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麦当劳实习心得
前言:“没有实习,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加社会实践,无非是想让我们提前接触社会,了解社会,这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心,于是我才决定这个假期要真正的去接触社会,品尝社会的酸甜苦辣。
实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。
我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法,经人介绍我走进了五星花园麦当劳店。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。
在这段实践里我得到了许多体会与认识,理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力,现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下,请老师予以指导。
一、实践目的:
锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实践时间:
三、实践地点:
北京市丰台区-丰台桥南餐厅。
四、实践内容:
开始时要试工一天,工作4个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面就张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作迅速,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在看丹桥,处于闹市区。但过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。
原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真是脸红。学着怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满意,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。
我的工作是根据收银员们需要的薯条,按照规格及时送上。看似简单,可是实际操作中我却碰到了大麻烦。当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙,才使供应恢复了正常。
4.重复点餐内容,并告知顾客餐点的金额5.配餐。
6.重复点餐内容,收银并找零7.呈递餐饮,感谢顾客的光临我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台的我不但收银七步去完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有了重复点餐。
接下来的就是上机进行练习,开始有师傅带着,和师傅一起一对一的模拟,到后来必须自己单独面对顾客。
虽然已经经过培训可以单独接受工作了,但是仅仅通过短暂带训时间练习的我和其他收银员的差距还很大。所以店长要求我们在以后的工作时间里,要从各方面提升自己的专服务水平,我为自己定如下计划:
1、众所周知,麦当劳是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。
“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因,麦当劳公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如麦当劳总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后,公司自然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。
如何提高千次以达到公司的预期?除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的pop等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外,收银员的引导是决定千次的一个重要因素。指导我的师傅曾经说过,作为柜台的收银员,你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么,而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。
如果说,速度只是一个熟练的过程,通过一百次两百次的重复,肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员,想卖掉什么就能卖掉什么,餐厅里有什么产品需要促销了,即使是平时点餐率最少的产品,也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的,而是要在实践的过程中自己尝试、总结出来的。往往同样一句话,在不同的时机说出来,甚至只是语气上稍有不同,结果也会大相径庭。
3、遭遇champs。
麦当劳全球推广的“champs”冠军计划是麦当劳取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为:
pproductquality坚持高质稳定的产品;sspeed注意快速迅捷的服务。
一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作是非常重要的。在麦当劳的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队,任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。在这些天的工作中,我还对麦当劳的生产运作流程进行了一下了解,又针对麦当劳的生产运做流程,工作设计做较为进一步的分析。麦当劳拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢?麦当劳采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅,薯条和新奥尔良烤翅为例。
其实,麦当劳的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。可以说麦当劳所有的油炸食品都要通过油炸机。而且像香辣鸡翅,新奥而良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻,清洗,腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间:便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时,特别是正餐高峰期,就会同时争夺有限的资源。虽然麦当劳的设备利用比较合理,但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在周末的午餐,晚餐时段都会供不应求。一方面因为麦当劳的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短,只有十分钟。超过十分钟,鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬,影响口感。为了给顾客最美味的食品,这些“过期食品”都要废弃。麦当劳为了减少浪费和节约成本,在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。
五、实践总结:
我在麦当劳里学到了很多。从什么都不会到现在能够熟练的完成柜台上的服务工作,这个假期的合作让我学到了很多——团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯,这些重要的影响今后会一直伴随着我,无论是在哪里的工作岗位工作。在我的打工实践生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做什么事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
这次的打工实践生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒地知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。这次的社会实践是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
麦当劳实习心得
本人从去年暑假到现在一直都在麦当劳百花餐厅做兼职。对于百花麦当劳的生产运作比较了解。所以我针对麦当劳的生产运作组织方式,生产运做流程,工作设计做详细分析。
麦当劳拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢?麦当劳采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅、薯条和新奥尔良烤翅为例。
其实,麦当劳的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。可以说麦当劳所有的油炸食品都要通过油炸机。而且像香辣鸡翅,新奥尔良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻,清洗,腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间:便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时,特别是正餐高峰期,就会同时争夺有限的资源。
虽然麦当劳的设备利用比较合理,但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在每周的午餐、晚餐时段都会供不应求。一方面因为麦当劳的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短,只有十分钟。超过十分钟,鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬,影响口感。为了给顾客最美味的食品,这些“过期食品”都要废弃。麦当劳为了减少浪费和节约成本,在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。
从另一方面来说,墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸(7分钟)。即是说油炸这一工序就是瓶颈所在了。也许你会以为7分钟是一个很短的时间,但这已足以降低顾客的满意度。作为顾客,当然是想随到随有又新鲜。但是由于墨西哥鸡肉卷并不像薯条一样普遍受到每个顾客的`欢迎,所以一般是现做现卖。但是往往在就餐高锋期,属于生产工艺对象化的油炸机就出现被争夺资源的情况。也就是说当要炸鸡肉条时,都需要等油炸机的空位。
针对这个问题,麦当劳的餐厅经理必须了解每个星期的人流量和关注是否有大型活动在百花广场附近举行,或到一些节日都要改变生产计划,增加供应。所以开始对油炸鸡肉条时间的预测就显得十分关键。一般在周末的早上8:00—10:00时段,货架上上不超过2条鸡肉卷。到11:00—14:00和17:00-19:00货架上保持5条的供应量。因为既要考虑新鲜又要保证不废弃,况且顾客的口味比较难琢磨。所以对于瓶颈问题,只能说是缓解,而不能得到根本上的解决。正如曾教授所说的:“课本上完美的计算到了实践中就行不通啊,因为要考虑的因素实在是太多了”。
任何一个生产系统都包括设备,技术,组织方式和人的因素等,所以我这次就把麦当劳的生产组织方式和人的工作设计结合起来讲。
在麦当劳,标准高于一切。员工的工作有高度的标准化和专业化。所谓工作标准化是指一个训练有素的人员完成一定的`工作所需的时间,他完成这样工作应该预先设定好方法,用其正常的努力程度和正常的技能,所以也叫时间标准。麦当劳对不同岗位的员工都有不同的标准。例如考核一位墨西哥鸡肉卷的制作人的工作是否合格,只要根据他的制作速度,工作步骤是否正确,在酱料和蔬菜的搭配上是否适量。然后把这些标准全部量化(优秀3分,好2分,合格1分,不合格0)。在每个月的月初,餐厅经理就会根据他的考核表评估其工作绩效的好坏。
这样标准化和专业化的优点是:
1、工作人员只需较少的时间就可以掌握工作方法和步骤。
2、工作速度较快,产出高。
3、对工作人员的技能和受到教育的程度要求较低。因此人员来源充分,工资水平也不高。那就是麦当劳支付3.5元/时的原因了。
麦当劳这种工作方法和工作设计的思想主要是向技术侧面出发,有一定的局限性。这些局限性体现在:
1、像这样将工作细化,单纯化,标准化,往往容易产生单调感,它导致人对工作变得淡漠,对于一些工作问题可能会习以为常或视而不见。
2、只注重个人的效率,强调个人工作方法的改善和最优而忽略团队工作的重要性。导致工序之间的分离,对提高整体效率很不利。
所以我认为:麦当劳在拥有先进设备,优化的生产组织方式的情况下,在工作设计方面应该人性化些,激发员工的工作热情。如果员工有很高的工作积极性,他根据经验和向上层领导反映情况甚至会尽最大的努力改进或协助改革。对于瓶颈问题或其他问题都能得到更好的解决,因为在生产运作管理中,人的因素是十分关键的。
通过《生产运营管理》课程的学习和在麦当劳的实践,我了解到了麦当劳在生产运营方面的优势和缺陷,也得到启示,真是受益良多!
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麦当劳实习心得
五、实习岗位实践结果由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小时左右的工作时长,使我感到非常疲惫。因此,接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话,细心解释同样的问题,做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,服务质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱,经常送错饮料或者超时,于是受到顾客的埋怨与责骂。此外,甜品站一人的营运也经常让我连续几个小时不停忙碌,以及夏日在外的高温让我感到非常难受。虽然挫折很多,困难很多,但我都坚持下来了,我也努力让自己做到最好。于是,我也得到经理们的认可与赞扬,还有顾客们对我的服务很满意地微笑道谢感到很欣慰。六、实习的心得体会忍耐每当与顾客发生摩擦或倍受理解时,我就感受到了社会真实的打击与残酷。很少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说,社会就是这样真实,社会不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗,毕竟架是永远吵不完的,毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想,理解你。我们能做到的先是在原则下忍耐,原则外不理会。然后反思自己是否有错,然后不断地提高自己的工作能力以避免顾客的不满。和谐的人际关系麦当劳的员工很多,于是总要与许多同事打交道。从前的我不爱搭理不熟的人,比较自傲。现在我强烈地感到人际关系的和谐有多么重要,它有利于你工作顺畅,毕竟在社会工作,团队协作非常重要,一个人是无法完成的。它也有利于你工作心情的顺畅,每天微笑地与人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。一、实习的目的我在麦当劳进行了为期六个月的社会实践,感到受益匪浅。通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳,是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。巩固在校所学理论知识,培养独立工作的能力。通过参加主要负责柜台的点餐与收银工作实习实践活动,培养我综合运用知识的能力,锻炼社会交际能力、应变能力,获得实际旅游业务知识和管理知识,进一步提高我们的综合素质。实习时间:1月——12月实习地点:昆明市北京路1127号中汇商业中心首层实习的内容我于一月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作,有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。因此,我受到了较为专业全面的培训。首先,我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜欢光临。这是第一步曲。当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您服务,这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐。虽然,这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长时间的等待。甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人模式。饮料位是柜台的一个组成部分。主要负责饮料的制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要根据电脑上的显示准备饮料,并且每完成一单,就要将其取消。因为饮料位的时间要求为一分钟,若是超时,系统会自动红单,提醒速度太慢,这时经理就会给我们施加压力提醒我们提高速度。并且在打饮料的过程中,必须注意随手清洁,以保持柜台卫生,避免造成顾客不好的印象。但是,当顾客量较少时,我们也不能闲着,必须积极主动地找事情做。例如随手保洁,补全柜台纸巾,酱料,纸杯等等,以确保营运高峰时流程顺畅,为下一轮高峰作好充分准备。由此可见,麦当劳干净整洁的环境,高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断地努力创造出来的。二、岗位实践结果由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小时左右的工作时长,使我感到非常疲惫。因此,接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话,细心解释同样的问题,做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,服务质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱,经常送错饮料或者超时,于是受到顾客的埋怨与责骂。此外,甜品站一人的营运也经常让我连续几个小时不停忙碌,以及夏日在外的高温让我感到非常难受。虽然挫折很多,困难很多,但我都坚持下来了,我也努力让自己做到最好。于是,我也得到经理们的认可与赞扬,还有顾客们对我的服务很满意地微笑道谢感到很欣慰。三、实践的体会忍耐每当与顾客发生摩擦或倍受理解时,我就感受到了社会真实的打击与残酷。很少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说,社会就是这样真实,社会不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗,毕竟架是永远吵不完的,毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想,理解你。我们能做到的先是在原则下忍耐,原则外不理会。然后反思自己是否有错,然后不断地提高自己的工作能力以避免顾客的不满。和-谐的人际关系麦当劳的员工很多,于是总要与许多同事打交道。从前的我不爱搭理不熟的人,比较自傲。现在我强烈地感到人际关系的和-谐有多么重要,它有利于你工作顺畅,毕竟在社会工作,团队协作非常重要,一个人是无法完成的。它也有利于你工作心情的顺畅,每天微笑地与人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。积极主动地做事繁忙的工作时常让我感到劳累,心生惰意。然而,我时常告诫自己积极主动地做事,坚持下去。积极主动地面对有利于自己找到工作中的乐趣,比如顾客的满意就使我收获了工作上的成就感。许多事情是我们份内的事,我们有义务完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就发现自己坚持下来了。所以,要相信时间是公平的,它可以让快乐过得很快,同样,也可以让你所认为的痛苦过得很快。自制不要将个人情绪带到工作上来。于是,我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的能力。如果将负面情绪带到工作中,那么必定导致工作效率的低下以及与人的冲突。因此,不管多么劳累,也要保证最起码的服务态度。试着转移情绪,安慰自己。自我安慰可以带来快乐,快乐地工作你会有意想不到的收获。提高自己的竞争力我学会了不断努力,适时虚心请教他人,不断提高自己的技能。从前我不爱请教他人,可现在我明白自以为是不会进步。同时,我也深感我们也必须在工作实践中勤于钻研,不断学习不断积累,于是我也学会独立解决问题。并且不可不懂装懂,否则运用于实践中发生错误后果比较严重。管理者的管理麦当劳的创始人雷克雷地安说:要关心每一个为你工作的人。要想成为一名好的管理者,就必须有好的管理方法去管理你的员工。因此要了解并关心每个员工,管理方法因人而异,但关心都是前提。赚钱的辛酸工作的劳累使我疲惫,这让我体会到赚钱的不易。花钱容易赚钱难。今后,我会珍惜每一分每一角,体会父母的辛酸。
麦当劳实习心得
麦当劳餐厅是大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。
有幸20xx年暑假在x的一家麦当劳餐厅进行实践了一周,近距离接触了麦当劳餐厅,了解了麦当劳餐厅的情况以及工作内容等,学到了许多课堂上学不到的知识,让我受益匪浅。
首先,是这个企业的企业文化价值观贯彻在每名员工中。工作过程中有类似我们做实践的或是临时工离开,但老员工对新员工的一些讲解和训练,以及教授企业的文化,在招收新人这一延续的过程中起到了重要的作用。其次,严格的分工与标准化的操作。在这里每名员工有着自己的工作范围,无论是大厅里服务,或者是在厨房里做卫生以及作为送餐的服务员,必须听从当班的安排。而在确定了你的工作范围后,要对此进行相应的.标准化操作指导,乃至擦一张桌子也有它的程序。然后,与顾客的良好沟通。无论是什么工作,都少不了沟通交流,在这里无论是听顾客们点餐,或是顾客们遇到一些问题,应当保持微笑,从容的态度给与他们适当的帮助,并把他们的想法和需求良好的传达。
最后,虽然无法参与餐厅内食品比如汉堡的直接制作,但有幸能通过这次实习我学到了很多东西,无论是对它本身的了解,乃至快餐文化和要求都有了一定的认识,并提高了些许人与人交流的能力。感谢店主以及指导老师给与机会,让我有了这次难忘的体验。
建议:通过这次实践,让我充分了解实践对于我们长期只学习书本里知识的重要作用,我觉得作为当代大学生,我们应多培养动手做的能力,学校应该在力所能及的范围内多让我们参与实践活动或是给与学生部分时间让他们自行寻找可以实践活动的地点,这样能充分把学到的知识运用到自己的生活以及工作上,提高我们自主能力以及动手做的能力,并让我们与社会有进一步接触,为未来的工作旅程做一个良好的铺垫。
麦当劳装饰心得体会
第一段:引言(150字)。
在现代社会,装饰被赋予了更多的重要性。作为著名的快餐连锁品牌,麦当劳一直在改善和创新店铺的装饰风格。最近,我有幸亲自体验了不同麦当劳餐厅的装饰,它们给我留下了深刻的印象。在这篇文章中,我将分享我对麦当劳装饰的心得体会。
第二段:经典与创新并存(250字)。
麦当劳作为一个国际品牌,其装饰风格一直以简洁、明亮和现代感闻名。从高大的招牌到餐厅内的摆设和家具,麦当劳给人以舒适的感觉。然而,我也注意到麦当劳在装饰方面不断创新的努力。一些分店采用了当地的元素和艺术作为装饰,给人一种更亲切和独特的感觉。无论是经典的装饰还是创新的元素,麦当劳的装饰总能给我一个愉快的用餐环境。
第三段:追求舒适与便捷(300字)。
麦当劳的装饰风格不仅仅是为了美观,更是为了营造舒适和便捷的用餐环境。每个麦当劳餐厅都注重细节,例如舒适的座椅、宽敞的桌面和配备插座的座位。他们还设有无线网络,为顾客提供方便的上网环境。这些装饰细节使顾客感到宾至如归,并可以更好地享受他们的快餐体验。
第四段:品牌形象的体现(300字)。
麦当劳的装饰也是品牌形象的重要组成部分。他们的logo、招牌和装饰色彩都与品牌形象相一致。明亮的黄色和红色给人一种积极向上和活力的感觉,与麦当劳所宣扬的快乐和活跃形象非常契合。此外,装饰中的标志性产品摆设和图片墙也提醒顾客这是麦当劳,并增加了品牌认知度。麦当劳的装饰无论是在外观还是内部设计上,都充分体现了他们的品牌形象。
第五段:给顾客留下深刻的印象(200字)。
作为一家全球连锁品牌,麦当劳的装饰不仅仅是为了满足顾客的需求,更是为了给予他们深刻的印象。无论是你在哪个城市,步入麦当劳,你会感到熟悉,因为装饰风格在全球都是一致的。这种一致性给顾客一种安心感和信任感,同时也让他们感受到麦当劳的全球力量。总之,麦当劳的装饰给我留下了深刻的印象,他们在追求舒适、创新和品牌形象方面都取得了成功。
结尾(100字)。
麦当劳装饰给我带来了愉快的用餐体验,并让我意识到装饰对于一个品牌的重要性。它不仅仅是为了照顾顾客的需求,更是为了营造独特的品牌形象。我相信,随着时代的发展,麦当劳在装饰方面将继续创新和改进,为顾客打造更好的用餐环境。
麦当劳实习心得
实习目的和意义:
锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。
原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真实脸红。学着怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。
试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满意,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。
我的工作是根据收银员们需要的薯条,按照规格及时送上。看似简单,可是实际操作中我却碰到了大麻烦。当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙,才是供应恢复了正常。
如何提高千次以达到公司的预期?除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的pop等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外,收银员的引导是决定千次的一个重要因素。
指导我的师傅曾经说过,作为柜台的收银员,你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么,而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。
如果说,速度只是一个熟练的过程,通过一百次两百次的重复,肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员,想卖掉什么就能卖掉什么,餐厅里有什么产品需要促销了,即使是平时点餐率最少的产品,也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的,而是要在实践的过程中自己常识、总结出来的。往往同样一句话,在不同的时机说出来,甚至只是语气上稍有不同,结果也会大相径庭。
在实习中,我在单位指导老师的热心指导下,积极参与单位日常管理相关工作,注意把书本上学到的工商管理理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的工商管理理论,探求日常管理工作的本质与规律。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实习,使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性的认识。
在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。
麦当劳装饰心得体会
麦当劳是全球最大的连锁快餐品牌之一,其标志性的金色拱门建筑和鲜艳的装饰在全球范围内享有盛誉。作为一个忠实的麦当劳粉丝,我对其装饰风格心驰神往。这里的装饰简洁明快,充满了年轻活力和时尚感。以下是我对麦当劳装饰的一些心得体会。
首先,麦当劳的装饰给人一种直观的印象,简洁明快。进入麦当劳餐厅,首先映入眼帘的是醒目的金色拱门和麦当劳的霓虹标志。这种简单而明快的装饰风格令人耳目一新。麦当劳餐厅的墙壁通常被涂成明亮的黄色,令人感到愉悦和热情,与品牌形象相得益彰。这种直观的装饰给人一种愉快的用餐体验,也使麦当劳一直保持着年轻的形象。
其次,麦当劳的装饰注重细节和功能性。麦当劳餐厅的桌椅通常采用简单而舒适的设计,以提供舒适的用餐体验。同时,麦当劳还为顾客提供了设备齐全的儿童游乐区,为家庭顾客营造了一个宜居的环境。麦当劳餐厅的各个角落都充满了细节,墙壁装饰的相关图片和文案、点缀整个餐厅的绿色植物等,都显示出麦当劳对顾客体验的关注。
此外,麦当劳的装饰风格秉承着年轻活力和时尚感。麦当劳餐厅经常与知名的时尚品牌合作,进行联名推广,例如与威尔士收藏级运动鞋品牌Supreme合作,推出了一系列联名款,这种时尚元素的引入为餐厅的装饰增添了一抹亮色。此外,麦当劳还经常借助活动和促销来吸引年轻人的注意,例如推出限时折扣、推出与热门电影合作的主题餐食等。所有这些都旨在使麦当劳成为年轻人的聚集地。
再次,麦当劳的装饰还充分利用了科技元素。在越来越数字化的时代,麦当劳准确抓住了年轻人对科技的追求,将智能化的装饰元素融入其中。例如,在一些麦当劳餐厅,自助点餐系统被引入,顾客可以通过触摸屏幕点选自己的餐品,提高了点餐的效率和顾客的满意度。在一些主题餐厅中,还有大屏幕电视播放音乐视频,这些科技展现进一步提升了顾客的体验感。
最后,麦当劳的装饰始终保持着品牌形象的一致性。无论是在国内还是海外,麦当劳的装饰风格都保持着高度一致性,这给人一种熟悉感和亲切感。无论在哪里用餐,我们都可以感受到麦当劳那独特的装饰风格和温馨的氛围。
总的来说,麦当劳的装饰给人留下了深刻的印象。它简洁明快的外观、注重细节和功能性的设计、年轻活力和时尚感的元素、科技化的装饰以及保持了全球一致的品牌形象,都使麦当劳餐厅成为一个令人愉快的用餐场所。无论是为了品尝美食还是为了与家人和朋友共享快乐时光,我总是愿意选择这个品牌。麦当劳的装饰风格成为了一个吸引顾客的关键因素,给我留下了深刻的心得体会。
麦当劳调查心得体会
作为全球快餐巨头之一,麦当劳深受广大消费者的喜爱,在市场上拥有不俗的地位。但是,对于麦当劳的其中一个重要部分——服务质量,各方面意见不一。因此,笔者参加了一项麦当劳的调查,旨在了解消费者对于麦当劳服务的真实看法。在本文中,笔者将分享自己在调查过程中的心得体会。
第二段:调查背景和方法。
在调查过程中,笔者采用了问卷调查的方式,邀请了自己身边的朋友和同学参与,并在麦当劳进行了实地踏访。问卷调查包含了对于麦当劳的服务质量,菜品种类和口感等问题的提问。实地踏访则主要以观察员的身份,对于麦当劳店内的环境卫生,服务员的服务态度和效率等进行评价。
第三段:调查结果。
对于麦当劳的服务质量,大部分被调查者已经有过多次饮食经历,对于服务质量的评价优缺点并存。一方面,一些人认为麦当劳的服务员态度亲切友好,处理问题效率高,服务环节较为周全,但是问题也随之而来,比如食品品质一般,特别是汉堡的口感,菜单的种类变化较少。另一方面,一些人则对于麦当劳持有意见,认为服务员态度冷淡,食品质量存在问题,菜单单一等。
第四段:调查分析。
根据调查的结果,可以发现麦当劳的服务质量虽然存在缺点,但是凭借不错的品牌影响力,大多数消费者还是选择了前往麦当劳就餐。同时,这也反映出像麦当劳这样的快餐品牌在市场上存在的优势和劣势。优势就在于普及度高、价格适中、树立了消费者心中的信任感。劣势则表现为菜品质量不稳定,存在卫生隐患等。
第五段:个人感想和建议。
在调查麦当劳的过程中,笔者深深感受到了快餐品牌的困境和优势。这种型号的餐饮品牌,所面临的问题固然多,但是在面对激烈的市场竞争和不断提高的消费需求下,麦当劳或许还有更多的机会和空间。在这个新时代,消费者需要的不仅仅是稳定的产品质量和优秀的服务体验,还需要品牌有更多的深度和趣味性。因此,对于像麦当劳这样的快餐品牌来说,如果想要保持市场竞争力,就必须不断去更新和完善品牌的形象和属性,从而吸引更多的消费者。
麦当劳值班心得体会
第一段:引言(100字)。
作为一名麦当劳的员工,我曾经担任过多次值班的工作。经历了一段时间的努力与汗水,我深深感受到了这份工作带给我的成长和收获。在这里,我将分享我在麦当劳值班期间所获得的心得体会。
第二段:团队合作与协调(300字)。
每当值班时,我深刻地体会到了团队合作的重要性。凭借麦当劳雄厚的品牌实力,每天餐厅会接待大量的顾客。只有保持良好的协调和团队合作,才能让顾客的需求得到快速高效的满足。在这过程中,我学会了倾听他人的建议和意见,更学会了在紧张的环境下保持冷静和应变能力。这种团队精神和协作能力对我的职业生涯以及我的人际交往能力都产生了巨大的影响。
第三段:自律与责任心(300字)。
在麦当劳值班期间,我尤其学会了自律与责任心。每天面对各种各样的工作任务,包括保持餐厅的清洁、卫生,准备食物和饮料等。这些工作虽然看似简单,但却要求我们时刻保持高度的警惕和专注力。我学会了控制自己的情绪和压力,不因工作量的增加而放弃或怠慢。这种自律让我能够有条不紊地完成每项任务,还让我培养了良好的时间管理能力。
第四段:服务意识与亲和力(300字)。
麦当劳是一个致力于提供优质服务的品牌,而作为一名值班员工,我非常重视自己的服务意识和亲和力。在接待顾客的过程中,我总是微笑着向他们问好,并且尽力提供帮助。从这个过程中,我领悟到了服务的真谛——关注顾客的需求,尽量满足他们的期望。通过这种服务意识,我与顾客建立了良好的关系,也增加了他们回来就餐的几率。
第五段:感悟与收获(200字)。
通过这段时间的麦当劳值班工作,我不仅仅学到了餐厅运营的知识和技能,更重要的是培养了自己的自律、责任心和服务意识。在紧张繁忙的工作环境中,我学会了沉着冷静的面对一切压力和挑战。我也发现,只有全身心地对待每一份工作,才能让自己获得更多的成长和收获。这段经历让我更加热爱麦当劳这个品牌,同时也对自己的职业生涯充满了希望和动力。
总结(100字):
值班在麦当劳的日子里,我不仅仅担任着一个员工的角色,更深入地了解了顾客需求和企业运营的细节。在这个过程中,团队合作、自律与责任心、服务意识与亲和力等方面,让我获益匪浅。我相信这些经验将对我未来的职业生涯产生积极的影响。
麦当劳暑假心得体会
暑假是让孩子玩耍和放松的时间,但这并不意味着学生不能利用它进行有益的活动。这种活动包括参加课外活动、去旅游、做义工或工作。在本文中,本人将分享在麦当劳的暑假工作经验,并谈谈我所学到的东西。
第二段:加入麦当劳的意义。
很多学生花费时间在社会上工作,不仅是为了赚钱,也是为了学习和成长。加入麦当劳,让我成为一名服务行业的一员。我学会了沟通、解决问题、团队合作和客户服务等技能。这些技能对我日后的学习和职业生涯都具有重要意义。
第三段:沟通技巧的提高。
在麦当劳工作,我学会了如何更好地沟通。当我在服务顾客时,我能够更好地理解他们的需求,并更加亲切地与他们交流。在团队中,我发现在协作中清晰地表达自己的想法并不是一件容易的事情。然而,通过经验,我现在感觉更加自信地提出自己的观点,并与同事们积极协作。
第四段:自我管理的重要性。
一名有效的职员需要在日常工作中好好管理自己。在麦当劳,我必须全天候有序而有条理地完成任务。无论是按时交付订单还是清洁餐厅区域,我都发现自己的自我管理能力得到了极大的提高。这种自我管理能力不仅是当下重要的职场技能,也是日后工作和生活中不可或缺的技能。
第五段:总结。
总的来说,我的这次暑假在麦当劳的工作经历是一次非常有价值的经历。我不仅学到了关于服务业的许多技能,还学会了自我管理、团队合作和沟通等更广泛的技能。这些技能将对我的未来的职业生涯和个人成长起到举足轻重的作用。因此,我鼓励每个有机会参加社会实践活动的学生,积极利用暑假时间,在各种机会中学习成长。
麦当劳试工心得体会
作为一名大学生,我既有为了自己增加生活经验的需求,又有为了减轻家庭负担的责任。因此,我决定选择麦当劳试工。为了能够在试工中获得更多的经验和技能,我提前准备了一系列相关的知识和技能。我学习了麦当劳的企业文化和核心价值观,了解了餐厅的基本运营模式和服务流程。此外,我也多次实践了简单的服务行为,如模拟点餐和操作收银机等。准备充分的我信心满满地迈入了麦当劳试工的大门。
第二段:试工的具体经历和感受。
在试工的两个星期里,我分别担任了前台服务员和后厨工作人员。前台服务员的工作相对于后厨来说更加注重对顾客的服务和沟通能力。我必须面对不同的顾客需求,有时候可能会拓展我的边界。通过与顾客的交流,我很快意识到顾客至上将是我在麦当劳工作期间的座右铭。后厨工作则更加注重细节和高效率的工作。我必须迅速完成每一个订单,保证每一份食品的质量和卫生。尽管工作量较大,我时刻保持着勤奋和耐心。试工期间,我也接触到了各种各样的人和事,这些经历让我不断地成长和自我提升。
第三段:试工中的挑战和解决方法。
试工期间,我遇到了一些挑战,如应对高峰时段的顾客涌入、处理客户投诉等。这些挑战考验着我的应变能力和解决问题的能力。为了迎接顾客的高峰,我学会了高效地协调各项工作,争取在最短的时间内完成任务。当出现客户投诉时,我尽量保持冷静,并且耐心倾听客户的意见和需求,然后通过积极沟通和解释来解决问题。这些挑战让我更深刻地认识到工作中的困难,也锻炼了我寻找解决方案的能力。
第四段:试工的收获和改变。
通过这次试工,我不仅了解了麦当劳餐厅的运营模式和工作流程,还领悟到了团队合作的重要性和如何高效地与他人沟通协作。我学会了更好地控制自己的情绪和保持积极的工作态度,无论面对怎样的困难和挑战。试工也让我认识到自己的能力和优势,让我更加自信和坚定地迈向未来的职业道路。
第五段:对未来的展望与总结。
通过这次试工经历,我深深地意识到职业素养和专业知识的重要性。同时,我也认识到只有不断地学习和成长,才能在竞争激烈的职场中立足。将来,我将继续努力提高自己的专业技能和工作能力,争取更好的职业发展机会。我相信,通过麦当劳试工的宝贵经历,我已经迈出了实现自己职业梦想的第一步。
麦当劳姐姐心得体会
第一段:介绍并引出话题(200字)。
在我们日常生活中,麦当劳姐姐的形象无疑是一个广为人知的代表。她们身穿整齐的制服,笑容可掬地站在柜台前,为顾客提供快捷便利的餐饮服务。不仅如此,她们还为我们展示了许多专业技巧和真诚的服务态度。作为麦当劳姐姐的一员,我深刻地感受到这份工作带给我的意义和价值,下面我将和大家分享一下我的心得体会。
第二段:感受麦当劳的团队精神(200字)。
在麦当劳工作的这段时间里,我深深体会到了团队合作的重要性。无论是忙碌的早晨还是拥挤的中午时段,我们总是能够相互支持和帮助。大家在工作上互相配合,并共同追求高效率和卓越品质。这种团队精神不仅在工作中体现出来,也延伸到了生活中。我们经常一起参加各种活动,增进了彼此之间的了解和友谊。这种团队合作精神让我感受到了一种温暖和能量,也让我更加深信团队的力量。
第三段:积累知识技能与个人成长(200字)。
在麦当劳工作,我们不仅需要掌握相应的知识技能,还需要具备更多的个人素养和处理问题的能力。我通过与顾客的沟通和服务,学会了如何处理各种复杂情况和热情解决问题。在这个过程中,我不断积累知识和经验,并提升了自己的沟通能力和时间管理能力。这其中最大的收获是,在困难和挑战面前保持积极的心态和耐心,不断地自我提升和完善,从而实现了个人成长和进步。
第四段:收获了顾客的笑容和满意(200字)。
作为麦当劳姐姐,最直接的感受莫过于顾客的笑容和满意。我们时刻努力着,追求着为顾客带来更好的体验和服务。每当顾客满意地享用完餐品,再次来店消费,或者感谢我们的服务时,那种成就感是无法言表的。这些笑容和满意直接反映了我们的努力和付出是值得的,也是我们不断前进的动力和动力来源。
第五段:总结并展望(200字)。
通过在麦当劳工作的这段时间,我不仅积累了丰富的经验和知识,也收获了团队合作和个人成长。我非常感谢这次机会,让我有机会体验到了一个快餐行业的工作,并学到了很多。未来,我会将这些宝贵的经验和体会运用到生活和事业的各个方面,并不断完善自己,不断追求进步。无论在哪里,无论从事何种工作,我相信麦当劳的精神和价值观将一直伴随着我,激励着我奋发向前。
麦当劳案例心得体会
麦当劳是全球知名的快餐品牌,也是一个非常具有争议的品牌。近年来,麦当劳因其员工所遭受的不公待遇和不负责任的环保行为,而备受公众关注和批评。这些方面的问题引起了人们对餐饮业赖以生存的道德与道德标准的广泛讨论。本文将探讨在这次非常有争议的麦当劳案例中有什么体会和经验教训。
第二段:背景介绍。
麦当劳的问题主要分为两种:员工问题和环境问题。员工问题包括低工资、不合理的工作条件以及缺乏固定工作机会等。2012年,麦当劳员工在全国各地开始了罢工活动,要求提高薪资和改善工作条件。另一方面,麦当劳还因追求速度和效率而缺乏环境意识和负责任的行为而被批评,比如使用污染物和种植转基因食品。
第三段:分析员工问题。
关于员工问题,麦当劳曾在公开场合回应称其工资高于当地最低工资标准,然而实际情况却并非如此。此外,麦当劳的工作条件也不如其他行业的同等工作,这些使得员工的生存和发展变得困难。这些因素可能会导致员工不满和不稳定,从而降低工作效率和服务质量。因此,提高员工的工资待遇和改善员工的工作条件是以提高服务质量为目的的一个必要步骤。
第四段:分析环境问题。
在环境方面,麦当劳可能对环境造成的负面影响比其他行业更大,因为它们的生产过程往往涉及印刷、包装和运输等多个环节。在支持环保计划和倡导使用可持续产品方面,麦当劳的公司形象值得批评。如果麦当劳在其生产过程中采取更环保的措施,如使用更环保的材料或更严格地控制其生产流程,那么其公司形象也将因为提供了更负责任的产品而得到提高。
第五段:总结。
麦当劳的案例表明,商业不应该只关注盈利和效率。商业必须要竭力满足社会、环保和员工的需求,这是一个负责任的企业应该具备的基本条件。管理经验方面,商家也应该以最大化员工的福利、增加可持续性产品出售、尽量缩短为环境带来负面影响的供应链时间等方式来回应社会的呼声。通过更正确的商业实践,行业将能够获得更好的结果和更好的声誉。