对“主题餐厅”的设计，在经营成本上，以及服务能力、工作量等方面，都明显的提高了，但是，并没有将营业额提升很多，因此，“主题餐厅”的功能定位，并非是我们的最终目标，我们只是利用“主题餐厅”的名头，利用这个定位，吸引专业的群体，形成有效的“团购”效应，从而达到我们建立庞大的顾客群体和顾客数据库的目的，最终，通过这个平台，整合起集团的优势，利用一个小小的餐厅，达到协助集团整体利益链获得提升的机会。如下所示，我们有效的结合后厨的生产力量，配合我们的绿色食品渠道力量，利用我们物流体系的优势力量，将餐厅本身的功能，无限的扩张：

就餐饮业整体而言，所有大众都是我们的目标消费群体，有人的地方，就有餐饮业发展的空间，因为“民以食为天”，但是，市场格局的变化，使“酒香不怕巷子深”的时代已经过去，精准的营销才能更有竞争力与生命力。

业务客户、关系客户，那么，餐厅将失去他的价值，虽然我们的定位中，已经设计了“绿色产品通道的功能定位”，但是，那也只体现在餐厅的后厨和产品的物流方面，而就餐厅本身而言，是没有变化的。

前面已经就“绿色产品通道的功能定位”目标消费者做过描述，这里就只针对“主题餐厅特色服务”的目标客户群体进行定位分析。

首先根据“包场”、“团购”的经营思路，我们可以将主要的目标群体定位成三方面：1、同乡会：开发和寻找秦皇岛地区外乡人居多的群体进行客户挖掘，这类群体首先有人数上的优势，使我们开展业务的范围得到了保障，同时，外乡人在秦皇岛经商的居多，或者有良好的退休收入，迁居秦皇岛来养老，这类人群的消费能力较高。其次，“人在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”的传统观念，以及中国人血统内的老乡情怀，构成了同乡聚会的潜在市场与消费需求。

2、家庭宴：适合家庭聚会的喜庆日子名目繁多，比如春节的年夜饭，是要家人一起聚餐的，比如传统的中秋节，是全家追求团圆的，比如父亲节、母亲节，儿女在忙也要回来感恩的，特别是到了父母的诞辰，更是要大摆宴席宴请亲朋的这样的群体，在市场上是不能用数量来衡量的，即使不对外营销，仅仅针对天运物业管辖内的业主，就构成了庞大的目标群体。我们结合中华传统的家庭观念，以及儒家教诲了几千年的孝道文化，这类群体是存在大量的聚餐需求的。

3、功能宴：以上两种客户群体的分析定位，可以起到一个抛砖引玉的作用，在同乡会、家庭宴的聚餐过程中，我们不能否定这些客人里面有老板、有官员，我们很容易在顾客里面挖掘出其他的功能宴会，比如，客人感受到我们的主题服务之后，自然会衍生出对其他主题聚会的需求，如结婚纪念，孩子考上大学、同学聚会、同事升迁，公司聚餐等等。只要客户有需求，我们又有足够的预约时间，那么，任何现场布置以及服务培训，都是非常容易实现的。

首先我们有效的与大众宾馆餐厅区别开，在功能定位上，迅速的找到自己的诉求重点以及营销方向，这样，在营销公关成本上，就体现了“低成本优势”、“先入为主优势”，避免了大众化宣传、传统促销造成的高成本、低效益的营销风险。

其次，在市场竞争上，我们有丰富的诉求重点。我们的文化及服务定位，完全可以与那些“促销、打折、免费品尝、特色菜肴”等有效的区分开，在营销上具备推广优势。

根据餐厅的功能性定位，针对不同的节日，针对不同的人群，举办不同的特色餐饮服务——“主题聚会，就到金堡”；发挥自身功能优势，做别人所想不到，做不精之处。

媒介选择主要是以互联网为主，通过qq群（同乡群、同行群、同学群等）发布广告，通过《秦皇岛信息港美食频道》发布“主题餐厅”的概念，吸引聚会次数频繁的群体预约，形成口碑传播。

诉求重点首先是区分开与传统餐厅的区别，特别是与一些所谓的主题餐厅区分开，我们的定位是针对不同的人群，推出不同的主题。

利用《天运物业周报刊》发行渠道，直接针对广大的业主进行广告传播，并争取挖掘出业主群体里面有声望的人士，借助他的声望、权威公关，配合组织团购。

寻求市场空白点，正确定位主题餐厅，充分发挥公司背景优势，充分发掘和利用公司现有及潜在资源，如绿色食品，物流体系，广大业主群体，潜力客户群体等。

花店创业策划书

本站发布花店创业策划书20xx，更多花店创业策划书20xx相关信息请访问本站策划频道。

一、项目背景

这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点，兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场，以满足个性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场。是十分可行的。

二、公司项目策化

2.公司目标

三、经营环境与客户分析

1.行业分析

花店策划心得体会

作为一个花店的策划师，我对花卉艺术和策划有着浓厚的兴趣。在过去的几年里，我一直在努力学习并提升自己的专业水平。在这个过程中，我积累了一些宝贵的经验和体会。在本文中，我将分享我在花店策划工作中的心得体会，希望对读者有所启发。

第二段：了解客户需求。

策划一个成功的花店活动的第一步是了解客户的需求和喜好。每个人对花卉的喜好不同，有些人喜欢鲜艳的颜色，有些人则偏爱朴素的花束。因此，与客户进行详细的交流和沟通是非常重要的。通过询问他们的喜好、场合和预算，我们可以更好地为他们提供个性化的服务和建议。

第三段：创造独特的设计。

在花店策划工作中，创造独特和精致的设计是至关重要的。一束精心设计的花束可以传达出情感和美感，给人留下深刻的印象。为了实现这一目标，我们策划师需要熟悉各种花卉的特点和用途，以便在设计过程中能够灵活选择和搭配。同时，我们也需要关注时尚潮流和市场需求，不断创新和追求卓越。只有通过独特和精致的设计，我们才能吸引更多的顾客和提升我们的商业竞争力。

第四段：合理的成本控制。

在花店策划工作中，合理的成本控制是取得成功的关键之一。花材和包装材料的采购、花艺师的工资、店面租金等，都需要计算和控制成本。我们需要找到既满足客户需求，又能够控制花店运营成本的平衡点。同时，我们还可以通过寻找优质的供应商、合理利用材料、提高员工效率以降低成本。只有合理控制成本，才能确保花店的盈利能力和持续发展。

第五段：注重服务和用户体验。

花店策划工作除了设计和花材的处理外，服务和用户体验也是非常重要的。我们的目标是提供一流的服务，让顾客感受到独特和专业的体验。为了实现这个目标，我们需要培养专业的花艺师和销售人员，提供专业的咨询和建议，以满足顾客的需求。同时，我们也可以通过优化店面布局、提供舒适的购物环境、提供定制化的服务等方式，提升用户体验，增强顾客的满意度和忠诚度。

结尾段：总结。

在花店策划工作中，我们需要了解客户需求、创造独特的设计、合理控制成本以及注重服务和用户体验。这些方面相互交织，共同决定着一个花店的成功与否。我相信，通过不断学习和实践，我们作为花店策划师可以不断提升自己的能力，为客户提供更好的服务和体验。

鲜花店广告策划书

目录。

前言。

(一)市场分析。

1.营销环境分析。

2.消费者分析。

3.产品分析。

4.企业营销战略。

5.企业和竞争对手的竞争状况分析。

5.企业和竞争对手的广告分析。

1.广告的目标。

2.目标市场策略。

1.广告活动的目标。

2.广告活动的时间。

3.广告的目标市场。

4.广告的诉求对象。

5.广告的诉求重点。

6.广告活动的表现(设计草图、电视广告故事板、广告文案讨论稿)。

7.其他活动计划。

9.广告费用预算。

(四)广告活动的效果预测和监控。

1.广告效果的预测。

2.广告媒介的监控。

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花店创业策划书

这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点，兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场，以满足个性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场。是十分可行的。

2.公司目标

1.行业分析