优秀作文能够展现作者的文采和智慧，给读者留下深刻的印象。下面是一些优秀作文的示例，希望能给大家带来一些灵感和启发。
鸡蛋说明文
星期六午时，妈妈教我炒鸡蛋。
我先把鸡蛋在碗边磕出一个破洞，再从中间掰开，鸡蛋就进到自我的“旅店”—碗里去了。呀!一不留神，蛋壳边上的鸡蛋滴到我裤子上了，我连忙拿毛巾去擦，手里的蛋壳都给忘了。
“呀!”我叫了一声。旁边的妈妈有些烦了说：“你老是大惊小怪的干什么”
“不好了，蛋壳掉进碗里了。”
“自我用手拿出来。”妈妈喊道。
没办法，我只好用指甲捏着它的边给它拿出来，可是鸡蛋从“月亮”变成“大饼”了。
妈妈说：“好了，把鸡蛋打散，把蛋黄和蛋清打均匀，记住，必须要顺着一个方向打。”最开始我打得十分慢，并且打鸡蛋的幅度也不大，用了好长时间还没打均匀。妈妈在旁边看得不耐烦了：“你打的速度太慢了，幅度也太小，你要是不改变一下，那么你想一想什么时候才能吃上你做的菜呀。”妈妈给我演示了一下，我学着妈妈的样貌一手端着碗，一手拿着筷子不停地打，最终把鸡蛋打均匀了，均匀后，我用小勺挖了一勺盐放进去，再打均匀。
妈妈说：“你把火打开。”我按照妈妈的话去做。锅热了，妈妈又说：“把油倒进去吧，别太多，等油热冒烟，再把鸡蛋倒进去。”我细心翼翼地把油倒到锅中，油热后我把鸡蛋倒到锅里，只听见“劈里啪啦”的声音，我不知所措就往后退。妈妈说那是锅里水没有完全蒸发的缘故。
此刻该把鸡蛋液倒进去。我站在锅前把鸡蛋液倒锅中间，又拿起案板上的葱放到鸡蛋液上。鸡蛋液很快凝结起来，旁边冒起了许多小泡泡，就像盛开的一朵朵金色的“菊花”，那绿绿的葱仿佛是“菊花”的叶子。浓浓的香味飘出来了，我用铲子翻了几下，鸡蛋液完全凝结了，熟了。
我把鸡蛋铲到盘子里，端到餐桌上。我左瞧瞧，右看看，像欣赏一件工艺品，越看越喜欢，很有成就感。
爸爸回来了，看到了我的杰作，十分高兴。他尝了尝，连声夸道：“好!很好!味道不错!”我心里美滋滋的。
西红柿炒鸡蛋说明文
西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。
材料：西红柿，鸡蛋
配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的`时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作方法：
1.西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。
2.锅内放入适量(炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油，等油热了的时候，(我后面详细讲如何判断油的温度)，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了，造成鸡蛋糊了)，用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取，不过等熟练以后再说吧)，这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。ps：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。
鸡蛋说明文
一天，我和14个准备参加学校大队委竞选的小朋友一起玩了一个有趣的游戏——鸡蛋变成人。
当老师说出这个游戏名字时，大家都愣住了，都在疑惑着鸡蛋怎么可能变成人呢？老师接着说：“一开始，大家都是鸡蛋，鸡蛋找鸡蛋划石头剪子布，胜利者就变成了小鸡。接着小鸡找小鸡划，胜利者就变成了凤凰，然后，凤凰和凤凰划，胜利者就变成了人。”“哦——”我们长长地出了一口气，原来如此。
游戏开始了，我碰到的鸡蛋是妈妈同学的儿子，四年级四班的田俊邑。第一轮我就取得了胜利，成功地变成了一只小鸡，心里美滋滋的，可仍然是鸡蛋的田俊邑，冲我吐了吐舌头，做了个鬼脸，跳着去找另外的鸡蛋了。我兴高采烈地区找另一只小鸡去了。
我找到的小鸡是四年级的一个大姐姐，没想到我又胜利了，把手举到头上，顺利地变成了一只凤凰。我找到了另一只凤凰，这只凤凰是我暑假里一起学奥数的同学——段慧琳。没想到我运气可真好，又取得了胜利，顺利地完成了从鸡蛋到人的蜕变！我伸了伸舌头，冲那些还在挣扎中的鸡蛋小鸡们做了个鬼脸。
游戏最后，还剩下一个鸡蛋，一只小鸡和一只凤凰，其余的都变成了人。而那个还是鸡蛋的人，就是天田俊邑。不过，不管最后是鸡蛋，还是变成了人的，都会很高兴，脸上洋溢着灿烂的笑容。
这个游戏告诉我们，成功是一步一步脚踏实地累积出来的。没想到老师会想出这样有趣地游戏来！
西红柿炒鸡蛋说明文
西红柿炒鸡蛋人人会做，但是要做的好吃，难。主要是由几个误区，等会我会详细说。
配料：植物油，盐。注意，西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作方法：
1.西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。
2.锅内放入适量(炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油，等油热了的时候，(我后面详细讲如何判断油的温度)，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了，造成鸡蛋糊了)，用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取，不过等熟练以后再说吧)，这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。ps：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的`菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。
鸡蛋说明文
鸡蛋发臭的秘密，全在蛋黄。蛋黄里有一些含硫的有机物，腐烂时，就产生了难闻的臭气，叫硫化氢。
火山爆发时，从火山口喷出气体，也夹杂着大量的硫化氢。在一些硫磺泉里，就常年咝咝地往外喷硫化氢。
硫化氢是实验室里常见的一种有毒气体。如果空气中含有0.1%硫化氢，就能迅速的使人中毒昏迷。如果浓度更大些，会使人因呼吸麻痹而死亡。少量的硫化氢极臭，臭鸡蛋里就有这股臭气，可是浓度很大的'硫化氢，反而不太臭。这不是件好事，浓的不臭，就更容易让人在不知不觉中毒。
硫化氢不但很臭，而且是一种可以燃烧的气体。它一烧起来，就冒着淡蓝色的火焰，产生一种刺鼻的气味，叫“二氧化硫”，叫你眼泪纵横。
在化学定性分析上，硫化氢很有用，因为它能与各种各样的金属离子，形成五光十色的硫化物：硫化锌（白色），硫化锰（肉色），硫化镉（黄色），硫化铁（黑色），硫化铅（黑色）。化学分析工作者就常常利用这些颜色，来鉴别矿物里有哪些金属。
鸡蛋说明文
一个男孩在鸡蛋群里选中了我，对他的妈妈说：“妈妈，我要用这个鸡蛋。”他妈妈看了看，摇了摇头说：“这个鸡蛋不可能竖起来的，你瞧，它圆溜溜的，完全没有支撑点。”男孩坚定地说：“没事，我会帮助他的。”
他走到桌旁，将我放在桌上，双手感受着我，慢慢地将我稍微平坦的一头放在桌子上，这时，他发现我的底部圆溜溜的，完全没有支点，不知如何是好。他的弟弟挑好了蛋来到桌边，他手里的蛋不仅头轻巧，而且底部很厚重，他的弟弟左右摇晃着蛋，不一会儿，蛋竟硬生生地站了起来，那竖着的蛋轻蔑地对我说：“就你这模样，还想竖起来？”
我瞧了瞧自己圆溜溜的身子，不禁垂下了头。过了一会儿，男孩将我一把扶起，自信地说：“不要泄气，我们一起努力。”
他的话给我信心，给我力量，我重新挺起了腰板，自信满满地说：“来吧，我可以的。”
男孩轻轻地扶着我，我一往右边倾斜，他就赶忙往左边推，我一往左边倒时，他就往右边移，男孩的双手抖得厉害，但丝毫没有放弃的念头，他目不转睛地盯着我，一口大气也不敢出，生怕弄歪了我。见男孩如此认真，我非常感动，也深受鼓舞，似乎全身充满了力量，我配合着男孩，努力地寻找支撑点，这时一个平坦的小平台出现在我的眼前，我毫不犹豫地站了上去，那是属于我的平台，那是胜利的平台。
“我站起来了，我站起来了！”我的脚终于站稳了。
望着为我骄傲的男孩，我感激地说道：“谢谢你，我的朋友，有你真好！”
蛋爷爷看着我，欣慰地说：“小铄啊，在你伤心时，是那个男孩为你拂去心中的愁云，在你摔倒时，也是他在背后扶你一把，这便是互助的力量。
鸡蛋说明文
在世界上有许多山珍海味，令人垂涎三尺，口齿留香久久不能忘怀，而依个人的喜好，喜爱的食物也就是有所不同了，有人嗜酸，有人爱甜，有人吃苦，有人好辣，因人而异，至纯粹是个人的偏好事无关对错。而我所喜爱的，可能也和他人不太一样。
鸡蛋——是我至今最喜爱的食物。从小到大，餐桌的美食中，最吸引我的是澄澄的蛋黄和白白的蛋白。它可以和吐司一同煎，也可以与胡萝卜丝、干或是番茄等拌炒；更是三明治以及汉堡的绝佳伴侣。
鸡蛋的创意料理方式真是多元，也都各具特色。但是令我情有独钟、百吃不厌的却是在常见过的——荷包蛋。热好油锅，直接将蛋打在锅中“滋……滋……滋……”的声响，挟带着扑鼻的焦香味，勾引我的嗅觉，最后热腾腾的移入盘中，撒一点胡椒挑逗舌尖上的味觉，夹起一片滑嫩入口，蛋的滋味在嘴巴中徘徊，虽然味道并非很强烈，只有微甜，却使我久久无法忘怀、留在嘴巴时久。
而根据营养学，蛋的营养成分，它含有蛋白质、脂肪、钾、钠、镁、磷、铁、维生素a、b2、b6、c、d、e等营养。真是生活中不可常得的食品。还记得在我更年幼之时，每当在餐桌上出现了荷包蛋，我就觉得这一餐变的很丰盛，迅速将荷包蛋挟到碗里，随即被我以迅雷不及掩耳的速度狼吞虎咽吃下肚。之后仍意犹未尽地期待着下一餐仍有机会吃到它，这一份期待至今不曾停过。
当然偶尔也会被其他五颜六色给吸引，但是荷包蛋却还是我始终如一的最喜爱。黄白相容、香味扑鼻、味道微甜，这真命中最美好的滋味了！总之，“鸡蛋的滋味”，就是我所认为最美好的滋味。虽然它并非是什么山珍海味，更称不上是阳明国际的一种美食，却是从小到大陪伴我已久的滋味，在我心中，它比任何的食物更来的珍贵，他的价值由如钻石，值得细细回味。
鸡蛋说明文
俗话说：种瓜得瓜，种豆得豆。就因为这句话，我做了一件天真、幼稚、可笑的事。不信，你看。
那时我还在读幼儿园，我刚回到家，忽然从鸡舍里传出一阵鸡叫，我赶紧往鸡舍跑去。原来老母鸡在下蛋，我很好奇，蹲在那看着老母鸡下蛋。
过了一会儿，老母鸡还没有把蛋生下来，我耐着性子在那等，终于，老母鸡把蛋生了下来。
我拿着鸡蛋跑到后院，挖了一个坑，将鸡蛋小心翼翼地放到坑里，再用土把坑填上，用脚踩平，想：过不了几天，这里就会长出一颗鸡蛋树，长出许多鸡蛋，让我吃个够。老母鸡也不用那么辛苦的生鸡蛋，这不是两全其美吗？我越想越高兴，真希望鸡蛋树快点长出来。
几天后，我高兴的来到后院，以为鸡蛋树上结满了鸡蛋，可我一看，哪来什么鸡蛋树？是不是出了什么问题？为了一探究竟，我从家里拿出铲子，在那天种鸡蛋的地方，把鸡蛋挖出来。呀，鸡蛋怎么这么轻！我把鸡蛋磕破，怎么没有蛋白和蛋清呢？我认为肯定是变成小鸡偷偷溜走了。
我跑去问爸爸，将这件事情的前因后果都告诉了他，爸爸笑的前府后仰，我被爸爸这么一笑，搞得莫名其妙。我问爸爸：你笑什么？爸爸回答道：你居然会想到种鸡蛋，真像《小猫种鱼》的小猫。不是所有事情都能生搬硬套的。我经过一番思考，终于明白了当中的道理。
转眼间我已经三年级了，想到这件事情我就禁不住发笑。
鸡蛋说明文
那金白相间，咬下去外焦里嫩，不管是单吃它，还是和其它食物搭配，就算不放过多的调味料也是特别好吃的食物，无疑是我们日常生活中常见的煎蛋了！
煎蛋十分的好吃，爸爸妈妈做的煎蛋也十分好吃，不过口感并不怎么好。也就是爸爸妈妈做的是那种软软的，像饼一样，没有那种金黄色的、焦焦的脆脆的边。(对煎蛋的要求都如此严格，我可真是一个精致的吃货，怪不得身体微胖)。
今天下午五点多，爸妈都去给楼上邻居家的孩子帮忙选报高考志愿了，差不多得一两个多小时才能回来。在这期间，我突然感到肚子饿了，在家找了一圈也没有找到可以饱腹的食物。
算了，还是自己动手、丰衣足食吧！我在冰箱里拿出来两个鸡蛋，洗干净了家里小一点的平底锅(还有个大的)，热锅，等锅里的水份都蒸发完后，放了少量的油（煎鸡蛋少放油对身体好）。因为我比较喜欢吃太阳蛋，所以没有打散，只是丢了壳，放到锅里煎就行了。为了保持形状、蛋和清的颜色分明，所以不能翻面。为了不让它粘锅、糊，就要用很小的火来煎。为了让它能熟并且外面一圈焦，里面嫩嫩的，所以还要盖上盖子焖一会。
然后，掀开锅盖，哇喔，好漂亮的煎蛋！中间是金黄金黄的太阳，周围是片片白云环绕，最外面还有一圈焦黄的金线。
馋得我口水都要流下来了。不行，抓紧把孜然粉均匀地撒在表面，然后开吃！嗯，真不错！外面一圈焦焦的，里面不仅熟了，而且还嫩嫩的。如果喜欢吃半熟的太阳煎蛋，就要用家庭散养的无菌蛋，吃着更健康！
鸡蛋说明文
“哇——”太不可思议了！圆圆的鸡蛋竟然能立在桌子上，这可不是开玩笑的，这可是中国中央电视台的一个节目中播放的一个真实真人挑战的节目。当时看到这个场景，就差点惊掉了下巴。
在今天的作文课上，老师让我们每人带两个熟鸡蛋，我们一开始，还不知道老师的宝葫芦里到底卖的什么药，一开始，我猜，可能是要玩我们在学校玩的护蛋行动。但是，听老师一说，我们原来是要玩一个竖鸡蛋的游戏！
今天的游戏最具有挑战性的是不能破坏鸡蛋本身，否则，算是作弊了。
我先拿一个熟鸡蛋，用左手的大拇指和食指，还有右手的大拇指和食指轻轻的捏住鸡蛋，把它竖立起来，此时，我全部的注意力都集中到指头所夹的鸡蛋上，一点儿也不敢放松。再慢慢地、轻轻地把鸡蛋放在桌面上，生怕把它弄破了。然后，我再把它的中心点放在了桌面上，我本以为鸡蛋会稳稳的立起来，仿佛眼前的鸡蛋已经站起来跟小朋友们打招呼了。结果我的手指还没张开，鸡蛋就顺着食指倒了下来。哎，真是的，我失败了。
新的一轮开始了，可是，我的手为什么越来越抖啊？手不听使唤，唉，我又失败了……。
看来，就是这么简单的一件事，也很难做成啊！“台上一分钟，台下十年功。”这个世界上没有随随便便的成功，我以后做什么事都要尽全力，不偷懒。
鸡蛋说明文
鸡蛋里里外外都是宝，它对人类所需要的营养物质有很大的帮助。今天，我就要介绍鸡蛋。
鸡蛋圆尖尖的，外壳呈淡黄色，给人一种舒服的感觉.鸡蛋的构造十分有趣——外坚内柔，即使一个人用手握住鸡蛋，用力的捏也捏不破，这是为什么呢?就是因为它那有趣的构造。鸡蛋壳可以把重量分布到各个部位，现在的有些建筑物的屋顶就采用了鸡蛋壳的原理。
星期天，我看见妈妈在打鸡蛋，我发现那鸡蛋里有很多的蛋清，我想：这么多的蛋清扔掉了挺可惜的，我能不能利用起这些蛋清呢?于是，我将剩于的蛋清盛在一个碗里，放在一旁不管了。这时，妈妈叫我把毛笔拿来洗一下，我一看已被我“冷落”很久的毛笔，毛都开始分叉了，我一不小心，将毛笔掉进了蛋清里，我急忙将毛笔捞起，放在水里冲洗干净，我一看，呵!毛笔像新的一样，我欣喜的发现，用蛋清洗毛笔，能让毛笔焕然一新。
有一天，美术老师叫我们用鸡蛋壳制作一件小工艺品，我将鸡蛋放入水中清洗干净，可一不小心，鸡蛋壳就被我捏碎了，我看着“粉身碎骨”的鸡蛋，心里难过极了。我把捏碎的鸡蛋壳放在自来水下冲洗，当作是一种乐趣。冲着冲着，那些鸡蛋壳都掉进下面的水盆里去了，我关上水，跑出去玩了。
这时，妈妈端起那盆水，将鸡蛋壳一一捞出，说是擦玻璃，我心想：用这盆水擦玻璃会是什么情景呢?我带着疑惑的心情，跟着妈妈上楼了。我聚精会神的盯着玻璃，呵!玻璃像新买的一样，在阳光的映照下，闪闪发光。我高兴的告诉妈妈，我发现用鸡蛋壳浸泡在水里5分钟，然后捞起，擦玻璃可增加亮光。妈妈还告诉我，用蛋膜治烫伤的效果是非常好，如果你哪里烫伤了，可揭下那层蛋膜，贴在烫伤处，一个星期后伤口就会愈合。
呵!真没想到，鸡蛋里也有这么多的学问!我想：今后只要我们善于观察，会发现更多的奥秘!
鸡蛋说明文
有一次，我正吃着鸡蛋，一个"金点子"，快速的从我脑袋里闪过。于是我拿了一颗鸡蛋，来到了小区下面的一个土堆旁。我要干什么呢？你们拭目以待吧。
我首先用手指在泥土堆里挖，泥土好硬，我的手指戳得很疼，我费了九牛二虎之力才把洞挖好。接着，我把鸡蛋小心翼翼地放入洞中，还给她摆了一个舒适的造型，然后给他盖上了一层薄薄的“小被子”。最后给它浇水，你们知道了吧，我在种鸡蛋。大功告成了，我美滋滋地上楼了。
那天晚上我梦见鸡蛋长成了大树，开出了鲜艳的花朵，结了满树的鸡蛋，各式各样，挂满了整棵树。我惊奇的发现连树干都是巧克力做的。我请来了很多小朋友一起吃，我们围着大树唱呀！跳呀！好不开心。在梦里我笑出了声。
朋友们，听了我的故事你一定笑的前仰后合了吧！那就拿起你手中的笔，向大家展示一下属于你自己童年里的那颗“星星”吧！
鸡蛋为题作文说明文
暑假生活结束了，这个夏天我是在东北姥姥家过的，每天都过得很开心，值得回忆的事情也不少，最开心刺激的莫过于捡鸡蛋了。
姥姥家鸡不多，养在鸡棚里，我老早就想体验一下亲手捡鸡蛋什么感觉，这下终于有机会了。第二天，天刚蒙蒙亮，迷迷糊糊的我就揉着眼往鸡窝边儿跑，睁眼一看，鸡爸爸鸡妈妈正和它的孩子们用“早餐”呢!只见大鸡小鸡们喝水的喝水、叨米的叨米，吃石子的也“咯嘣、咯嘣”地练牙呢。再定睛一看，鸡窝里一个鸡蛋也没有!这是怎么回事儿?难道它们集体“罢工”了?我急慌慌跑回屋里，大喊道：“姥姥，鸡什么时候才下蛋呀?我都等了一夜了!”姥姥慢条斯理地说：“心急吃不了热豆腐，慢慢等吧!”说罢转身忙去了。我无语，只好回屋看一向喜爱至极的动画片《喜羊羊与灰太狼》，可动画片再诙谐搞笑也没能让我忘了鸡窝里的鸡蛋，我一会儿扯着嗓子问声姥姥，一会儿自己跑过去看看，终究也没看到一个蛋，小鸡却被我吓得“叽叽”直叫。
动画片演完了，玩具也玩腻了，估计这次该大丰收了吧?跑到鸡窝一看，果然不出所料，我兴奋地大叫：“姥姥!姥姥!真有了，窝里有三个大鸡蛋!”可是，我捡不到呀!母鸡正站在一旁守护着它的“果实”呢!我得把鸡赶到角落，才能走近鸡窝捡蛋。母鸡倒还听话，也许是想邀功吧，被我吆喝两声就站在墙角了。可小鸡们不甘示弱，竟不怕我了，围着我转。更气人的是，有一只还跑到我脚边拉大便，像是在给我示威呢!看我的“庐山无影脚”，可恶的小鸡跑一边儿去了，这下我可以放心地捡鸡蛋了。可谁知几只小鸡又跑到母鸡身边叽叽叫，好像在说：“妈妈，他要把弟弟妹妹的蛋抢走了!”母鸡一听，怎肯善罢甘休，冲过来对着我的腿啄来啄去。嘿嘿!当然啄不动啦，我穿着长长的裤子呢。又有一只公鸡扑扑翅膀向我进攻，没想到它居然飞到我的手上啄起来。真疼啊，我该使用我的必杀技了，“天马流星拳”!公鸡没站好，跌了个狗吃屎，沮丧地溜到角落里去了。我捡到了鸡蛋，匆匆离开了鸡棚。
我小心翼翼地抱着三只温乎乎的鸡蛋，咧着小嘴儿，冲着姥姥喜滋滋地喊：“姥姥，终于捡到啦!”姥姥赶忙双手接过鸡蛋，拍拍我的头，爱怜地说：“你小子，把咱家弄得鸡飞狗跳，总算如愿啦!走，姥姥给你摊鸡蛋饼吃去!”
鸡蛋说明文
我以前用炒锅做煎饼容易糊，其实是我没有掌握其中的技巧。一旦懂得了其中的要领，不光不会糊，而且比用平底锅做的还要好吃。下边我给你介绍一下我的经验。偷偷告诉你，这可是我的诀窍呀，一般人我可不告诉他呀。
材料：鸡蛋一个，面粉两勺，盐五分之一汤勺，南德调味料四分之一汤勺，香菜一到两棵，食用油适量。炒锅，菜铲。
准备：把面粉放到小鹏里，打入鸡蛋，加盐，南德调料，香菜切碎后放入。加适量温水，搅匀。以稀面糊稍微稠一点为宜。
步骤：开火，锅放火上，加少许食用油，等五成热的时候，提起锅，转动锅，使里边的油沿着锅边划圆圈。然后再把锅放在火上，等油烧到八成热的时候（伸开手在油面上方五十公分感到有热感），把面糊倒进锅里。提起锅转动，让面糊沿锅流动，摊满刚才油润过的地方。盖上锅盖，大约20秒后再提起锅，再次转动锅，让停留在锅底的面糊再次向锅边流动，直到没有稀面糊为止。把锅放在火上，盖上盖子。大约10秒钟后关掉火。
大约30秒后提起锅盖，看还有没有没有变色的面糊。如果没有的话，用锅铲沿饼的边沿慢慢地把饼与锅分离，用双手快速提起煎饼把它反过来。盖上盖子，再次开火约20秒后关火。
怎么样，听了我的介绍，你是不是跃跃欲试呢？开始不熟练没关系，做不了两次你就成做鸡蛋煎饼的专家了！
鸡蛋说明文
今天，我要向大家介绍一种大家都熟悉的.食品—鸡蛋。鸡蛋不是笨笨的方形，也不是不安分的圆形，更不是奇形怪状的多边形，它是精致小巧的椭圆形。它的颜色是漂亮的红棕色或白色的，美丽极了。
鸡蛋的结构非常科学，你知道这样有什么好处吗？哈！不知道吧！让我来告诉你吧！这样结构的好处就是让它蛋的受力能够均匀的分散到蛋壳的每个部位，从而使蛋不易碎。鸡为了使自己的蛋不容易碎裂造成数量损伤，才进化出这种薄壳结构。建筑学家受到鸡蛋薄壳结构的启示，模仿发明了薄壳结构屋顶；现在北京大会堂等建筑采用的就是这种薄壳结构。
用力敲碎蛋壳，把蛋放进碗里，蛋黄和蛋清就露了出来，蛋黄是蛋黄，蛋清是蛋清，美轮美奂，就像一个金色的小太阳。
鸡蛋的营养价值极高，一个鸡蛋相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，它还有维生素a、维生素d、维生素b、维生素b2.6、维生素b4、磷、铁等人体必不可少的物质，可以健脑、预防骨质疏松、修复肝脏损伤、除烦安神、补脾和胃等功效。
我爱鸡蛋，更爱吃鸡蛋。
鸡蛋为题作文说明文
周五思品课上，张老师交给我们一项重要任务—保护鸡蛋一天。具体要求是每人利用周末一天的时间保护一枚鸡蛋，无论去哪儿都要随身带上鸡蛋，然后写下自己的感受。
周六一大早，我就跟妈妈说了这件事，妈妈便从冰箱里拿出一枚生鸡蛋给我。这枚鸡蛋是褐色的，呈椭圆型。为了保护好鸡蛋，我先找来一个塑料袋，轻轻地把鸡蛋放入袋里，可是鸡蛋在袋里老是滚来滚去。我担心它会从袋里滚出来掉到地上摔碎了，就又找了一个圆形的饼干盒，我小心翼翼地把鸡蛋挪到饼干盒里，盖上盖，这回鸡蛋在里面很老实，不来回滚了。
早饭后，我开始做作业了，就把盒子端到卧室的书桌上，写一会作业，我就会打开盒子看看，是不是鸡蛋在盒子里完好无损。就这样，整整一上午，鸡蛋陪着我做作业。
下午，妈妈带着我和戴明哲一起去天行健大厦上外教课，外面下雪了，路上的雪基本上都融化了，只有路边还有一些雪，我和戴明哲非常兴奋，一边走一边玩打雪仗，正玩得兴高采烈的时候，妈妈突然问我：“咦，你不是说你走到哪儿都要带上鸡蛋吗，你的鸡蛋呢?”我挠挠脑袋，有点懊恼，这才想起来保护鸡蛋的事，要不是妈妈提醒，我早把这事忘得一干二净了。
晚上，我玩了一会玩具，又。
鸡蛋为题作文说明文
回忆往事，每个人都有许许多多难忘的故事,在我的记忆中，有一件事至今仍记忆犹新。
那是在我上幼儿园小班的寒假发生的一件事。
一天外公去田里播种，我也跟着外公一起去，只见外公把一粒一粒的种子撒进土里，然后把土翻一下，再浇上水。于是我问外公：“外公，为什么要把一粒一粒的东西撒到土里?”外公告诉我：“种瓜得瓜，种豆得豆。我刚才把种子种下去，以后就会长出果实了。”我又问：“是不是不管种什么都能长出果实?”外公回答：“是的。”于是我突发奇想，外公说种什么就可以得到什么，我平时最喜欢吃鸡蛋了，我何不去种几个鸡蛋呢?于是我立刻跑回了家，从家里拿了一个鸡蛋，跑到后院里的花园里，挖了一个坑把鸡蛋给埋了下去，然后学着爷爷的样子，把土给翻了一下，然后浇了点水，才高高兴兴地跑了回家。妈妈见我这样，就问我：“你今天怎么这么高兴?”我回答道：“这是个秘密。”又高高兴兴地走了。
第二天，我又去看那个鸡蛋，可是它却没有发芽，我想可能是水浇得太少了，所以我接了一盆水，去给鸡蛋浇水，心想应该就能发芽了。
第三天，我又去看哪个鸡蛋，可是它还是没有发芽，所以我又给他浇了一大盆的水。后来连续几天它都没见发芽，于是我照例天天都一直给它浇水。终于有一天，我不耐烦了，我气冲冲地去找外公，对他说：“外公，您骗我。你告诉我种瓜得瓜，种豆得豆。我前几天种的鸡蛋怎么不发芽?”外公说：“什么?你竟然去种鸡蛋，难怪发不了芽。”我问：“为什么?”外公说：“鸡蛋不是种子，它也不是植物，所以发不了芽。”原来如此，我恍然大悟。
到现在我想起种鸡蛋这件事，还觉得很好笑，因为那毕竟是童年时做的一件傻事啊!
鸡蛋说明文
面对残酷的现实，我们没有资格去幻想太多。但就算是一颗小芽，也有梦想的权利。
我就是一棵小芽，一棵长在喧闹的公路旁的小芽。每天来来往往的车辆无情的使我布满灰尘，我疲惫不堪。
偶然知道，远在美国的小沃特拥有一只母鸡，他从小就知道古代时就有人互相交换物质，而总有一方会占得一些便宜。因此，他成立了一个鸡蛋网站。想要用一个鸡蛋换取100万欧元。
是的，这是一个不可能实现的梦想，而敢于梦想的小沃特，却迎着梦想步步紧逼。
刚开始，他用一个鸡蛋，换取了一本书，接着是一盒奶酪，旅游指南，一头奶牛……再到已故著名球星的板球，一张肯尼亚14天的机票，最后，小区欧特实现了自己的梦想—100万欧元！！！
我回过头来，惊讶之余的我，发现小我特成功的成本只是一个鸡蛋。
何谓鸡蛋？
梦想也！
我张开了娇嫩的芽叶，伸了一个懒腰，慢慢品味着这个故事。忽然，狂风大作，暴雨侵盆。拳头大的雨珠就像一头发了怒的野兽，密密麻麻的向我奔来，紧接着，就是一顿噬咬，我晕了过去。而我，只能躺着，因为我只是一颗小芽，亦可由弱的小芽，没有逃避的权利。
而似乎在过了一个世纪之后，我终于看到了太阳爷爷向我张开了一个温暖的怀抱，一阵温暖，一阵惬意，更让我感受到了我的存在。但是，紧接着一辆华丽的汽车麻利的奔驰而过，像是赠给卑微的我的歧视，又洒我一身污水。
我渐渐的拥有一只“鸡蛋”，因为我敢，我不愿在这个公路上继续忍受煎熬，我要像小沃特一样！
我真的不知道。