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麦当劳实习心得
一、实习目的和意义:
锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实习时间:
自20xx年1月18日至20xx年7月25日。
三、实习内容:
开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。
原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真实脸红。学着怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。
试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满意,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。
我的工作是根据收银员们需要的薯条,按照规格及时送上。看似简单,可是实际操作中我却碰到了大麻烦。当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙,才是供应恢复了正常。
麦当劳实习心得
实习能够让我们锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉近了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂力,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺垫基石。
此次,我在麦当劳进行了为期半月的社会实践,感到受益匪浅。通过此次的实践,我明白了社会实践队引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳,是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。它的足迹已遍布世界一百二十多个国家和地区,拥有13000多家餐厅,为人们提供了方便快捷、高品质的服务以及物有所值、完全美味的食品。它的发展为数千万的人提供了广阔的就业发展平台。它的慈善机构麦当劳叔叔之家更是为数千万困难儿童送去福音。我为在麦当劳实习而感到骄傲。因为我在那里学到了很多东西,而这些东西将让我终生受用。
一、岗位实践概况。
我于四月十六日进入麦当劳实习,开始时要试工一天,工作4个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,推起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰时,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面又樟乱不堪了。在我手忙脚乱之际,之间大厅的阿姨,当做马力,总能在第一时间里把所有的工作做好,速度之快让我佩服不已。试工时间很快就过去了,通过努力,店里的经理对我的表现还算比较满意,就通知我可以进行排班,正是上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起。培训的第一项目是负责柜台的点餐与收银工作。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。因此,我受到了较为专业全面的培训。首先,我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜欢您来。这是第一步曲。当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您服务,这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐。虽然,这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长时间的等待。
二、岗位实践结果。
由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小时左右的工作时长,使我感到非常疲惫。因此,接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话,细心解释同样的问题,做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,服务质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱,经常送错饮料或者超时,于是受到顾客的埋怨与责骂。
三、实践的体会。
1、忍耐。每当与顾客发生摩擦或倍受理解时,我就感受到了社会真实的打击与残酷。我们这些平时在家娇生惯养,在学校无忧无虑的.大学生们似乎真的不懂得人间疾苦。很少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说,社会就是这样真实,社会不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗,毕竟架是永远吵不完的,毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想,理解你。我们能做到的先是在原则下忍耐,原则外不理会。然后反思自己是否有错,然后不断地提高自己的工作能力以避免顾客的不满。若错不在己,则以理服人,心平气和地解释。每当我受挫,我就提醒自己不冲动,退一步海阔天空,心里也就平和了许多。
2、和谐的人际关系。麦当劳的员工很多,于是总要与许多同事打交道。从前的我不爱搭理不熟的人,比较自傲。现在我强烈地感到人际关系的和谐有多么重要,它有利于你工作顺畅,毕竟在社会工作,团队协作非常重要,一个人是无法完成的。它也有利于你工作心情的顺畅,每天微笑地与人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。
3,积极主动地做事。繁忙的工作时常让我感到劳累,心生惰意。然而,我时常告诫自己积极主动地做事,坚持下去。积极主动地面对有利于自己找到工作中的乐趣,比如顾客的满意就使我收获了工作上的成就感。许多事情是我们份内的事,我们有义务完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就发现自己坚持下来了。所以,要相信时间是公平的,它可以让快乐过得很快,同样,也可以让你所认为的痛苦过得很快。
4、自制。不要将个人情绪带到工作上来。于是,我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的能力。如果将负面情绪带到工作中,那么必定导致工作效率的低下以及与人的冲突。因此,不管多么劳累,也要保证最起码的服务态度。试着转移情绪,安慰自己。自我安慰可以带来快乐,快乐地工作你会有意想不到的收获。
5、提高自己的竞争力。我学会了不断努力,适时虚心请教他人,不断提高自己的技能。从前我不爱请教他人,可现在我明白自以为是不会进步。同时,我也深感我们也必须在工作实践中勤于钻研,不断学习不断积累,于是我也学会独立解决问题。并且不可不懂装懂,否则运用于实践中发生错误后果比较严重。
6、管理者的管理。麦当劳的创始人雷克雷地安说:要关心每一个为你工作的人。要想成为一名好的管理者,就必须有好的管理方法去管理你的员工。因此要了解并关心每个员工,管理方法因人而异,但关心都是前提。
7、赚钱的辛酸。工作的劳累使我疲惫,这让我体会到赚钱的不易。花钱容易赚钱难。今后,我会珍惜每一分每一角,体会父母的辛酸。
社会实践让我受益良多。今后一定好好学习,提高自己的专业技能,提高自己的社会竞争力,完善自己的思想品德,做一个社会优秀的人才。
麦当劳时心得体会
作为一个麦当劳员工,我已经在这家快餐店工作了超过一年。这段时间里,我从中学到了很多东西,不仅是如何为顾客提供优质服务,还学到了如何在团队中工作,如何主动帮助同事以及如何处理不同人的异常情况。下面我将就这些方面谈一谈我的心得体会。
第一段:服务顾客是最优先的任务。
作为一个餐饮企业,提供优质的服务是最重要的任务之一。对于麦当劳来说,这意味着我们必须始终保持微笑并主动帮助每个来到店里的顾客。我们应该始终关注顾客的需求,遵循一定的操作流程,快速地为顾客提供高品质的食品和服务。当然,我们也必须学会应对一些困难顾客,比如有些人会拖延时间、不停地抱怨或引起麻烦。对于这种情况,我们需要耐心和专业,以确保顾客可以得到更好的服务。
第二段:团队协作是关键。
麦当劳是一个以团队合作为主要工作方式的企业。没错,每个员工都有各自的工作任务,但这并不是个人英雄主义,我们必须协调好所有成员,共同完成团队任务。同时,我们需要时刻与其他部门的员工沟通,以确保顾客能够及时地得到所需的服务。虽然总有一些人对团队合作有不同的理解,甚至会对他们的职位和工作时间感到不满。但是我们依然要抱着积极的态度,坚持以团队为单位,共同完成更高效的任务。
第三段:时刻准备解决问题。
在餐饮行业,不管你有多好的准备和安排,总有时会出现一些意外情况。在这种情况下,我们要有能力快速反应并处理,以保证顾客的需求得到满足。这其中涉及我们处理突发事件的能力,需要我们保持镇定、清晰和有效的思考,通过与顾客的沟通来了解他们真正需要什么。无论问题是如此重大或者轻微,我们都要充分准备处理,以确保我们能够迅速的解决问题并尽快让顾客满意。
第四段:文化和价值观很重要。
麦当劳有着自己的文化和价值观。作为一名员工,我意识到这是一个华丽开餐的企业,他们不单单致力于制造美味的汉堡和薯条,同时还关注员工的发展和快乐。麦当劳的文化强调坚持原则、以客户为中心、团队精神和不断改进。这些价值观帮助我们更好地为顾客提供服务,并在团队中建立一个积极、有效的工作环境。
第五段:总结。
无论如何,我相信我的时间在麦当劳是非常有益的。在这里,我学到了如何完美的服务顾客、如何与团队协作、如何快速的解决问题和麦当劳的文化和价值观。这和解任何一个困难,以及继续开创新的目标,并坚信这些体验会对我未来的职业生涯产生积极的影响。
麦当劳实习心得
11月的某一天,作为一名大学生的我踏出了人生的新一步,那就是去麦当劳实习,这次的实习让我受益匪浅。
通过20xx年11月在麦当劳的实习,让我明白了实习对于当代大学生来说是很重要的,实习能引导大学生更好的走向社会,培养工作能力和完善思想道德。我所实习的麦当劳属于世界五百强企业,属于全球企业,拥有一万多家餐厅,为人们的餐饮提供了方便快捷,麦当劳的发展在全球都提供了很多的就业岗位和发展平台。
作为大学生,我为自己能在麦当劳实习而感到骄傲,因为在实习中我学到了很多的东西,而我学到的这些能让我受益终身。
我在麦当劳实习期间,主要负责收银和点餐工作。偶尔还在甜品站收银。在柜台的点餐和收银是整个餐厅运营的主要环节,对服务员的要求相对比较高。所以在实习前我受到了三天的培训,在培训期间,我了解了整个柜台收银的流程,当然这还是要感谢同事们的帮助,我才能学的那么快,三天培训结束后,我就能上岗实习了。
在麦当劳正式实习的第一天,我整个人都累趴了,一大早就有顾客来,看到顾客走到柜台前我要热情微笑的说欢迎光临,需要点些什么,接下来就向顾客推荐热门套餐,按顾客所点在二十秒内要帮顾客下单,然后要在十秒内完成收银工作,这个是最难的步骤了,因为在十秒内还要辨别钱的真伪,最后一步就是把配好的餐和纸巾递给顾客,总之整个过程要非常的迅速,尤其是在用餐高峰期的时候,要方便下一位顾客,所以速度要快,给顾客留下好印象。在甜品站实习的时候工作相对就要简单些了,甜品站主要就是负责销售饮料和冰淇淋,因为甜品站是独立的,所以对速度没有特别的要求。
但是,我们也要在最短的时间内给顾客提供他们需要的,特别在双休日的时候,买甜品的人比较多,经理就会给我们施加压力,要我们提高工作速度,方便顾客不需长时间等待。还有一点也是很重要的,餐饮业对卫生要求特别高,我实习的麦当劳要求更是高,特别注重卫生安全这一块,要求我们随时洗手,保持柜台的干净,以免给顾客带来不好的印象,所以在闲下来的时候要时刻打扫柜台的卫生,每个员工都是很积极主动的做好打扫卫生,这让我看到了一个大企业的员工文化素质。
时间过的很快,一转眼,20xx年的11月就结束了,我在麦当劳的实习也结束,实习时间虽然短暂,但是我学到的东西却很多很多。
麦当劳实习心得
本人从去年暑假到现在一直都在麦当劳百花餐厅做兼职。对于百花麦当劳的生产运作比较了解。所以我针对麦当劳的生产运作组织方式,生产运做流程,工作设计做详细分析。
麦当劳拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢?麦当劳采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅、薯条和新奥尔良烤翅为例。
其实,麦当劳的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。可以说麦当劳所有的油炸食品都要通过油炸机。而且像香辣鸡翅,新奥尔良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻,清洗,腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间:便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时,特别是正餐高峰期,就会同时争夺有限的资源。
虽然麦当劳的设备利用比较合理,但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在每周的午餐、晚餐时段都会供不应求。一方面因为麦当劳的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短,只有十分钟。超过十分钟,鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬,影响口感。为了给顾客最美味的食品,这些“过期食品”都要废弃。麦当劳为了减少浪费和节约成本,在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。
从另一方面来说,墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸(7分钟)。即是说油炸这一工序就是瓶颈所在了。也许你会以为7分钟是一个很短的时间,但这已足以降低顾客的满意度。作为顾客,当然是想随到随有又新鲜。但是由于墨西哥鸡肉卷并不像薯条一样普遍受到每个顾客的`欢迎,所以一般是现做现卖。但是往往在就餐高锋期,属于生产工艺对象化的油炸机就出现被争夺资源的情况。也就是说当要炸鸡肉条时,都需要等油炸机的空位。
针对这个问题,麦当劳的餐厅经理必须了解每个星期的人流量和关注是否有大型活动在百花广场附近举行,或到一些节日都要改变生产计划,增加供应。所以开始对油炸鸡肉条时间的预测就显得十分关键。一般在周末的早上8:00—10:00时段,货架上上不超过2条鸡肉卷。到11:00—14:00和17:00-19:00货架上保持5条的供应量。因为既要考虑新鲜又要保证不废弃,况且顾客的口味比较难琢磨。所以对于瓶颈问题,只能说是缓解,而不能得到根本上的解决。正如曾教授所说的:“课本上完美的计算到了实践中就行不通啊,因为要考虑的因素实在是太多了”。
任何一个生产系统都包括设备,技术,组织方式和人的因素等,所以我这次就把麦当劳的生产组织方式和人的工作设计结合起来讲。
在麦当劳,标准高于一切。员工的工作有高度的标准化和专业化。所谓工作标准化是指一个训练有素的人员完成一定的`工作所需的时间,他完成这样工作应该预先设定好方法,用其正常的努力程度和正常的技能,所以也叫时间标准。麦当劳对不同岗位的员工都有不同的标准。例如考核一位墨西哥鸡肉卷的制作人的工作是否合格,只要根据他的制作速度,工作步骤是否正确,在酱料和蔬菜的搭配上是否适量。然后把这些标准全部量化(优秀3分,好2分,合格1分,不合格0)。在每个月的月初,餐厅经理就会根据他的考核表评估其工作绩效的好坏。
这样标准化和专业化的优点是:
1、工作人员只需较少的时间就可以掌握工作方法和步骤。
2、工作速度较快,产出高。
3、对工作人员的技能和受到教育的程度要求较低。因此人员来源充分,工资水平也不高。那就是麦当劳支付3.5元/时的原因了。
麦当劳这种工作方法和工作设计的思想主要是向技术侧面出发,有一定的局限性。这些局限性体现在:
1、像这样将工作细化,单纯化,标准化,往往容易产生单调感,它导致人对工作变得淡漠,对于一些工作问题可能会习以为常或视而不见。
2、只注重个人的效率,强调个人工作方法的改善和最优而忽略团队工作的重要性。导致工序之间的分离,对提高整体效率很不利。
所以我认为:麦当劳在拥有先进设备,优化的生产组织方式的情况下,在工作设计方面应该人性化些,激发员工的工作热情。如果员工有很高的工作积极性,他根据经验和向上层领导反映情况甚至会尽最大的努力改进或协助改革。对于瓶颈问题或其他问题都能得到更好的解决,因为在生产运作管理中,人的因素是十分关键的。
通过《生产运营管理》课程的学习和在麦当劳的实践,我了解到了麦当劳在生产运营方面的优势和缺陷,也得到启示,真是受益良多!
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心得体会麦当劳的
麦当劳被广大消费者亲切地称为“麦当劳”,它是全球最大的跨国快餐连锁公司之一。自从它1970年进入中国市场以来,它就以其便捷的服务、美味的食品和温馨的用餐环境赢得了广大中国消费者的青睐。近日,我也亲身体验了一次在麦当劳的用餐经历,对其服务和环境有了更深入的了解。以下是我在麦当劳的用餐体验和心得体会。
首先,麦当劳的便捷服务给我留下了深刻的印象。在进入餐厅的瞬间,我就被熟悉的“嘀嗒”声所吸引,那是麦当劳标志性的点餐机。我便是通过点餐机自主选择了自己所需的餐品,并在支付后拿到了食物的小票。然后,我只需简单地等待片刻,餐食就出现在配送窗口。整个点餐过程简单、快捷而且十分高效,我不仅节省了时间,而且大大提升了用餐的舒适度。
其次,麦当劳优质的食品给我带来了美味的享受。麦当劳的招牌汉堡、薯条和鸡肉产品是我最钟爱的食物之一。虽然有些人对快餐食品的营养价值持有质疑,但麦当劳通过不断提高食品质量、减少人工添加物的使用以及提供更多健康食品选项来改变这种看法。在我的用餐体验中,我发现麦当劳注重食品的原材料品质,使用新鲜的肉类、蔬菜和酱料,确保食品的味道更加美味。同时,麦当劳还提供了一系列膳食需求的选择,如麦香鸡里脊堡和麦辣鸡翅等,满足了不同消费者的个性化需求。
第三,麦当劳独具特色的用餐环境吸引了我的注意。无论是室内用餐区还是室外露天用餐区,麦当劳都在细节方面做了很多努力,让顾客享受更舒适的用餐时光。在室内用餐区,灯光柔和、装修简洁大方,给人一种温馨而愉悦的感觉;而在室外露天用餐区,舒适的座椅和绿色植物环绕,让人仿佛置身于大自然中。这种用餐环境为消费者带来了身心愉悦的感受,使用餐成为一种享受,而不仅仅是解决温饱问题。
第四,麦当劳良好的品牌形象给我留下了深刻的印象。麦当劳作为全球知名的快餐品牌,把不仅仅是食品,更是生活方式的理念传递给消费者。在麦当劳餐厅,我看到了许多欢乐的场景:家长带着孩子,朋友相聚,年轻人工作休闲,老人漫谈人生。这一切都体现了一个欢乐、包容和多元化的大家庭。此外,麦当劳还积极参与各种公益活动,长期致力于社会责任,以此建立起了良好的品牌形象,深受消费者的喜爱和支持。
最后,麦当劳的用餐体验给我留下了深刻的心得体会。在我看来,麦当劳不仅仅是一个快餐品牌,更是一种生活方式。它凭借着便捷的服务、优质的食品、独特的用餐环境和良好的品牌形象,赢得了广大消费者的喜爱和信任。作为消费者,我们应该保持理性消费的态度,合理选择食品并适量消费。同时,麦当劳也应该继续提高自身的服务质量和食品安全标准,不断满足消费者的需求,为我们提供更好的用餐体验。
总之,通过在麦当劳的用餐体验,我对这个全球知名快餐品牌有了更深入的了解。便捷的服务、优质的食品、独特的用餐环境和良好的品牌形象使我对麦当劳的印象非常深刻。在未来的消费中,我仍将选择麦当劳作为我的快餐首选。同时,我也希望麦当劳能够不断提高自身的服务和品质,给消费者带来更好的用餐体验。
麦当劳实习心得
前言:“没有实习,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加社会实践,无非是想让我们提前接触社会,了解社会,这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心,于是我才决定这个假期要真正的去接触社会,品尝社会的酸甜苦辣。
实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。
我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法,经人介绍我走进了五星花园麦当劳店。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。
在这段实践里我得到了许多体会与认识,理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力,现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下,请老师予以指导。
一、实践目的:
锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实践时间:
三、实践地点:
北京市丰台区-丰台桥南餐厅。
四、实践内容:
开始时要试工一天,工作4个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面就张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作迅速,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在看丹桥,处于闹市区。但过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。
原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真是脸红。学着怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满意,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。
我的工作是根据收银员们需要的薯条,按照规格及时送上。看似简单,可是实际操作中我却碰到了大麻烦。当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙,才使供应恢复了正常。
4.重复点餐内容,并告知顾客餐点的金额5.配餐。
6.重复点餐内容,收银并找零7.呈递餐饮,感谢顾客的光临我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台的我不但收银七步去完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有了重复点餐。
接下来的就是上机进行练习,开始有师傅带着,和师傅一起一对一的模拟,到后来必须自己单独面对顾客。
虽然已经经过培训可以单独接受工作了,但是仅仅通过短暂带训时间练习的我和其他收银员的差距还很大。所以店长要求我们在以后的工作时间里,要从各方面提升自己的专服务水平,我为自己定如下计划:
1、众所周知,麦当劳是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。
“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因,麦当劳公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如麦当劳总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后,公司自然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。
如何提高千次以达到公司的预期?除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的pop等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外,收银员的引导是决定千次的一个重要因素。指导我的师傅曾经说过,作为柜台的收银员,你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么,而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。
如果说,速度只是一个熟练的过程,通过一百次两百次的重复,肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员,想卖掉什么就能卖掉什么,餐厅里有什么产品需要促销了,即使是平时点餐率最少的产品,也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的,而是要在实践的过程中自己尝试、总结出来的。往往同样一句话,在不同的时机说出来,甚至只是语气上稍有不同,结果也会大相径庭。
3、遭遇champs。
麦当劳全球推广的“champs”冠军计划是麦当劳取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为:
pproductquality坚持高质稳定的产品;sspeed注意快速迅捷的服务。
一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作是非常重要的。在麦当劳的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队,任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。在这些天的工作中,我还对麦当劳的生产运作流程进行了一下了解,又针对麦当劳的生产运做流程,工作设计做较为进一步的分析。麦当劳拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢?麦当劳采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅,薯条和新奥尔良烤翅为例。
其实,麦当劳的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。可以说麦当劳所有的油炸食品都要通过油炸机。而且像香辣鸡翅,新奥而良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻,清洗,腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间:便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时,特别是正餐高峰期,就会同时争夺有限的资源。虽然麦当劳的设备利用比较合理,但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在周末的午餐,晚餐时段都会供不应求。一方面因为麦当劳的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短,只有十分钟。超过十分钟,鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬,影响口感。为了给顾客最美味的食品,这些“过期食品”都要废弃。麦当劳为了减少浪费和节约成本,在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。
五、实践总结:
我在麦当劳里学到了很多。从什么都不会到现在能够熟练的完成柜台上的服务工作,这个假期的合作让我学到了很多——团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯,这些重要的影响今后会一直伴随着我,无论是在哪里的工作岗位工作。在我的打工实践生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做什么事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
这次的打工实践生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒地知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。这次的社会实践是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
麦当劳避税心得体会
近年来,麦当劳因其巧妙的避税手段成为众人瞩目的焦点。在充分了解麦当劳的避税策略后,我不禁对其运营模式和商业智慧心生敬意。在这篇文章中,我将分享我对麦当劳避税的一些心得体会。首先,我将简要介绍麦当劳的避税手段,接着探讨其背后的商业智慧,然后谈论其对社会的影响,最后提出一些个人的思考。
首先,让我们了解一下麦当劳的避税手段。麦当劳利用跨国运营的优势,在多个国家设立子公司,并将利润通过各种方法转移到税率较低的地区。麦当劳通过设立特殊目的公司,将收入转移到避税天堂,如卢森堡、爱尔兰等地。在这些地方,税收政策较为宽松,使得麦当劳可以极大地减少所应缴纳的税款。此外,麦当劳还通过充分利用知识产权和特许经营权进行资金转移,以进一步减少税负。
麦当劳的避税手段背后是商业智慧的集大成。麦当劳作为全球最大快餐连锁企业之一,具备强大的资金和资源。不仅在产品和服务方面独具特色,麦当劳在商业运营和税务规划方面也展现了极高的智慧。麦当劳的避税策略不仅有效减少了税负,还为公司的全球扩张提供了稳定可靠的资金来源。通过充分利用全球资源和优势,麦当劳成功地实现了蓬勃发展。这一商业智慧为其他企业提供了启示和借鉴,也为我们认识到全球化时代的商业竞争带来了新的思考。
然而,麦当劳的避税策略也带来了一些潜在的负面影响。首先,避税行为进一步加剧了贫富差距。通过减少缴纳的税款,麦当劳在一定程度上削减了为社会作出贡献的能力。这不仅影响到政府的财政收入,也减少了社会福利资源的投入。其次,麦当劳在一些本土企业和消费者中引发了不满情绪。这些受到负面影响的利益相关方不同程度地抵制和反对麦当劳的避税行为,从而对其声誉造成了一定的影响。这些负面效应提醒我们,在追求企业利益的同时,也要考虑社会的公平和公正。
在面对麦当劳的避税行为时,我们也应该进行一些思考。首先,我们不能简单地将避税归咎于麦当劳,而应该更加关注税收体系的合理性和公正性。当前全球范围内税收规则的制定和实施仍然存在巨大的问题。如果我们希望解决避税问题,我们需要改革和完善全球税收制度,以确保跨国企业和个人在利润移转中受到公平的对待。其次,更加重视国家间的合作和协调也至关重要。只有通过国际合作,才能有效地解决避税问题,确保税收的公平和高效。
总之,麦当劳的避税策略展示了其商业智慧和全球运营能力。然而,我们也不能忽视其对社会的影响及对税收制度的启示。麦当劳的避税心得体会提醒我们要关注税收体系的改革和完善,强化国际合作的重要性。只有通过不断地完善制度和加强合作,才能实现税收的公平和高效。
麦当劳OJE心得体会
第一段(引言):
最近,我参加了麦当劳的OJE(On-The-JobExperience)培训项目,并有幸成为该公司的一名员工。在这个过程中,我收获了许多宝贵的经验和体会。在这篇文章中,我将会分享我在麦当劳工作的心得和体会。
第二段(从团队合作角度考虑):
作为员工,我发现麦当劳非常重视团队合作。在工作中,我们必须与其他员工协作,以完成各项任务。在繁忙的时候,大家需要默契地分工合作,确保顾客的点餐和服务能够高效准确。通过这种团队合作的方式,我意识到每个人的角色和责任都是至关重要的。
此外,麦当劳的OJE培训还给了我一个机会去了解其他员工的工作,从而更好地理解他们的职责和困难。这加强了我们之间的沟通和互相支持,让整个团队更加有凝聚力。团队合作不仅仅是一种工作方式,更是一种精神和态度,我深刻体会到了这一点。
第三段(关于顾客服务的反省):
在麦当劳工作的期间,我一直专注于提供良好的顾客服务。然而,有几次我意识到自己在某种情况下没有表现得足够好。举个例子,有一次,我没有及时解决一个顾客抱怨的问题,因为我没有充分理解她的需求。这次经历让我反省并意识到自己需要更加敏锐地听取顾客的要求,并立即采取适当的行动。
这个经验还教会我如何处理压力。在高峰时段,麦当劳经常繁忙不堪,顾客的数量和要求都会急剧增加。在这样的环境下,我学会了保持冷静,高效地处理订单,确保顾客的等候时间最小化。处理顾客投诉的经验为我提供了宝贵的机会,让我提升了自己的应变能力。
第四段(对工作态度的思考):
通过参与OJE培训,我也更好地了解了麦当劳公司与员工相关的价值观。麦当劳强调每个员工对工作的负责态度,无论是在快餐制作过程中还是顾客服务中。这使我认识到,只有以积极态度对待工作,才能真正获得成就感和职业发展的机会。
麦当劳的OJE培训还教会我如何应对挫折和困难。其中一个例子是,在我刚开始工作的时候,我常常因为太多订单而感到压力和忙碌。然而,我逐渐学会了调整自己的工作节奏和优先级,以提高效率和准确性。这些经历让我在面对困难时变得更加坚定和自信。
第五段(总结):
从团队合作到顾客服务,从工作态度到应对挫折,参与麦当劳的OJE培训让我受益匪浅。这段时间的工作经历不仅让我学到了许多新知识和技能,更重要的是,培养了我对工作的热情和专注。通过与团队合作并提供优质的顾客服务,我深刻理解到每个岗位的价值和重要性。
我的心得体会告诉我,只有热爱自己的工作,并以正确的态度和方法面对工作中的挑战,我们才能不断进步,实现个人和职业的成功。我很感谢麦当劳为我提供了这样的机会,并将这些宝贵的经验应用到我的未来职业生涯中。我期待着在自己的工作中持续成长和取得更多的进步。
心得体会麦当劳的
麦当劳,作为全球最大的连锁快餐品牌之一,时至今日依旧深受各个年龄段消费者的喜爱。作为一位长期的麦当劳顾客,我从中获得了许多心得和体会。在这里,我将分享我对麦当劳的品牌力、服务质量、食品安全、快速就餐体验以及社会责任的五个方面的主题深入思考和感悟。
首先,麦当劳强大的品牌力给我留下了深刻的印象。当提到快餐,大多数人的第一个联想就是麦当劳。它的黄色"M"字标志已经成为一个世界性的文化符号。麦当劳的广告又是无处不在的,通过高度的曝光度和丰富多彩的营销手段,麦当劳建立起了自己的品牌形象,使顾客远离竞争对手。
其次,麦当劳的服务质量是我一直钟爱它的重要原因。无论是在哪家分店,我都能感受到麦当劳员工的热情和礼貌。他们友好的微笑和快速高效的服务让顾客感到宾至如归。同时,麦当劳始终坚持用新鲜食材和优质原材料供应顾客,提供高品质的餐饮产品。每口炸薯条都是金黄酥脆、每块鸡腿肉都是鲜嫩多汁,这些品质绝对是让顾客一次又一次地回头的原因。
麦当劳对食品安全的严格控制让我对其信任倍增。作为快餐业的领导者,麦当劳始终将食品安全放在首位。从供应链管理到餐厅操作,麦当劳严格执行标准化流程和检查措施,确保每一顿餐都符合卫生和质量要求。此外,麦当劳积极采取措施减少对环境的负面影响,例如减少包装物的使用和推行可持续发展的经营理念。
麦当劳的快速就餐体验是让我喜欢来这里的又一个重要原因。不论是以前的柜台点餐,还是现在的自助点餐机,麦当劳始终坚持提供高效快捷的就餐体验。顾客可以自由选择菜单,也可以通过手机APP预定外卖,大大节约了等待时间。并且,麦当劳的分店遍布城市的每个角落,无论我身在何处,总能找到最近的一家分店,让我感到便利和舒适。
最后,麦当劳在履行社会责任方面也赢得了我的赞赏。麦当劳积极参与各种公益活动,如儿童营养项目和环境保护运动。此外,麦当劳还在招聘和培训方面积极关注弱势群体,为他们提供就业和发展机会。这些举措使我对麦当劳有了更深的认同感和支持度。
总结起来,麦当劳作为一家全球连锁快餐巨头,凭借其强大的品牌力、高质量的服务、严格的食品安全和环保标准、快捷的就餐体验以及积极履行社会责任,赢得了广大消费者的认可和喜爱。作为一位长期麦当劳顾客,我对它的服务和贡献给予了充分的肯定。我相信,麦当劳会持续不断地改进和创新,为顾客带来更好的体验和服务,成为全球连锁餐饮业的领导者。
麦当劳装饰心得体会
麦当劳是全球最大的连锁快餐品牌之一,其标志性的金色拱门建筑和鲜艳的装饰在全球范围内享有盛誉。作为一个忠实的麦当劳粉丝,我对其装饰风格心驰神往。这里的装饰简洁明快,充满了年轻活力和时尚感。以下是我对麦当劳装饰的一些心得体会。
首先,麦当劳的装饰给人一种直观的印象,简洁明快。进入麦当劳餐厅,首先映入眼帘的是醒目的金色拱门和麦当劳的霓虹标志。这种简单而明快的装饰风格令人耳目一新。麦当劳餐厅的墙壁通常被涂成明亮的黄色,令人感到愉悦和热情,与品牌形象相得益彰。这种直观的装饰给人一种愉快的用餐体验,也使麦当劳一直保持着年轻的形象。
其次,麦当劳的装饰注重细节和功能性。麦当劳餐厅的桌椅通常采用简单而舒适的设计,以提供舒适的用餐体验。同时,麦当劳还为顾客提供了设备齐全的儿童游乐区,为家庭顾客营造了一个宜居的环境。麦当劳餐厅的各个角落都充满了细节,墙壁装饰的相关图片和文案、点缀整个餐厅的绿色植物等,都显示出麦当劳对顾客体验的关注。
此外,麦当劳的装饰风格秉承着年轻活力和时尚感。麦当劳餐厅经常与知名的时尚品牌合作,进行联名推广,例如与威尔士收藏级运动鞋品牌Supreme合作,推出了一系列联名款,这种时尚元素的引入为餐厅的装饰增添了一抹亮色。此外,麦当劳还经常借助活动和促销来吸引年轻人的注意,例如推出限时折扣、推出与热门电影合作的主题餐食等。所有这些都旨在使麦当劳成为年轻人的聚集地。
再次,麦当劳的装饰还充分利用了科技元素。在越来越数字化的时代,麦当劳准确抓住了年轻人对科技的追求,将智能化的装饰元素融入其中。例如,在一些麦当劳餐厅,自助点餐系统被引入,顾客可以通过触摸屏幕点选自己的餐品,提高了点餐的效率和顾客的满意度。在一些主题餐厅中,还有大屏幕电视播放音乐视频,这些科技展现进一步提升了顾客的体验感。
最后,麦当劳的装饰始终保持着品牌形象的一致性。无论是在国内还是海外,麦当劳的装饰风格都保持着高度一致性,这给人一种熟悉感和亲切感。无论在哪里用餐,我们都可以感受到麦当劳那独特的装饰风格和温馨的氛围。
总的来说,麦当劳的装饰给人留下了深刻的印象。它简洁明快的外观、注重细节和功能性的设计、年轻活力和时尚感的元素、科技化的装饰以及保持了全球一致的品牌形象,都使麦当劳餐厅成为一个令人愉快的用餐场所。无论是为了品尝美食还是为了与家人和朋友共享快乐时光,我总是愿意选择这个品牌。麦当劳的装饰风格成为了一个吸引顾客的关键因素,给我留下了深刻的心得体会。
麦当劳案例心得体会
近日,麦当劳接连发生了多起员工恶意欺骗、虚假转账和偷窃顾客财物等事件。这些事件让人深感震惊,也引发了我们对于餐饮行业的反思。我们应该怎样看待这些事件?我们的餐饮企业应该如何保证消费者的权益和员工的待遇?这篇文章将从不同角度进行分析,探究导致麦当劳事件发生的原因,同时也提出了我们的思考和建议。
第一段:事件背景。
麦当劳事件的发生是许多因素综合作用的结果。其中,员工素质和企业管理是两个方面的问题。近年来,餐饮行业呈现出飞速发展的趋势,餐饮市场也层出不穷,这对企业的人员管理和业务操作提出了更高的要求。而近几年的麦当劳事件多发也是由于雇员和企业间的管理疏失,使得雇员的道德底线得以打破,甚至出现了影响企业的违法行为。
第二段:员工素质。
员工素质是麦当劳事件中最主要的问题。许多雇员往往在年龄和学历方面都存在着不足,导致他们对于企业和社会的责任感不足。而一些企业又因为为了追求利润而将管理和培训中把工作的重心放在了销售和生产上,而忽略了雇员的工作态度和品德养成。这些因素综合起来,让雇员的素质无法得到足够的保障,出现一些恶意行为也就不足为奇。
第三段:企业管理。
作为国际知名的快餐品牌,麦当劳自然对于企业的管理水平有着更高的要求。但是,繁荣的业务所带来的客流量和生产压力,也让企业在管理上存在一些漏洞。执法部门的监管不够严格和完善,企业内部也缺少有效的制度来规范雇员的行为。此外,企业管理中的人事管理、薪酬福利、压力缓解等方面也需要得到足够的关注,才能有效地提升企业管理水平。
第四段:思考和建议。
对于麦当劳事件,我们应该以平和的心态进行反思。这些事件不仅暴露了企业管理的短板,也提出了对企业和社会的嘱托。考虑到麦当劳快餐企业在市场上的地位,我们建议企业在员工培训、管理制度、工作待遇等方面付出更多的努力,为员工的工作生活提供更好的保障。同时,执法部门在餐饮行业的监管力度也要加强,对于违法行为要进行严肃打击,让餐饮业不断发展的同时,也保证消费者的利益不受侵害。
第五段:结论。
尽管麦当劳事件给我们带来了许多反思和警醒,但我们依然应该保持信心。餐饮行业是一个具有无限潜力和成长空间的产业,在市场需求的推动下,餐饮业应该万众一心,共同推进行业的健康发展。只有加强管理,并且合理合法地维护员工和消费者的权益,我们才能够打造一个公正、健康、有序的餐饮环境,让消费者和企业都能够从中受益。
麦当劳调研心得体会
麦当劳,是一个来自美国的快餐品牌,已经成为了我们生活中不可或缺的一部分。然而,这个品牌在国内和国外的经营情况是否不同呢?为了了解麦当劳在中国的经营情况,我们进行了一次调研,以下是我们的体会和心得。
第二段:调研方法。
我们通过各种方式获取关于麦当劳的信息,包括网络调查、实地访问和百度地图。我们团队在不同的城市对多家麦当劳进行了实地访问,通过观察和调查餐厅环境、菜品、服务和消费者反馈等方面来了解麦当劳在中国的情况。
第三段:经营情况分析。
通过我们的调研,我们发现麦当劳在中国的经营情况和美国有很大的不同。首先,麦当劳在中国的餐厅数量远远超过美国,而且它们在中国的位置非常分散,往往在商场、市中心和住宅区的地下。其次,麦当劳在中国的菜单也有很大的不同。麦当劳在美国的菜单种类非常丰富,包括早餐、汉堡、沙拉和其他小吃。但在中国,由于文化和口味的差异,麦当劳的菜单被大大简化了,只有少数美国原汁原味的菜品,例如巨无霸汉堡和麦辣鸡腿汉堡等,与当地菜品相结合。
第四段:服务质量分析。
通过我们的实地调查,我们也发现,麦当劳在中国的服务质量很高。餐厅内部的装饰和环境与美国餐厅处于同一水平,而员工的服务态度和水平更高。他们热情友好,经常微笑,积极帮助客人。这些因素与其成功地开拓中国市场有很大的关系。
第五段:结论。
通过我们的调查和分析,我们得出结论:虽然麦当劳在中国和美国有很大的不同,但它在中国的经营情况很好。这得益于麦当劳在中国市场的整体策略,包括适应当地口味、适当减少负面影响等方面。此外,麦当劳在中国的员工服务质量也相当优秀,这与麦当劳团队对经营理念和服务质量的注重有很大的关系。麦当劳在中国的成功经验是值得学习的,实用和可行的,这也说明了这一品牌实力的强大。
麦当劳兼职心得体会
麦当劳是世界上最知名的快餐连锁店之一,不仅服务快捷,而且还提供丰富的职业机会。我作为一名麦当劳兼职员工,在这里学到了很多,分享一下我的心得体会。
第二段:工作经验。
在麦当劳工作需要快速反应和高效率,而这些技能不仅仅在工作中有用。我学会了如何更快速地应对问题,在生活中也能够更高效地完成任务。此外,工作中的朋友和领导也帮助我发展了更好的社交技能和领导力。
第三段:团队合作。
麦当劳强调团队合作,这对于快餐店的业务至关重要。我通过参与团队活动和处理大量客户订单,学会了如何协调团队合作,以确保工作的高效和顺畅。同时我也学会了将这些技能运用到学校、家庭和其他团队中。
第四段:自我管理。
在工作中,需要处理不同的任务,并确保这些任务得到妥善的处理、甚至在压力下也能保持冷静。我学会了如何自我管理、如何在高强度的情况下保持冷静和专注。当然,这对我在学校和生活中也很有帮助。
第五段:总结。
在麦当劳工作,对我来说是一种有益的经验,因为我在这里学习到了很多技能,包括批判性思维、快速反应力、领导技能、社交技能和自我管理方法。这些技能不仅帮助我在工作中,也对我在生活中有很大的帮助。所以,作为一名麦当劳的兼职员工,我逐渐成长并取得了很多宝贵的经验。
麦当劳值班心得体会
第一段:引言(100字)。
作为一名麦当劳的员工,我曾经担任过多次值班的工作。经历了一段时间的努力与汗水,我深深感受到了这份工作带给我的成长和收获。在这里,我将分享我在麦当劳值班期间所获得的心得体会。
第二段:团队合作与协调(300字)。
每当值班时,我深刻地体会到了团队合作的重要性。凭借麦当劳雄厚的品牌实力,每天餐厅会接待大量的顾客。只有保持良好的协调和团队合作,才能让顾客的需求得到快速高效的满足。在这过程中,我学会了倾听他人的建议和意见,更学会了在紧张的环境下保持冷静和应变能力。这种团队精神和协作能力对我的职业生涯以及我的人际交往能力都产生了巨大的影响。
第三段:自律与责任心(300字)。
在麦当劳值班期间,我尤其学会了自律与责任心。每天面对各种各样的工作任务,包括保持餐厅的清洁、卫生,准备食物和饮料等。这些工作虽然看似简单,但却要求我们时刻保持高度的警惕和专注力。我学会了控制自己的情绪和压力,不因工作量的增加而放弃或怠慢。这种自律让我能够有条不紊地完成每项任务,还让我培养了良好的时间管理能力。
第四段:服务意识与亲和力(300字)。
麦当劳是一个致力于提供优质服务的品牌,而作为一名值班员工,我非常重视自己的服务意识和亲和力。在接待顾客的过程中,我总是微笑着向他们问好,并且尽力提供帮助。从这个过程中,我领悟到了服务的真谛——关注顾客的需求,尽量满足他们的期望。通过这种服务意识,我与顾客建立了良好的关系,也增加了他们回来就餐的几率。
第五段:感悟与收获(200字)。
通过这段时间的麦当劳值班工作,我不仅仅学到了餐厅运营的知识和技能,更重要的是培养了自己的自律、责任心和服务意识。在紧张繁忙的工作环境中,我学会了沉着冷静的面对一切压力和挑战。我也发现,只有全身心地对待每一份工作,才能让自己获得更多的成长和收获。这段经历让我更加热爱麦当劳这个品牌,同时也对自己的职业生涯充满了希望和动力。
总结(100字):
值班在麦当劳的日子里,我不仅仅担任着一个员工的角色,更深入地了解了顾客需求和企业运营的细节。在这个过程中,团队合作、自律与责任心、服务意识与亲和力等方面,让我获益匪浅。我相信这些经验将对我未来的职业生涯产生积极的影响。
麦当劳值班心得体会
第一段:引言(100字)。
麦当劳是一家全球连锁快餐品牌,它在全球范围内都有众多的分店。作为一家连锁餐厅,麦当劳的值班工作无疑是一项重要的任务。在这段时间里,员工需要保持高度的工作效率和良好的服务态度。在我充当麦当劳值班员工的时候,我积累了许多珍贵的经验,也在这个过程中获得了一些体会。
第二段:快节奏的工作环境(200字)。
麦当劳的工作环境十分快节奏,尤其是在高峰时段,每个员工都需要迅速应对客人的需求。在这样的环境下,我深刻认识到了团队合作的重要性。只有大家紧密合作,相互之间互相协作,才能应对压力并保证顺畅的服务。此外,高效的时间管理也是必不可少的技能。合理分配时间,确保每个客人都能在短时间内得到良好的服务体验,是提高工作效率的关键。
第三段:热情的服务态度(200字)。
麦当劳鼓励员工保持热情的服务态度,并始终以客户为中心。在我值班的期间,我明白了一点:热情的微笑和友善的问候可以让客人感到受到了尊重和关爱。无论是对待忙碌的工作还是对待急躁的客人,我尽可能以微笑和礼貌来回应。这样的服务态度不仅可以给顾客留下良好的印象,也可以激发同事间的积极性,形成良好的团队氛围。
第四段:沟通技巧的重要性(300字)。
在值班期间,我明确了沟通技巧的重要性。作为一名麦当劳员工,我们需要准确地理解客人的需求,并与同事间保持良好的沟通。在繁忙的工作环境下,及时有效地交流是保证工作顺利进行的关键。我学会了倾听和提问的技巧,以便更好地与客人和同事进行沟通。此外,与同事之间的合作和协调也需要良好的沟通。通过有效的沟通,我们可以更好地协调任务,解决问题,并提高整体工作效率。
第五段:个人体会和总结(400字)。
通过这段时间的麦当劳值班经历,我深深体会到了快餐行业的不易。麦当劳的员工需要在高压下保持高效率并提供优质的服务。这样的体验不仅增加了我的工作技能,而且提高了我的应变能力和沟通能力。我也更加明白了团队合作和互助的重要性。仅有一人的努力远远不够,只有大家密切合作才能达到良好效果。最后,我也对麦当劳以及其他快餐店的员工充满了敬意和感激之情。
总结:麦当劳值班不仅仅是一份工作,更是一种学习和成长的机会。通过体验快节奏的工作环境、保持热情的服务态度、保证良好的沟通以及团队合作精神,我不仅学到了宝贵的经验,而且为自己今后的工作生涯打下了坚实的基础。无论是什么样的行业,只要我们全力以赴,在团队中努力并保持积极的心态,都能取得成功。
麦当劳调查心得体会
随着中国快餐市场的快速发展,麦当劳成为了不可忽视的一部分。作为世界上最大的餐饮连锁企业之一,麦当劳在全球拥有数百万忠实顾客。为了了解这个行业领导者在中国的运营状况,本人进行了一次麦当劳调查,并从中得到了一些有用的心得体会。
第一段:研究的背景和目的。
在全球范围内,麦当劳都有着相同的主题,那就是快速服务和高品质的快餐食品。但是,在中国这个庞大的市场上,麦当劳可能会遇到各种各样的问题和挑战。因此,我决定进行一次麦当劳调查,以了解这个公司在中国运营的情况、消费者对其服务和产品的评价以及可能存在的问题。
第二段:调查的过程和方法。
为了更好地了解麦当劳在中国的运营情况,我采用了多种方法对其进行了调查。首先,我通过在社交网络上询问人们的看法来了解消费者对其产品和服务的评价。此外,我还通过对一些麦当劳店面的实地调查,了解店面的卫生和服务情况,并对麦当劳所提供的菜品和快餐品质进行了评估。
第三段:调查结果和分析。
经过调查和分析,我发现麦当劳在中国的运营情况和其他市场一样,都非常成功,其店面数量也在不断增加。此外,麦当劳在中国的卫生和服务质量也很高。但是,我也发现了一些问题。例如,麦当劳的菜品可能过分依赖高油脂高热量的快餐,所以消费者应该理性地选择食品。此外,每个店面的服务质量并不尽相同,在人员培训和管理方面仍然有潜在的提高空间。
第四段:总结和建议。
总体来说,麦当劳在中国的运营情况比较成功,产品质量和服务水平也很高。为了进一步提高其品质,建议麦当劳逐步引进更多的健康食品,以满足消费者健康饮食的要求。同时,麦当劳应该加强其员工培训课程,以确保每个店面都能提供高质量的服务。
第五段:个人收获和体会。
通过麦当劳的调查,在此过程中我学到了很多关于中国快餐市场的东西。我认为,了解麦当劳在中国的运营情况,对于个人对消费者市场的认识也很有益处。此外,通过本次调查,我也学到了如何使用多种方法对一个公司进行全面的调查,这对于我今后参与商业行动会非常有帮助。
麦当劳案例心得体会
麦当劳是全球知名的快餐品牌,也是一个非常具有争议的品牌。近年来,麦当劳因其员工所遭受的不公待遇和不负责任的环保行为,而备受公众关注和批评。这些方面的问题引起了人们对餐饮业赖以生存的道德与道德标准的广泛讨论。本文将探讨在这次非常有争议的麦当劳案例中有什么体会和经验教训。
第二段:背景介绍。
麦当劳的问题主要分为两种:员工问题和环境问题。员工问题包括低工资、不合理的工作条件以及缺乏固定工作机会等。2012年,麦当劳员工在全国各地开始了罢工活动,要求提高薪资和改善工作条件。另一方面,麦当劳还因追求速度和效率而缺乏环境意识和负责任的行为而被批评,比如使用污染物和种植转基因食品。
第三段:分析员工问题。
关于员工问题,麦当劳曾在公开场合回应称其工资高于当地最低工资标准,然而实际情况却并非如此。此外,麦当劳的工作条件也不如其他行业的同等工作,这些使得员工的生存和发展变得困难。这些因素可能会导致员工不满和不稳定,从而降低工作效率和服务质量。因此,提高员工的工资待遇和改善员工的工作条件是以提高服务质量为目的的一个必要步骤。
第四段:分析环境问题。
在环境方面,麦当劳可能对环境造成的负面影响比其他行业更大,因为它们的生产过程往往涉及印刷、包装和运输等多个环节。在支持环保计划和倡导使用可持续产品方面,麦当劳的公司形象值得批评。如果麦当劳在其生产过程中采取更环保的措施,如使用更环保的材料或更严格地控制其生产流程,那么其公司形象也将因为提供了更负责任的产品而得到提高。
第五段:总结。
麦当劳的案例表明,商业不应该只关注盈利和效率。商业必须要竭力满足社会、环保和员工的需求,这是一个负责任的企业应该具备的基本条件。管理经验方面,商家也应该以最大化员工的福利、增加可持续性产品出售、尽量缩短为环境带来负面影响的供应链时间等方式来回应社会的呼声。通过更正确的商业实践,行业将能够获得更好的结果和更好的声誉。
麦当劳调查心得体会
作为全球快餐巨头之一,麦当劳深受广大消费者的喜爱,在市场上拥有不俗的地位。但是,对于麦当劳的其中一个重要部分——服务质量,各方面意见不一。因此,笔者参加了一项麦当劳的调查,旨在了解消费者对于麦当劳服务的真实看法。在本文中,笔者将分享自己在调查过程中的心得体会。
第二段:调查背景和方法。
在调查过程中,笔者采用了问卷调查的方式,邀请了自己身边的朋友和同学参与,并在麦当劳进行了实地踏访。问卷调查包含了对于麦当劳的服务质量,菜品种类和口感等问题的提问。实地踏访则主要以观察员的身份,对于麦当劳店内的环境卫生,服务员的服务态度和效率等进行评价。
第三段:调查结果。
对于麦当劳的服务质量,大部分被调查者已经有过多次饮食经历,对于服务质量的评价优缺点并存。一方面,一些人认为麦当劳的服务员态度亲切友好,处理问题效率高,服务环节较为周全,但是问题也随之而来,比如食品品质一般,特别是汉堡的口感,菜单的种类变化较少。另一方面,一些人则对于麦当劳持有意见,认为服务员态度冷淡,食品质量存在问题,菜单单一等。
第四段:调查分析。
根据调查的结果,可以发现麦当劳的服务质量虽然存在缺点,但是凭借不错的品牌影响力,大多数消费者还是选择了前往麦当劳就餐。同时,这也反映出像麦当劳这样的快餐品牌在市场上存在的优势和劣势。优势就在于普及度高、价格适中、树立了消费者心中的信任感。劣势则表现为菜品质量不稳定,存在卫生隐患等。
第五段:个人感想和建议。
在调查麦当劳的过程中,笔者深深感受到了快餐品牌的困境和优势。这种型号的餐饮品牌,所面临的问题固然多,但是在面对激烈的市场竞争和不断提高的消费需求下,麦当劳或许还有更多的机会和空间。在这个新时代,消费者需要的不仅仅是稳定的产品质量和优秀的服务体验,还需要品牌有更多的深度和趣味性。因此,对于像麦当劳这样的快餐品牌来说,如果想要保持市场竞争力,就必须不断去更新和完善品牌的形象和属性,从而吸引更多的消费者。
麦当劳培训心得体会
作为世界上最成功的快餐连锁企业之一,麦当劳一直以来都注重培训员工,提供高质量的服务。我有幸在麦当劳实习期间参与了他们的培训课程,并从中受益匪浅。在这篇文章中,我想分享一下我的培训心得体会。
第二段:培训内容。
麦当劳的培训涵盖了各个方面,包括产品知识、卫生安全、顾客服务等。在第一周的培训中,我们被教授了麦当劳的产品种类、配料,以及制作过程。我们不仅学习了如何合理搭配食材,还了解了食品安全的重要性,如何避免交叉污染。在第二周的培训中,我们重点学习了如何与顾客进行有效沟通,提供优质的顾客服务。我们学习了如何用友善的表情和语言回应顾客需求,解决问题,以及如何处理顾客投诉。这些培训内容不仅提高了我们的专业技能,也增强了我们的服务意识。
第三段:培训方法。
麦当劳的培训方法非常灵活与互动。大部分培训都是以小组活动的形式进行的,使得我们能够更好地学习和交流。在产品知识培训中,我们被分成小组,通过合作制作汉堡、薯条等产品,从而更好地理解了食品制作的流程。在顾客服务培训中,我们进行了模拟对话,互相扮演顾客和员工的角色,从而培养了我们与顾客沟通和解决问题的能力。这种互动式的培训方法让我们更加积极主动地参与学习,也增加了培训的趣味性。
第四段:培训的影响。
麦当劳的培训对我个人产生了深远的影响。首先,我学到了如何在繁忙的环境中高效工作。在麦当劳,每天都有大量的顾客,我们需要快速高效地完成工作。培训过程中,我学到了如何合理安排时间,提高工作效率。其次,我学会了团队合作。在麦当劳,团队合作非常重要,每个人都扮演着不同的角色,共同为顾客提供优质服务。通过与同事们一起工作,我学到了如何相互信任、沟通和合作,这些技能对我未来的工作和生活都非常有帮助。
第五段:总结。
参与麦当劳的培训课程,对我来说是一次宝贵的经历。这个过程不仅教会了我专业知识和技能,更重要的是培养了我团队意识和解决问题的能力。这些宝贵的经验将成为我未来工作的基石,我将始终珍惜这段学习经历,努力发挥所学,为未来的工作做好准备。
(注:以上文章仅供参考,具体内容可根据个人经历进行修改和调整。)。
麦当劳装饰心得体会
第一段:引言(150字)。
在现代社会,装饰被赋予了更多的重要性。作为著名的快餐连锁品牌,麦当劳一直在改善和创新店铺的装饰风格。最近,我有幸亲自体验了不同麦当劳餐厅的装饰,它们给我留下了深刻的印象。在这篇文章中,我将分享我对麦当劳装饰的心得体会。
第二段:经典与创新并存(250字)。
麦当劳作为一个国际品牌,其装饰风格一直以简洁、明亮和现代感闻名。从高大的招牌到餐厅内的摆设和家具,麦当劳给人以舒适的感觉。然而,我也注意到麦当劳在装饰方面不断创新的努力。一些分店采用了当地的元素和艺术作为装饰,给人一种更亲切和独特的感觉。无论是经典的装饰还是创新的元素,麦当劳的装饰总能给我一个愉快的用餐环境。
第三段:追求舒适与便捷(300字)。
麦当劳的装饰风格不仅仅是为了美观,更是为了营造舒适和便捷的用餐环境。每个麦当劳餐厅都注重细节,例如舒适的座椅、宽敞的桌面和配备插座的座位。他们还设有无线网络,为顾客提供方便的上网环境。这些装饰细节使顾客感到宾至如归,并可以更好地享受他们的快餐体验。
第四段:品牌形象的体现(300字)。
麦当劳的装饰也是品牌形象的重要组成部分。他们的logo、招牌和装饰色彩都与品牌形象相一致。明亮的黄色和红色给人一种积极向上和活力的感觉,与麦当劳所宣扬的快乐和活跃形象非常契合。此外,装饰中的标志性产品摆设和图片墙也提醒顾客这是麦当劳,并增加了品牌认知度。麦当劳的装饰无论是在外观还是内部设计上,都充分体现了他们的品牌形象。
第五段:给顾客留下深刻的印象(200字)。
作为一家全球连锁品牌,麦当劳的装饰不仅仅是为了满足顾客的需求,更是为了给予他们深刻的印象。无论是你在哪个城市,步入麦当劳,你会感到熟悉,因为装饰风格在全球都是一致的。这种一致性给顾客一种安心感和信任感,同时也让他们感受到麦当劳的全球力量。总之,麦当劳的装饰给我留下了深刻的印象,他们在追求舒适、创新和品牌形象方面都取得了成功。
结尾(100字)。
麦当劳装饰给我带来了愉快的用餐体验,并让我意识到装饰对于一个品牌的重要性。它不仅仅是为了照顾顾客的需求,更是为了营造独特的品牌形象。我相信,随着时代的发展,麦当劳在装饰方面将继续创新和改进,为顾客打造更好的用餐环境。