每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
制作饺子的心得篇一
呯哩啪啦，呯哩啪啦……过年了，在这大年里，欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。
妈妈喊着；“包饺子了，包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子，立马跑了过去。
妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉，妈妈先做给我们看，先拿着饺子皮放在手上，然后把肉放在饺子皮上，再包起来，沾点水，捏几下就做好了。
我们看到非常简单，个个手痒痒的，我们就包了起来。我学着妈妈的样子做起来，可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上，然后把肉放在饺子皮上，沾点水，再一捏饺子，左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子，右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏，啊！饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看出了我的心思说；“子晟，无论做什么事都要心平气和地做，有耐心，再说了，谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间，才能成功。”听了妈妈的一翻话。我就心平气和地做起来，果然做出了和前面不同的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。
吃饺子了，吃饺子了，吃着自己亲手包的饺子，心里像喝了蜜一样甜。
这件事让我明白了不管做什么事，都不能半途而废，正所谓“世上无难事，只怕有心人”。
制作饺子的心得篇二
今天中午，家里人一致要求吃饺子，可是姥姥最不爱包饺子，我突然间说：“姥姥我帮你包饺子。”姥姥很惊讶、满脸笑容的说：“好！”
姥姥开始准备包饺子的佐料等，我也准备好了擀面杖。
姥姥把揉好的面变成一个个小饼，我拿起手中小小的擀面杖将饼擀成片，平时看是很简单，我做起来却很难。擀的七扭八歪的，逗得他们捧腹大笑，我很急，心想我一定要擀好，经过一翻手忙脚乱，终于擀成了好点的片了，手膊累的酸痛。有的擀的很大，大的给姥爷包，包好像个“胖将军”；有的擀的很小，小的给姥姥包，包好后像个“瘦老头”。
终于在嘲笑中包完了饺子，看了出锅饺子的形状，自己不禁笑了。家人吃着饺子说：“禹辰你真棒，这是我们吃的最香的饺子。”听着大家的表扬，我心里也很自豪。
包饺子让我品尝到了成功的喜悦与自己小小的责任。我更体会到了动手实践的能力；体会了父母们做家务的辛苦。因此，我要养成天天做家务的好习惯（如：洗碗、擦地等），为父母们多分担！
制作饺子的心得篇三
饺子是一道非常受欢迎的中式美食，其包裹精细、口感鲜美，已经成为中国人新年宴席上的必备食品。作为一个喜欢美食的人，我经常会动手制作饺子。自制饺子虽然耗时、费力，但是在制作的过程中，我不仅能够享受到手工的乐趣，也能够体会到对食物的感悟和对家庭的情感。
第二段：准备工作
要制作美味的饺子，首先要准备好优质的原材料和辅料。面粉和馅料都是至关重要的。我一般会使用高筋面粉、猪肉、菜心、鲜虾等食材，选择优质的原材料能够使做出来的饺子更加美味。其次，准备必备的厨具和工具，如切菜刀、擀面杖、饺子皮切割器、饺子包机等等。这些设备能够让制作饺子的过程更加方便，也会提高效率和精度。
第三段：制作过程
在制作饺子的过程中需要注意一些细节问题。首先要保持手部的清洁，双手需要用清水洗净干净，并且干燥。接着，要注意馅料的配比，根据自己口味来选择不同的口感和味道，同时注意切菜的大小、熟度等因素。饺子皮制作的过程中，也有一些注意事项。如面团发酵要适量、和面时间越短越好等等。总之，在制作过程中细心认真是制作好饺子最关键的因素。
第四段：包饺子的技巧
制作饺子，我们必须要学会包饺子的技巧。包饺子时，首先要注意饺子皮的摆放方向，使其扁平，而且油水要均匀，不要有积水。其次，在包饺子的时候可以选择多种方式。如手工包、饺子包机、模具等，选择一种便于自己的方式可以让包饺子的效率和口感都更好。最后，在包饺子的过程中一定要细心，这样制作出来的饺子不仅美观，而且不易破裂。
第五段：心得体会
自制饺子不仅仅是一次简单的制作过程，其中包括了对美食、对生活、对人生的感悟。在制作的过程中，我感受到了饺子这道美食的魅力，也感受到了家庭的温暖和团结。此外，也慢慢体会到了“做饭是一件非常好的事情，它不仅能够满足我们的味蕾，而且能够让我们更珍惜生活、感悟人生”。自制饺子成了我生命中不可或缺的一部分，让我的生活变得更加有趣和有意义。
结论：
自制饺子的过程中我们不仅能够享受到手工的乐趣，也能够体会到对食物的感悟和对家庭的情感。同时，它还能够让我们感受到生活的美好和丰富。希望大家也能尝试着动手做一份味道独特传统饺子，从而感受到意外的惊喜和快乐。
制作饺子的心得篇四
第一段：引入饺子制作的背景及重要性（字数：200字）
饺子是中国传统的传统美食之一，在过去的几千年里一直深受人们的喜爱。无论是过年还是家庭聚会，饺子都是必不可少的一道菜肴。以面粉为外皮，包裹各种馅料的饺子，不仅味道鲜美，而且寓意着团圆与美好。作为一个饺子爱好者，我对饺子的制作有着丰富的经验，结合每次制作的心得体会，我认为饺子制作是一门艺术，需要技巧和耐心。
第二段：准备工作的重要性及技巧（字数：250字）
饺子制作前的准备工作是十分重要的。首先，我们要选择优质的面粉，以保证面团的质地柔软有弹性。其次，准备饺子馅料时，需要掌握好比例和调味品的搭配。例如，猪肉和韭菜的搭配，可以使饺子的味道更加鲜美。另外，对于包饺子的技巧也至关重要。正确的包饺子方法是用拇指和食指相互折叠，快速封口。这样可以保证饺子的形状和口感。
第三段：煮饺子的技巧及品尝饺子的乐趣（字数：300字）
煮饺子的技巧能够大大影响饺子的口感。水开后将饺子放入锅中，加入适量的冷水，然后再煮开。这样可以使饺子的皮更加滑嫩。另外，烹饪过程中还可以加入少许食用油，以防止饺子煮破。而当饺子煮好后，捞出，沥干，可以用酱油、醋、香油等调料拌匀，提升饺子的味道。品尝一口色香味俱佳的饺子，是一种享受生活的乐趣。
第四段：探讨饺子文化的内涵及传承价值（字数：200字）
饺子不仅是一种美食，更是一种文化和传统的象征。饺子在中国有着悠久的历史，代表了团结、和谐和幸福之意。每年的除夕夜，家人们一起包饺子，象征着团圆和美好。同时，饺子也是中华民族的传统文化的重要一环，代表了中国人民的智慧和创造力。作为一道独特的食物，饺子的制作需要一代代传承。
第五段：结合自己的经历谈饺子制作的意义及总结（字数：250字）
我从小喜欢吃饺子，也喜欢亲手制作饺子。在制作饺子的过程中，我能够感受到家庭温暖的氛围和团聚的快乐。我还记得小时候和家人在春节前一起包饺子的场景，那是我最珍贵的回忆之一。通过制作饺子，我也学会了如何去享受食物背后的故事和文化，感受到了烹饪的乐趣。饺子不仅是食物，更是一种生活的态度和一份传统的承载。我相信，饺子制作的精髓和文化将会被一代代传承下去，成为中华民族的瑰宝。
制作饺子的心得篇五
第一段：“炸饺子心得体会”
饺子是中国传统美食之一，有多种烹饪方式。炸饺子是其中之一，炸饺子的制作过程独特，口感酥脆，深受人们的喜爱。在我亲自尝试炸饺子的过程中，我深深地体会到了炸饺子的魅力，也从中汲取到了一些宝贵的经验和教训。
第二段：“准备工作的重要性”
炸饺子的制作需要一系列的准备工作。首先，我们需要制作饺子馅料。馅料的种类和创意都非常多样化，我们可以根据个人口味选择不同的馅料。接下来，要制作饺子皮，在面粉中加入适量的水和盐，揉搓成饺子皮。最后，准备好需要炸饺子的锅子和食用油。这些准备工作看似简单，但却是炸饺子成功与否的关键所在。
第三段：“掌握炸饺子的技巧”
炸饺子的炸制技巧也十分重要。首先，食用油的温度要掌握好，油温过低会导致饺子吃起来油腻，温度太高又容易糊。最好的方法是在炸制前用一小块饺子皮测试油温，只有油温适中才能炸出金黄酥脆的饺子。其次，每次炸饺子的数量也要适量，过多会导致油温下降，炸出的饺子口感差。最后，炸饺子的时间要掌握好，时间过长会让饺子变得硬邦邦，时间太短则外表颜色金黄但内部未煮熟。
第四段：“成功与失败的经验教训”
在炸饺子的过程中，我也曾经历过成功和失败。初次尝试时，由于掌握不好油温和时间，炸出的饺子表面金黄，但内部还未煮熟。而当我把油温和时间调整到合适的状态后，炸出的饺子酥脆可口，外酥内嫩。这次失败教会了我在炸饺子时要保持耐心和细致。
第五段：“炸饺子的乐趣与意义”
在我不断尝试和摸索中，我发现炸饺子其实源自人们对美食的追求和创新。炸饺子不仅可以给人带来美味的享受，而且还是一种独特的烹饪方式，可以让人们在炸制过程中感受到烹饪的乐趣和成就感。炸饺子也是我与家人和朋友们的亲密联系的一种方式，我们可以一同参与其中，享受互动和分享的乐趣。
总结：
通过炸饺子的制作，我深刻体会到了准备工作的重要性，也掌握了炸饺子的技巧。在不断的尝试和实践中，我不仅从失败中汲取了经验教训，也享受到了炸饺子带来的乐趣与意义。炸饺子不仅仅是一种传统美食，更是一种独特的人文体验，对于喜欢美食的人们来说，炸饺子无疑是一项值得探索和尝试的美食艺术。
制作饺子的心得篇六
“云云，今天我们吃饺子吧！”妈妈在厨房里对我说。我随声应和着，不一会厨房便传来哗啦啦的声音，妈妈似乎已忙得不可开交了。听到这声音，我坐不住了，真想跑过去凑凑热闹。
平常都是妈妈包好饺子我直接吃，包饺子我可一次都没包过，好奇的我还真想试一下。好！说干就干。妈妈做起了我的师傅，首先学擀饺子皮。看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈妈擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕。
她开始手把手地给我教，学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番再接再厉后，我的水平大长。接下来该学包饺子了，妈妈把饺馅包在了面皮里，两手一合，饺子就包好了，圆鼓鼓的活像个大将军，而我包的却像个瘦老头还耷拉着，但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于学会了，虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的。一个简单的包饺子，却蕴含着无数哲理，在这儿我想说，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能。